Petitchef

Retete cu marar

938 rețete
Rețetă luntrite cu somon

"luntrite" cu somon

(19 voturi), (2) , (21)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj Morarita, Linco, Bella, etc. 200 g. branza de vaci sare, piper 1 lingura suc de lamaie 1 lingura marar tocat 1 castravete 150 g...
Rețetă Terina de branza cu somon

Terina de branza cu somon

(19 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g branza de vaci 200 g mascarpone 200 g branza de burduf 250 g crema de unt 200 ml lapte 100 ml vin alb 2 pliculete gelatina 1 legatura marar ver...
Rețetă Briose aperitiv cu crema de branza

Briose aperitiv cu crema de branza

(19 voturi), (2) , (21)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Briose: -3 oua mari 125 g unt 125 ml de iaurt sau lapte 200 gr faina 2-3 morcovi rasi 1 plic praf de copt ...
Rețetă Ghiveci de legume gatit in vase zepter

Ghiveci de legume gatit in vase zepter

(19 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: aprox 2 kg de legume diferite. pus cartofi, morcovi, pastarnac, ceapa si amestec de legume congelate : conopida,mazare, fasole verde, varza de brux...
Rețetă Andive cu salata crocant-cremoasa

Andive cu salata crocant-cremoasa

(19 voturi), (13)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2 andive spalate, curatate si desfacute in foi 1/2 mar acrisor si crocant, curatat de coaja si cotor, taiat cubulete mici 1/2 ardei gras rosu, curata...
Rețetă Drob de ciuperci

Drob de ciuperci

(19 voturi), (3) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci champinion 3-4 linguri ulei 3 cepe potrivite 1 legatura marar proaspat 1 legatura patrunjel proaspat 5 oua sare si piper dupa gust 2 li...
Rețetă Paste cu sos alb de pui

Paste cu sos alb de pui

(19 voturi), (1) , (17)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 400 g paste 400 g carne de pui ( piept, pulpe sau aripi) 300 g smantana 1 lingura de faina usturoi sare, piper, boia 1 lingurita marar taiat ulei...
Rețetă Oua umplute cu branza

Oua umplute cu branza

(19 voturi), (3) , (27)
Felul principal Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 12 oua 250 g branza dulce de vaci 30 g migdale 10 g susan patrunjel marar sare piper...
Rețetă Chiftelute de porc la cuptor

Chiftelute de porc la cuptor

(18 voturi), (2) , (28)
Felul principal Ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 1 kg pulpa de porc tocata 6 cepe 5 morcovi 1 ardei capia 1 capatana usturoi 2 legaturi patrunjel 2 legaturi marar 2 oua Sare, piper dupa gust...
Rețetă Placinta cu urda

Placinta cu urda

(18 voturi), (2) , (3)
Desert Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: Pentru un vas termorezistent de 20/12: 250 gr urda dulce, 2 oua, 3-4 lg de zahar, 50 gr gris, 50 gr miez de franzela, 150 ml lapte, 15 gr unt, pesmet,...
Rețetă Somon cu sos de portocale si sofran

Somon cu sos de portocale si sofran

(18 voturi), (8) , (26)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 felii somon sare, piper, faina 2 catei de usturoi 1 lingura ulei putin sofran se "inmoaie" in 2 linguri de apa fierbinte 1 lingura unt 1 lingura ...
Rețetă Iepure umplut, servit cu sos

Iepure umplut, servit cu sos

(18 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 20 min
Ingrediente: Un iepure inima ficatul rinichii lamanii 1 limba de porc 1 inima de porc 1 ceapa mare 300g ciuperci 1 ardei kapia verdeata 4 catei de usturoi 2 fire...
Rețetă Salata de conopida cu maioneza

Salata de conopida cu maioneza

(18 voturi), (1) , (23)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 conopida medie 1 legatura de marar 200 g maioneza Sare de mare Piper proaspat macinat...
Rețetă Carpaccio de somon(salmon carpaccio)

Carpaccio de somon(salmon carpaccio)

(18 voturi), (3) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: cca 75-90 grame somon feliat pt. carpaccio 1 lime,adica sucul ei, 2 linguri ulei de masline, 1/2 lingurita de mustar de Dijon, 1/2 lingurita de miere...
Rețetă Parjoale in sos alb

Parjoale in sos alb

(18 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Pentru chiftele: 600 g carne tocata (amestec de porc cu vita) 1 ceapa 2 felii de paine 1 ceasca de lapte 1 ou 1 legatura de patrunjel 1 legatura de ma...
Rețetă Friptura de porc

Friptura de porc

(18 voturi), (1) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: pulpa de porc degresata si dezosata 3-4 lg de mustar sare,piper,cimbru,marar,boia dulce si iute vin alb(cam o cana) apa sau supa putin ulei...
Rețetă Paste cu chiftele in sos de rosii.

Paste cu chiftele in sos de rosii.

(18 voturi), (1) , (19)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru chiftele avem nevoie de: 600 g carne tocata 2 oua 2 morcovi 2 cepe 2 felii de paine innmuiata in lapte si scursa 5 catei de usturoi verdeata, ...
Rețetă Miel umplut

Miel umplut

(18 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 jumatate de miel 250 g ficat de pui 1 legatura marar 1 legatura patrunjel 200 g ceapa 4 oua 300 g paine sare piper...
Rețetă Perisoare cu sos de smantana si ciuperci

Perisoare cu sos de smantana si ciuperci

(18 voturi), (4) , (12)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru perisoare: - 1 piept de pui - 1 morcov - 2 catei usturoi - 1 ou - patrunjel - sare si piper alb - Pentru sos: -...
Rețetă Tocanita cu perisoare de pui

Tocanita cu perisoare de pui

(18 voturi), (2) , (39)
Felul principal Foarte ușor 40 min 15 min
Ingrediente: Ingrediente: 1 ceapa mare jumatate de ardei gras rosu mare 1 morcov 4 linguri de boabe de porumb 2 rosii coapte decojite (eu am folosit vreo 14 cherry...
Rețetă Drob de miel

Drob de miel

(18 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 50 min 50 min
Ingrediente: organe de miel (splina, ficat, rinichii, inima) carne de miel ceapa verde usturoi verde 2 oua funze de patrunjel frunze de marar orez sare piper 4-5...
Rețetă Paste penne cu somon

Paste penne cu somon

(17 voturi), (2) , (47)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 300 g paste penne somon 3-4 linguri suc de rosii, cu pulpa 1/2 ardei rosu 2 lg smantana marar proaspat maruntit sare piper...
Rețetă Pachetele tunisiene (brick-uri)

Pachetele tunisiene (brick-uri)

(17 voturi), (1) , (15)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 250-300 g carne de pui tocata sau taiata marunt condimentata cu condimente tunisiene (cumin si 4 epices, in lipsa lor se poate pune chimen si boia de ...
Rețetă Salata de fasole pastai cu maioneza

Salata de fasole pastai cu maioneza

(17 voturi), (11)
Antreuri Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: -1 kg fasole pastai de care va place -3 catei mari de usturoi -o mana de masline -cam 3-400 g maioneza -2 legaturi marar -sare,piper...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei