Petitchef

Retete cu carne de miel

127 rețete
Rețetă Friptura de miel cu cartofi

Friptura de miel cu cartofi

(8 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 25 min 15 min
Ingrediente: 1.750 kg carne de miel 1.250 kg cartofi 3-4 dinti usturoi 150 ml ulei de masline patrunjel sare, piper 1 cupa de coniac 10 g margarina salata verde, ...
Rețetă Drob de miel - reteta casei

Drob de miel - reteta casei

(7 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1-2 buc prapure maruntaiele de la un miel jum kg pipote cu inimioare ceapa verde si usturoi verde dupa gust 5-6 legaturi patrunjel verde 5-6 legaturi...
Rețetă Papricas de miel

Papricas de miel

(7 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 750 g carne de miel 150 g ulei 400 g ceapa 50 g bulion de tomate putina boia dulce 1,5 kg cartofi 1/2 fir de cimbru 1 legatura verdeata piper,sare...
Rețetă Ciorba de miel cu galuste din ficat

Ciorba de miel cu galuste din ficat

(6 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Carne cu oase de miel , capul , maruntaiele 3-4 morcovi 1 ardei rosu 2 radacini de patrunjel o radacina de telina un pastarnac frunze de patrunjel...
Rețetă Pulpa de miel cu ciuperci

Pulpa de miel cu ciuperci

(6 voturi), (1) , (5)
Felul principal Ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: Pulpa de miel Ciuperci (1 kg) Masline fara samburi (200 g) Lamaie (2 bucati) Usturoi Vin rosu (400 ml) Ulei de masline (50 ml) Cimbru...
Rețetă Retete de pasti placinta cu carne de miel

Retete de pasti placinta cu carne de miel

(5 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 60 min 40 min
Ingrediente: 400-500 g carne de miel tocata 2-3 legaturi de ceapa verde 1 legatura de marar verde 2 linguri de iaurt 1 pahar de vin alb 500 g faina 4 oua, ...
Rețetă Rulada de miel cu spanac si cartofi noi cu marar by horia virlan

Rulada de miel cu spanac si cartofi noi cu marar by horia virlan

(3 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o pulpa de miel dezosata 500 g spanac proaspat 1 ceapa 4 fire ceapa verde 5 catei usturoi 2 linguri ulei de masline 200 ml smantana 1 lingurita boia ...
Rețetă Pulpa si ficat de miel la grill (gratar) pentru inaltarea domnului

Pulpa si ficat de miel la grill (gratar) pentru inaltarea domnului

(3 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: o pulpa de miel 500 g ficat de miel 3 catei de usturoi pentru impanat pulpa de miel inainte de a fi fripta la grill sau la gratar Pentru marinata : ...
Rețetă Costite de miel in sos de vin alb

Costite de miel in sos de vin alb

(3 voturi), (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 buc costita de miel(1,5 kg) 2 lgt ierburi provance 1 lgt salvie 1 lgt boia dulce 1/2 lgt piper alb macinat piper verde boabe(usor zdrobit) piper ...
Rețetă Friptura de miel

Friptura de miel

(3 voturi), (3)
Aperitiv Foarte ușor 2 ore 25 min
Ingrediente: 1-2 kg pulpa de miel cu os - 2 linguri de ulei de masline - 5 -6 ramuri proaspete de oregano - 2 lamai cu coaja taiate felii - 2 cepe ros...
Rețetă Drob din miel

Drob din miel

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: maruntaiele unui miel(ficat,rinichi,inima,o bucata de carne(cca400g ), prapurul mielului, 2 legaturi de marar verde, o legatura de patrunjel verde...
Rețetă Friptura de miel cu garnitura de piure de cartofi

Friptura de miel cu garnitura de piure de cartofi

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: carne de miel sare piper 2 cepe 5 catei de usturoi boia sau bulion si o cana de apa...
Rețetă Friptura de miel

Friptura de miel

(27 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: pulpa de miel,berbecut sau oaie sos soia sare,piper, boia iute dac nu,boia dulce coriandru macinat menta verde tocata sau menta uscata praf de ustur...
Rețetă Drob de miel

Drob de miel

(22 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 50 min 50 min
Ingrediente: organe de miel (splina, ficat, rinichii, inima) carne de miel ceapa verde usturoi verde 2 oua funze de patrunjel frunze de marar orez sare piper 4-5...
Rețetă Miel fiert in jantuit

Miel fiert in jantuit

(13 voturi), (3) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: apa : 3 rosii doi ardei doi morcovi usturoi, 1, 5 l jantuit 500 gr smantana sare piper cimbru marar patrunjel leustean loboda tarhon...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(12 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 8 bucati carne de miel cu os 8 legaturi de ceapa verde 1,5 litru bors o legatura leustean (merg chiar si 2) 1 buc ou sare....
Rețetă Spanac cu carne de miel

Spanac cu carne de miel

(10 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg. carne de miel cu os 1,5 kg. spanac 8 linguri ulei 2 cepe mari 3-4 catei de usturoi sare, piper 2 linguri pasta de tomate 1 lingura faina 1 lama...
Rețetă Coaste de miel cu rozmarin

Coaste de miel cu rozmarin

(6 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: Pentru marinada: coaste de miel 2 lg mustar usturoi rozmarin 2 lg ulei de masline sare, piper 1/2 cana vin Pentru tava: 1 lg ulei de masline o bucata...
Rețetă Pulpa de miel umpluta

Pulpa de miel umpluta

(6 voturi)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: o pulpa mare de miel organe de miel 1 kg carne tocata 8 oua fierte 2-3 oua crude sare, piper, boia de ardei patrunjel si ceapa verde...
Rețetă Drob (chigir) de miel

Drob (chigir) de miel

(3 voturi), (1)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: organele de la un miel 5 fire de ceapa verde / 2 cepe uscate 5 fire de usturoi verde /1 capatana uscata 3-4 oua 1 legatura patrunjel, 1 legatura mar...
Rețetă Coaste de miel cu stevie

Coaste de miel cu stevie

(3 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: coaste de miel 5 catei de usturoi, 1 pahar vin alb tarhon,rozmarin, cateva boabe de piper, Garnitura de stevie: 2 cepe, 2 rosii, 1 legatura stevie...
Rețetă Friptura de miel

Friptura de miel

(3 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: 8 buc. carne de miel sare piper 4 linguri unt- 130 smantana 1lingura de unt 3 catei de usturi tocati marunt 1 lingura zeama de lamaie sare si piper...
Rețetă Tocana de miel - revista felicia

Tocana de miel - revista felicia

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 600 g carne macra de miel de lapte (pulpa),taiata bucati 1 morcov 1 ceapa 1 tulpina telina 4 rosii curatate de pielita 2 ramurele de cimbrisor 1 lama...
Rețetă File de miel cu sos de portocale

File de miel cu sos de portocale

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 kg muschiulet de miel 2 linguri ulei de masline 30 g unt sare , piper, rozmarin 2 buc rozmarin verde 3 bucati usturoi tocat marunt 200 ml vin alb s...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: