Petitchef

Retete cu carne de miel

161 rețete
Rețetă Friptura de miel

Friptura de miel

(57 voturi), (3) , (12)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: pulpa si coaste de miel usturoi sare, piper rozmarin, cimbru 1 canuta de vin rosu...
Rețetă Friptura de miel

Friptura de miel

(51 voturi), (26)
Felul principal Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: 1/2 ceasca de suc de portocale 1 ceasca vin alb -3 catei de usturoi tocati marunt 1 lingurita rosmarin 1 lingurita cimbru 2 linguri ulei de masline-...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(49 voturi), (14)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: -cap de miel,gat,restul oaselor ce cad de la transarea mielului 3 morcovi mari rasi 1 pastranac ras 1 radacina de patrunjel rasa 1 radacina de telina ...
Rețetă Ciorba de miel cu macris

Ciorba de miel cu macris

(40 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne miel, 2-3 morcovi, 1 patrunjel radacina, 1 ceapatarhon, leustean verde, 300 g frunze macris, 1 galbenus , smintina, sare si piper...
Rețetă Drob de miel

Drob de miel

(40 voturi), (2) , (18)
Felul principal Foarte ușor 60 min 60 min
Ingrediente: maruntaie de miel + prapurul oua crude si oua fierte ceapa verde usturoi verde marar si patrunjel verde putina paine inmuiata in lapte sare si piper...
Ciorba de miel – are gust special doar la masa de Paste

Ciorba de miel – are gust special doar la masa de Paste

(7 voturi)

Miel si carne de oaie putem manca in orice zi si in orice anotimp, insa ciorba de miel doar la masa de Paste are gust unic si deosebit.

Rețetă Drob de miel

Drob de miel

(39 voturi), (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 carne macra de miel 1 ficat 2 rinichi 2 plamani, inima 3 oua 4 legaturi de ceapa verde 2 legaturi de patrunjel verde tocat sare, piper, 1 ceasca ...
Rețetă Friptura de miel

Friptura de miel

(31 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 60 min
Ingrediente: 10 bucati carne si coasta de miel 10 catei de usturoi cimbru uscat sau proaspat rozmarin 3 linguri de miere ulei de masline sare si piper dupa gus...
Rețetă Friptura de miel

Friptura de miel

(30 voturi), (2) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 5-2 kg carne de miel o ceapa 4-5 cartofi taiati in 4(cui ii place) Bait: 8-10 dinti usturoi(zdrobit) 1 foaie de dafin rupta in bucati mici o lingurit...
Rețetă Friptura de miel cu ceapa si usturoi verde

Friptura de miel cu ceapa si usturoi verde

(28 voturi), (3) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Pulpa miel ceapa verde usturoi verde sare piper boia patrunjel verde ulei...
Rețetă Ciorba de miel cu macris

Ciorba de miel cu macris

(28 voturi), (4) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cap de miel 1 morcov 1 patrunjel 1 ceapa care se fierbe intreaga apoi se scoate si se arunca 1 lingura orez 1 galbenus 150 g.smintina tarhon un sfe...
Rețetă Friptura de miel

Friptura de miel

(27 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 99 min 30 min
Ingrediente: 1 pulpa de miel, condimente pt miel(mix cumparat), 6 catei usturoi(3 la impanat, 3 la sfarsitul prepararii), - ulei de palmier, patrunjel verde....
Rețetă Pulpa de miel la cuptor cu sos de bere guinness(neagra)

Pulpa de miel la cuptor cu sos de bere guinness(neagra)

(26 voturi), (4) , (33)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pulpa de miel (aprox 1 kg) 1 portocala curatata si impartita in felii 1 buchetel de frunze de oregano(sau oregano uscat) sare si piper 3 linguri ul...
Rețetă Miel marinat ... la cuptor

Miel marinat ... la cuptor

(24 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: cca un kg jumatate carne de miel 2-3 cepe verzi 10 foi de menta proaspata 50 ml vin alb 4 foi de dafin 2 ramurele de rozmarin un catel de usturoi 4 ...
Rețetă Drob de miel - reteta veche din dobrogea (reteta video)

Drob de miel - reteta veche din dobrogea (reteta video)

(23 voturi), (42)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 2 tavi de drob ( tavi de dimensiunea celor de cozonac) 1 kg de organe de miel ( ficat, plamani, inima) 3 legaturi de ceapa verde 3 legaturi de ustu...
Rețetă Miel pe gratar, marinat in lamaie, miere si menta

Miel pe gratar, marinat in lamaie, miere si menta

(23 voturi), (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: carne de miel 1/2 cup (120 ml) ulei de masline 1/2 cup (120 ml) zeama de lamaie 1/2 cup (120 ml) vin 1/4 cup (60 ml) miere 2 linguri de rozmarin pr...
Rețetă Miel / ied marinat in vin si mirodenii pentru pasti

Miel / ied marinat in vin si mirodenii pentru pasti

(22 voturi), (33)
Felul principal Dificil 1 oră 3 ore
Ingrediente: Carne: Jumatate de miel (3.2 kg) Jumatate de ied (2.5 kg) Ingrediente lichide: Ulei de floarea soarelui (aprox. 200 ml) Vin alb (0.5 l) Vin ros...
Rețetă Aperitive de pasti drob de miel

Aperitive de pasti drob de miel

(22 voturi), (5) , (5)
Aperitiv Foarte ușor 70 min 45 min
Ingrediente: 1 ficat 2 rinichi 1/2 plaman 3 legaturi de ceapa 3 legaturi de marar 8 oua 1 lingurita de piper 1 lingurita de sare 2 linguri de faina 1 lingura d...
Rețetă Miel umplut

Miel umplut

(19 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 jumatate de miel 250 g ficat de pui 1 legatura marar 1 legatura patrunjel 200 g ceapa 4 oua 300 g paine sare piper...
Rețetă Tocanita de miel

Tocanita de miel

(17 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 800 g carne de miel, 1 ceapa uscata, 1 legatura ceapa verde, 1 legatura patrunjel verde, 50 ml ulei de palmier, 2 lingurite boia, piper, sare, c...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(17 voturi), (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: cap de miel,gat,coada,gambe 2 morcovi mari 1 pastarnac 1 patrunjel 1 radacina de telina mica 2 legaturi de stevie sau macris 2 fire de tarhon verde,s...
Rețetă Fattoush: salata perfecta langa o friptura de miel!

Fattoush: salata perfecta langa o friptura de miel!

(17 voturi), (3) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 1/2 de salata 3-4 fire de ceapa verde 2 rosii medii 1/2 de castravete o lipie libaneza o ridichie cateva fire de patrunjel tocate fin Pentru sos: o ...
Rețetă Miel umplut

Miel umplut

(16 voturi), (1) , (1)
Altele Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: O jumatate de miel cu gat si pulpa superioara Organele de la un miel intreg 300 g ficat de pasare 4 oua 2 cepe 5 catei mari de usturoi 1 legatura ma...
Rețetă Friptura din coasta de miel

Friptura din coasta de miel

(16 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Coasta de miel Lamaie (2 bucati) -- Usturoi (2 capatani) Ceapa (2 bucati) Masline (150 g) Cimbru Boia dulce Vin rosu (400 ml) Ulei de masline (50 ml...
Rețetă Miel la cuptor cu rozmarin, miere si cartofi noi

Miel la cuptor cu rozmarin, miere si cartofi noi

(16 voturi), (14)
Felul principal Foarte ușor 90 min 30 min
Ingrediente: 2 cepe verzi, tocate 4 linguri sherry 2 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie 1 lingura miere 4 fire de rozmarin, rupte in bucati mai mici sare ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: