Petitchef

Retete cu carne de oaie

46 rețete
Rețetă Mamaliga la cuptor cu de toate

Mamaliga la cuptor cu de toate

(18 voturi), (1) , (8)
Desert Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: 400 g malai 1,5 l apa Sare Branza de burduf Smantana Branza grasa si untoasa de oaie Oua Lapte sau iaurt gras cascaval...
Rețetă Budinca de macaroane

Budinca de macaroane

(13 voturi), (2) , (16)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 400 g macaroane(sau spaghete sau ce paste fainoase vreti voi) 200 g zahar 300-350 g branza(de care vreti vaca.oaie,etc) 100 g stafide 3 oua 1 esenta ...
Rețetă Suberek

Suberek

(12 voturi), (1) , (7)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1/4 cub de drojdie proaspata 1/2 lg sare aprox o cescuta mica de apa calda ptr umplutura 0,5 kg carne de pui,vaca sau oaie tocata 3 cepe mari tocat...
Rețetă Balmos

Balmos

(10 voturi)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 2 litri de jintuiala, 1 pachet de unt de Napolact, 2 linguri de smintina virtoasa , sare si 200 g de brinza de oaie, acestea sint ingredientele ...
Rețetă Okra ( bamia ) - mancare de bame

Okra ( bamia ) - mancare de bame

(9 voturi), (2) , (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 pachet bame 500 g carne de vita sau oaie 2 cepe maruntite 2 catei usturoi 1 cubulet maggie 1 cutie tomatoe paste coriandreu proaspat...
Rețetă Bulz cum imi place mie

Bulz cum imi place mie

(8 voturi), (2) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: o cana malai 4 cani apa 100 g. branza telemea de vaca si/sau oaie, 100 g. cascaval 50 g unt 200 g. carnati afumati 2 oua sare....
Rețetă Suberek de dobrogea (reteta video)

Suberek de dobrogea (reteta video)

(7 voturi), (35)
Antreuri Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Pentru umplutură : Carne de vita tocata 500 grame (cui îi place poate amesteca aici și puțină carne tocată de oaie) 2 cepe (tocate foarte marunt) S...
Rețetă Plăcintă cu brânză/pide

Plăcintă cu brânză/pide

(7 voturi), (2)
Altele Dificil 30 min 30 min
Ingrediente: Aluat: 300 g de făină 1 ou 100 ml apă drojdie cât o nucă jumătate de linguriţă sare un praf de zahăr ...
Rețetă Sarmalute cu sos de menta

Sarmalute cu sos de menta

(6 voturi), (1) , (5)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: Ingrediente sarmalute: 20 foi de spanac elvetian/spanac obisnuit/frunze vita de vie/ varza dulce *eu am folosit 40 de foi de spanac elvetian pentru ...
Rețetă Tarta cu branza aromata cu vanilie si piersici

Tarta cu branza aromata cu vanilie si piersici

(5 voturi), (1) , (11)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Aluat: 200 g faina ¼ lingurita bicarbonat de sodiu ¼ lingurita praf de copt 60 g zahar pudra 70 g unt rece, taiat cubulete 1 ou Umplutura: 500 g bran...
Rețetă Vinete pane

Vinete pane

(5 voturi), (5)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete mari 100 g telemea vaca sau oaie 100 g branza de vaci putina faina pentru prajit patrunjel marar sare piper 1 ou pentru prajit pesmet...
Rețetă Omleta cu ciuperci, branza si marar

Omleta cu ciuperci,branza si marar

(3 voturi), (1) , (19)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 4 oua, 200 gr. de ciuperci, 100 gr.telemea(eu am folosit de oaie foarte sarata), marar (am folosit marar de la sare), piper, sare, ulei de masl...
Rețetă Sarpe picant

Sarpe picant

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: aluat foieta: 700 g spanac 200 g Feta greceasca(oaie) 50 g pecorino romano(oaie) 2 catei de usturoi 1 lingura pesmet 1 ou sare piper 2 linguri lapte 2...
Rețetă Sos de iaurt cu coriandru si menta

Sos de iaurt cu coriandru si menta

(3 voturi), (1) , (6)
Altele Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 1 lingura de ulei de alune (sau de floarea-soarelui) 4-5 linguri de iaurt gros, de oaie si bivolita sare dupa gust piper negru, proaspat macinat dup...
Rețetă Chiftelute arabe cu mazare

Chiftelute arabe cu mazare

Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Pentru chiftelute: 600 g. mazare la conserva/congelata 2 oua 2 cepe 4 catei de usturoi 1/2 lingurita coriandru tocat 1/2 lingurita chimen 1/2 lingurit...
Rețetă Lipii cu carne de oaie

Lipii cu carne de oaie

(2 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 lipii 300 g carne tocata de oaie sau miel 4 cepe, 100 g pasta de tomate 100 ml vin o varza alba 5 rosii boia de ardei ulei, sare, piper, cimbru....
Rețetă Creier de oaie cu sos de rosii

Creier de oaie cu sos de rosii

(2 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg creier de oaie 2 cepe 2 foii de dafin 3 rosii sare, piper,chimion,boia patrunjel ulei de masline 3 catei usturoi...
Rețetă Pizza cu cascaval de oaie

Pizza cu cascaval de oaie

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: pt blat: 300 g faina 1 pahar de apa calduta un praf de sare 1 ou 1 prafde copt 4 linguri de ulei pt toping: cascaval de oaie salam uscat de curcan ar...
Rețetă Budinca de macaroane cu branza sarata

Budinca de macaroane cu branza sarata

(137 voturi), (10) , (23)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: macaroane “penne”, telemea de vaca sau oaie 3 oua, smnatana (nu e obligatoriu) sare....
Rețetă placinta cu cas proaspat de oi

Placinta cu cas proaspat de oi

(11 voturi), (1) , (1)
o placinta care mereu aminteste de primavara,avind in vedere ca ingredientul principal este casul proaspat de oi. o reteta simpla ,la indemina noastra,improvizata de mine pe loc,astazi:un aluat din 400 g faina,150 ml lapte si 150 ml kefir,12 g drojdie pro
Rețetă Tocana de oaie cu bere neagra si piure

Tocana de oaie cu bere neagra si piure

(2 voturi), (2)
?tiu, aduce a Irish Stew , aveam chef de a?a ceva, numai c? folosii ce ingrediente avui prin b?t?tur?, pe lâng? cele de baz?. Am adunat a?a: carne de oaie (b?i, da oaie, oaie, a?a, de vârst? senectu?ii ?i foarte proasp?t?, ghinion teribil),
Rețetă BRUSCHETE CU BRANZA DE OI LA GRATAR SI ROSII

BRUSCHETE CU BRANZA DE OI LA GRATAR SI ROSII

(9 voturi), (4) , (2)
mal O idee de mic dejun sau gustare calda , aceste minunate bruschete cu branza si rosii . Painea se prajeste dupa dorinta (mie imi place aproape arsa :D )...branza de oi feliata cam de grosimea unui deget , se frige pe gratarul tigaie[sau in tig



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.