Petitchef

Retete cu lamaie si miere

113 rețete
Rețetă Orez cu lapte

Orez cu lapte

(388 voturi), (48) , (257)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cana de orez 3 cani de lapte 2-3 linguri de zahar (sau miere, dupa gust) coja rasa de lamaie si/sau portocala rom, vanilie...
Rețetă Gogosi simple

Gogosi simple

(362 voturi), (57) , (42)
Desert Foarte ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: 1 kg faina 4 oua 4 linguri zahar sau 2 linguri miere 4 linguri ulei 250 g lapte 1 pachet drojdie 1 fiola vanilie coaja rasa de lamaie...
Rețetă Mucenici moldovenesti - de post

Mucenici moldovenesti - de post

(347 voturi), (11) , (39)
Desert Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: 700 g faina 100 g zahar 2 linguri miere de albine 50 g margarina 4 linguri ulei 25 g drojdie proaspata 300 ml apa coaja rasa de lamaie si p...
Rețetă Salată de pui cu avocado

Salată de pui cu avocado

(245 voturi), (24) , (246)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 avocado 1 roșie 200 g piept de pui la grătar brânză feta sau brânză de vaci 1/2 lămâie 1 lingură ulei de măsline 1 linguriță miere sare...
Rețetă Salata detoxifianta

Salata detoxifianta

(229 voturi), (32) , (94)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 sfecla rosie coapta sau din borcan 4-5 rosii cherry 1 morcov ras patrunjel 1 lg ulei de masline 1 l-ta miere 1 lg zeama de lamaie 1 lg mustar frant...
Sa vorbim despre Guacamole!

Sa vorbim despre Guacamole!

(134 voturi), (17 comentarii)

Guacamole este un sos mexican, foarte popular, care este servit cu diferite gustari sau utilizat ca si garnitura la anumite fripturi.

Rețetă Briose cu urda si stafide

Briose cu urda si stafide

(219 voturi), (35) , (177)
Desert Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru aluat biscuiti : 250 g biscuiti (digestivi) 50 g unt 150 ml lapte 2 linguri de zahar pudra (pentru ornat) Compozitie urda : 400 g urd...
Rețetă Limonada cu menta si ghimbir

Limonada cu menta si ghimbir

(210 voturi), (18) , (51)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 lamaie 1 limeta 1/2 radacina ghimbir 3 lingurite miere de floarea soarelui 1/2 litru apa cateva frunze de menta proaspata...
Rețetă Piept de curcan cu fasole verde si sos dulce de ceapa

Piept de curcan cu fasole verde si sos dulce de ceapa

(149 voturi), (15) , (42)
Felul principal Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: coaja rasa si sucul de la 1 portocala coaja rasa si sucul de la 1 lamaie 3 linguri miere ½ lingurita piper negru 2 cepe, curatate si taiate suvite...
Rețetă Salată de sardine cu morcov

Salată de sardine cu morcov

(148 voturi), (8) , (77)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 conservă sardine în ulei, 2 morcovi, 1 roșie, 1 castravete cornișor, 2 felii de pâine prăjită, 1/2 lămâie, 10 ml ulei de măsline, 10 ml oțet de mere...
Rețetă Salată bavareză cu parizer

Salată bavareză cu parizer

(132 voturi), (20) , (73)
Felul principal Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg cartofi, 2 castraveciori în oțet, 200 g parizer, 1 ceapă albă, 1 măr, 1/2 lămâie, 2 linguri oțet de mere cu miere, 1 linguriță muștar, 3 linguri ...
Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!

Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!

(270 voturi), (33 comentarii)

Daca si dvs. sunteti un impatimit consumator de maioneza, inseamna ca stiti care este secretul unei retete reusite. Pentru ceilalti, dezvaluim pas cu pas instructiunile unei maioneze perfecte.

Rețetă Prajitura albinita

Prajitura albinita

(129 voturi), (21) , (89)
Desert Dificil 60 min 30 min
Ingrediente: Foi: 1 ou, 1 cana de zahar, 3 lg miere, 3 lg ulei, 1 lg unt, 5 lg lapte, 1 lingurita bicarbonat de sodiu, 1 lamaie,, sare, faina cat cuprinde. Crema:...
Rețetă Prajitura de post cu crema de ness

Prajitura de post cu crema de ness

(106 voturi), (13) , (51)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: blatul: un pahar de zahar, 2 pahare de faina, un pahar de apa, 1/2 pahar de ulei, 3 linguri de miere, o lingura rasa de nuca de cocos , 1/2 plic...
Rețetă Baclava turceasca

Baclava turceasca

(103 voturi), (13) , (19)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 250-300g nuca macinata 50-100g margarina (unt) topita Ingrediente sirop: 600 ml apa 350g zahar zeama si coaja de la o lama...
Rețetă Baclava

Baclava

(99 voturi), (14) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: foi de placinta, sau foi filo , un pachet (12-15 bucati) 400 g nuca tocata marunt,nu macinata 1 lingura praf de scortisoara + 2-3 cuisoare - macinat...
Rețetă Prajitura albinuta

Prajitura albinuta

(99 voturi), (15) , (107)
Desert Foarte ușor 20 min 5 min
Ingrediente: 450-500 g faina 1 ou 1 lingurita bicarbonat 1 ou 150 g zahar 150 g miere 50 g unt 50 ml lapte Umplutura: Crema: 60 g gris 500 ml lapte 100 g zahar 10...
Rețetă Biscuiti cu susan si ciocolata

Biscuiti cu susan si ciocolata

(93 voturi), (17) , (88)
Desert Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 200 g susan 300 g faina 125 g unt 100 g zahar 4 linguri miere coaja si sucul de la o lamaie 1 mana de stafide 100 g ciocolata...
Rețetă Suc proaspat de ghimbir

Suc proaspat de ghimbir

(88 voturi), (7) , (10)
Desert Foarte ușor 15 min 100 kcal
Ingrediente: 1 litru de apa, o lingura de ghimbir maruntit, 3 linguri miere, 1/2 lamaie, 2 mere....
Rețetă Fondant, glazura fondanta

Fondant, glazura fondanta

(81 voturi), (8) , (8)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 kg zahar; apa, cat sa-l umezeasca si sa-l acopere putin; sucul de la jumatate de lamaie; 1 lingura si jumatate de miere de albine. Cu cateva ore in...
Rețetă Salata usoara cu somon si avocado

Salata usoara cu somon si avocado

(71 voturi), (4) , (48)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 pachet de somon marinat sau afumat 2 avocado sucul de la jumatate de lamaie o mana de marar 3 cepe verzi un praf de wasabi Pentru vinegreta: 4 li...
Rețetă Placinta foietaj cu nuca

Placinta foietaj cu nuca

(65 voturi), (10) , (45)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Asadar: 9 sau 12 foi de placinta de tip foietaj, 500 g nuci macinate, 5 linguri de zahar, o mana de stafide, coaja de lamaie si de portocala, un ...
Rețetă Salată rucola cu pere și sfeclă roșie

Salată rucola cu pere și sfeclă roșie

(53 voturi), (3) , (25)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 50 g frunze de rucola 1 pară pergamută 1 sfeclă roșie mică 100 g brânză de vaci sau feta 2 linguri măsline kalamata 1 lingură ulei de măsline zeamă de...
Rețetă Clatite cu rocotta si mere caramelizate

Clatite cu rocotta si mere caramelizate

(50 voturi), (7) , (41)
Desert Dificil 20 min 40 min
Ingrediente: pentru clatite : 500 ml lapte; 180 gr faina alba; 50 gr unt; 2 oua; 1 praf scortisoara pentru umplutura : 1 cutie de ricotta ( 250 gr); 150 gr unt;...
Rețetă Pere in aluat de foietaj

Pere in aluat de foietaj

(42 voturi), (11) , (7)
Desert Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1L apa 1.5 cups zahar 0.5 cup miere arome dupa gust: scortisoara, cuisoare, anason s-telat etc suc de la o jumatate de lamaie 200g aluat foietat g...
Rețetă Prajitura cu zmeura

Prajitura cu zmeura

(38 voturi), (27)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 200 g biscuiti 150 g ciocolata 50 g stafide 2 lg miere 2 lg zahar brun 100 g unt 2 lgt de pudra de roscove Crema: 600 g branza dulce de vaci 3...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei