Petitchef

Retete cu marar

1166 rețete
Rețetă Varza calita/ romanian slow roasted cabbage stew

Varza calita/ romanian slow roasted cabbage stew

(2 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 carnat proaspat taiat in bucati 3-4 linguri de ulei 1 ceapa mai mare tocata 1 morcov tocat 2 tulpini de telina tocata 1/2 ardei gras tocat 1/2 lin...
Rețetă Crochete aromate

Crochete aromate

(2 voturi), (1)
Altele Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 700 g file peste alb 2 linguri faina 8 felii mici toast coaja de la o lamaie 2 oua marar, patrunjel condimente pentru peste sare, piper 1 lingura ...
Rețetă Supa de dovleac a la tunde

Supa de dovleac a la tunde

(2 voturi)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un dovleac verde cam de un 1kg - un morcov mare sau doua mici - o ceapa mijlocie - 100 g smantana - 200 ml frisca de gatit - zeama de la ...
Rețetă Sarmalute din varza dulce

Sarmalute din varza dulce

(2 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 25 min 40 min
Ingrediente: 1 varza noua proaspata 3/4 cana orez 1 kg carne tocata amestec 1 ceapa marar cimbru 1/2 l bulion facut in casa oase afumate 150 g bacon sare piper...
Rețetă Sarmale din carne de pui in foi de vita-de-vie

Sarmale din carne de pui in foi de vita-de-vie

(2 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 600 g carne tocata de pasare, 1 ou, 1 ceapa verde, 3 linguri orez, 1 cartof, vegeta, boia, piper, sare, frunze de vita, 2 foi dafin, telina...
Rețetă Clatite colorate

Clatite colorate

(2 voturi)
Aperitiv Foarte ușor 70 min 30 min
Ingrediente: pt aluat de: 400 g faina alba 1 zahar vanilat 3 oua 1/2 litru apa minerala un praf de sare 1 lingura de ulei cateva picaturi colorant alimentar Pt u...
Rețetă Varza cu costita

Varza cu costita

(2 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 2 kg varza 1 kg costita de porc 2 Lg de vin 1 cana bulion 2 foi de dafin 1 Lg cimbru 3 catei de usturoi sare,piper pasta de ardei iute 2 legaturi ma...
Rețetă Trigoane cu umplutura de peste si ciuperci

Trigoane cu umplutura de peste si ciuperci

(2 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: foi de placinta ciuperci (cca.15-20 buc.) 1 conserva ton bucati 2 linguri smantana unt + ulei de masline sare, piper boia dulce marar tocat fin...
Rețetă Rulada cu spanac

Rulada cu spanac

(2 voturi), (1) , (4)
Antreuri Foarte ușor 2 ore 50 min
Ingrediente: aluat 150 ml ulei 100 g faina 500 ml lapte 4 oua (albusurile batute spuma) 1/2 ingurita sare piper Umplutura: 500g spanac maruntit congelat 400g tel...
Rețetă Omleta cu cascaval si crenvusti vegetali / tortilla fracesa con queso y salchicha vegetal

Omleta cu cascaval si crenvusti vegetali / tortilla fracesa con queso y salchicha vegetal

(2 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 oua 1 crenvust vegetal o bucatica de cascaval 4-5 crengute de marar sare...
Rețetă Piept de pui marinat cu lipie

Piept de pui marinat cu lipie

(2 voturi), (11)
Antreuri Foarte ușor 1 oră 20 min
Ingrediente: 1 buc piept de pui dezosat 1/2 lamaie sare, piper boia de ardei iute 50 ml ulei de masline 1 castravete 3 catei de usturoi 1 legatura marar 100 g sma...
Rețetă Papricas de pui cu smantana si galusti

Papricas de pui cu smantana si galusti

(2 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui 2 cepe 2 ardei grasi 1/2 morcov 1 lingura Knorr secretul gustului de gaina 1 cub Knorr smantana si patrunjel piper, boia 1 lingura pas...
Rețetă Ragout cu somon

Ragout cu somon

(2 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 400 g -450 g filet de somon 5-6 ls ulei/unt 1 ceapa 1lc zahar 2-3 catei de usturoi 1/2 legatura marar 1/2 legatura frunze patrunjel 30 g faina(1 ls c...
Rețetă Placinta simpla cu branza

Placinta simpla cu branza

(1 vot), (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: un pachet foi de placinta - recomand Bella 1kg telemea - eu am folosit vreo trei feluri de branzeturi ce le aveam prin frigider: telemea de vaca, bra...
Rețetă Morcovi surpriza

Morcovi surpriza

(1 vot), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 22 min
Ingrediente: un pachet de aluat foietaj o salata la alegere o legatura de marar colorant rosu si galben,pentru a obtine o culoare cat mai apropiata de a morcovulu...
Rețetă Banuti cu somon

Banuti cu somon

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 foaie aluat foietaj 300 g branza dulce degresata 100 g branza telemea moale 50 g unt 100 g somon afumat 1 - 2 castraveti 1 legatura marar...
Rețetă Varza a la cluj

Varza a la cluj

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 kg varza 1 kg carne tocata 1 kg costita porc afumataorez 0.5 kg 2-3 linguri ulei 0.5 kg rosii 0.5 kg ceapa 1 sticla bulioncimbru, marar,sare,piper,...
Rețetă Cotlete de porc cu cartofi noi si sos de coniac

Cotlete de porc cu cartofi noi si sos de coniac

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 400-500 g. cotlet de porc fara os 3 fire usturoi verde 4 fire rozmarin 4 linguri ulei masline piper proaspat macinat 12 bucatele feliate de slanin...
Rețetă Supa cu galuste imperiale

Supa cu galuste imperiale

(1 vot), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: pentru galuste : 6 oua, 100 g faina, 100 g gris, 100 g unt la temperatura camerei, 100 g parmezan, sare, piper, ½ varf de cutit de bicarbonat, ...
Rețetă Supa de rosii cu legume

Supa de rosii cu legume

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 borcan cu rosii in suc, 2 cepe taiate marunt, 2 morcovi taiati cubulete, ardei taiat cubulete din congelator, marar,patrungel din congelator, 3 lin...
Rețetă Varz dulce cu jambon i coaste de porc

Varz dulce cu jambon i coaste de porc

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 varza (1.500 gr), 7-8 bucati de coasta de porc, 2-3 felii de jambon, 1 ceapa mare 100 g rosii in bulion 2 lingurite boia dulce, sare, piper, c...
Rețetă Ciorba de varza dulce cu lapte prins

Ciorba de varza dulce cu lapte prins

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 varza nu prea mare 1 ceapa 2 morcovi 1 pastarnac, putina telina 2 catei usturoi 500 g afumatura 1 cartof 500 ml lapte prins 1 lingura pasta gogosar...
Rețetă Chiftelute din guvizi de apa dulce

Chiftelute din guvizi de apa dulce

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 kg guvizi de apa dulce 6 catei de usturoi uscat si o legatura de usturoi verde sau dupa gust 4 fire de ceapa verde si o ceapa uscata o felie de pa...
Rețetă Oua umplute-aricei

Oua umplute-aricei

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 oua fierte tari 1 cutie mica de pate de ficat de pasare 1 ceapa mica sare, piper cateva fire de patrunjel verde. Pt maioneza: galbenusurile fiert...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: