Petitchef

Retete cu carne de miel

161 rețete
Rețetă Friptura de miel in crusta de miere si vin

Friptura de miel in crusta de miere si vin

(13 voturi), (20)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Carne de miel boia dulce o cana vin rosu sare si piper ulei miere...
Rețetă Cotlet de miel la cuptor cu rozmarin si jeleu de menta

Cotlet de miel la cuptor cu rozmarin si jeleu de menta

(12 voturi), (2) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 6 bucati de spate de miel(costita cu carne) rozmarin 3 linguri jeleu de menta 3 linguri sos Worcestershire...
Rețetă Stufat de miel

Stufat de miel

(11 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 12 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne de miel, 2-3 linguri faina, 50 ml ulei, 5 legaturi de usturoi verde 7 legaturi de ceapa verde 2 linguri pasta de rosii sare, piper....
Rețetă Miel umplut

Miel umplut

(9 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: O jumatate de miel cu gat si pulpa superioara Organele de la un miel intreg 300 g ficat de pasare 4 oua 2 cepe 5 catei mari de usturoi 1 legatura m...
Rețetă Costite de miel la cuptor

Costite de miel la cuptor

(9 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g costite de miel 3-4 dinti usturoi rozmarin, cimbru piper rosu, verde, alb si negru 4 linguri de ulei de masline sare Pentru garnitura: 6 cartof...
Rețetă Drob de miel

Drob de miel

(8 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: organe de miel prapur de miel 1 franzela 5 oua 3 legaturi de ceapa verde 2 legaturi de usturoi verde 1 lg (lingurita ) menta 2 legaturi de patrunje...
Rețetă Drob de miel

Drob de miel

(8 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 80 min 30 min
Ingrediente: Organe de miel: plamani inima ficat rinichi splina bucati de carne de pe burta prapurele 3 legaturi de ceapa verde 2 cepe uscate 1 legatura marar pro...
Rețetă Pulpa de miel

Pulpa de miel

(8 voturi), (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pulpa de miel de aprox 1.5 kg 3 catei de usturoi zdrobiti 2 lingurite de oregano 2 lingurite de cimbru 2 lingurite de rozmarin 1/4 lingurita piper ...
Rețetă Friptura de miel cu cartofi

Friptura de miel cu cartofi

(8 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 25 min 15 min
Ingrediente: 1.750 kg carne de miel 1.250 kg cartofi 3-4 dinti usturoi 150 ml ulei de masline patrunjel sare, piper 1 cupa de coniac 10 g margarina salata verde, ...
Rețetă Drob de miel - reteta casei

Drob de miel - reteta casei

(7 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1-2 buc prapure maruntaiele de la un miel jum kg pipote cu inimioare ceapa verde si usturoi verde dupa gust 5-6 legaturi patrunjel verde 5-6 legaturi...
Rețetă Papricas de miel

Papricas de miel

(7 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 750 g carne de miel 150 g ulei 400 g ceapa 50 g bulion de tomate putina boia dulce 1,5 kg cartofi 1/2 fir de cimbru 1 legatura verdeata piper,sare...
Rețetă Ciorba de miel cu galuste din ficat

Ciorba de miel cu galuste din ficat

(6 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Carne cu oase de miel , capul , maruntaiele 3-4 morcovi 1 ardei rosu 2 radacini de patrunjel o radacina de telina un pastarnac frunze de patrunjel...
Rețetă Pulpa de miel cu ciuperci

Pulpa de miel cu ciuperci

(6 voturi), (1) , (4)
Felul principal Ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: Pulpa de miel Ciuperci (1 kg) Masline fara samburi (200 g) Lamaie (2 bucati) Usturoi Vin rosu (400 ml) Ulei de masline (50 ml) Cimbru...
Rețetă Tajine cu miel si prune uscate

Tajine cu miel si prune uscate

(5 voturi), (1) , (7)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 500 gr carne de miel 1 ceapa ulei de masline 1 lingura ghimbir macinat sofran sare piper 1 catel de usturoi patrunjel coriandru 150 ml apa ...
Rețetă Retete de pasti placinta cu carne de miel

Retete de pasti placinta cu carne de miel

(5 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 60 min 40 min
Ingrediente: 400-500 g carne de miel tocata 2-3 legaturi de ceapa verde 1 legatura de marar verde 2 linguri de iaurt 1 pahar de vin alb 500 g faina 4 oua, ...
Rețetă Miel-curry cu dovleac

Miel-curry cu dovleac

(4 voturi), (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3 linguri de ulei de floarea soarelui 1 kg cotlet de miel 1 ceapa taiata pestisori 1 pipr cili verde eu am pus rosu ca verde nu aveamla moment 4 cat...
Rețetă Rulada de miel cu spanac si cartofi noi cu marar by horia virlan

Rulada de miel cu spanac si cartofi noi cu marar by horia virlan

(3 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o pulpa de miel dezosata 500 g spanac proaspat 1 ceapa 4 fire ceapa verde 5 catei usturoi 2 linguri ulei de masline 200 ml smantana 1 lingurita boia ...
Rețetă Pulpa si ficat de miel la grill (gratar) pentru inaltarea domnului

Pulpa si ficat de miel la grill (gratar) pentru inaltarea domnului

(3 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: o pulpa de miel 500 g ficat de miel 3 catei de usturoi pentru impanat pulpa de miel inainte de a fi fripta la grill sau la gratar Pentru marinata : ...
Rețetă Costite de miel in sos de vin alb

Costite de miel in sos de vin alb

(3 voturi), (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 buc costita de miel(1,5 kg) 2 lgt ierburi provance 1 lgt salvie 1 lgt boia dulce 1/2 lgt piper alb macinat piper verde boabe(usor zdrobit) piper ...
Rețetă Bors de miel

Bors de miel

(3 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 60 min 45 min
Ingrediente: 1 kg de oase de miel 1 legatura de ceapa verde 1 ceapa alba 3-4 cartofi 1-2 morcovi 1 legatura de stevie 1 legatura de loboda 3 rosii mai m...
Rețetă Friptura de miel

Friptura de miel

(3 voturi), (3)
Aperitiv Foarte ușor 2 ore 25 min
Ingrediente: 1-2 kg pulpa de miel cu os - 2 linguri de ulei de masline - 5 -6 ramuri proaspete de oregano - 2 lamai cu coaja taiate felii - 2 cepe ros...
Rețetă Friptura de miel cu cartofi

Friptura de miel cu cartofi

(3 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 25 min 15 min
Ingrediente: 1.750 kg carne de miel 1.250 kg cartofi 3-4 dinti usturoi 150 ml ulei de masline patrunjel sare, piper 1 cupa de coniac 10 g margarina salata verde, ...
Rețetă Miel marocan

Miel marocan

(2 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 500 g carne slaba de miel, taiat cubulete 4 fire de ceapa verde, tocate 2 catei de usturoi, zdrobiti 700 ml supa de pui coa...
Rețetă Drob din miel

Drob din miel

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: maruntaiele unui miel(ficat,rinichi,inima,o bucata de carne(cca400g ), prapurul mielului, 2 legaturi de marar verde, o legatura de patrunjel verde...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: