Petitchef

Retete cu susan

303 rețete
Rețetă Falafel (chiftelute de naut)iii

Falafel (chiftelute de naut)iii

(58 voturi), (1) , (17)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 400 g naut 1 ceapa rosie 2 bucati usturoi 1 lingurita coriandru 1 legatura patrunjel verde sare, piper, boia de ardei 1 pachet seminte de susan ulei ...
Rețetă Degețele de pui

Degețele de pui

(57 voturi), (8) , (53)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat și fără piele, 3 linguri făină, 3 albușuri de ou, o lingură cu vârf susan, sare, piper, ulei pentru prăjit....
Rețetă Foietaj aperitiv

Foietaj aperitiv

(56 voturi), (7) , (14)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: un pachet aluat foietaj - recomand Bella salam sau sunca cascaval praz ardei gras 2 linguri bulion imbunatatit, dupa gust, cu ceva condimente un ou ...
Rețetă Paine impletita si colacei

Paine impletita si colacei

(56 voturi), (8) , (9)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina un ou 25 g drojdie o lg zahar 250 ml lapte ½ lgt sare un galbenus pentru uns mac si susan 50 ml ulei...
Rețetă Piure de cartofi dulci cu pui si sos de ghimbir cu cocos

Piure de cartofi dulci cu pui si sos de ghimbir cu cocos

(54 voturi), (5) , (23)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Am luat 6 pulpe de pui dezosate pe care le-am marinat de pe o zi pe alta cu sos soia, apa de flori de portocal, curry, chilly, busuioc uscat. A doua...
Rețetă Creveti kung pao

Creveti kung pao

(54 voturi), (4) , (50)
Antreuri Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 300g creveti decorticati congelati 50g arahide prajite si sarate 2 3 ardei chili macinati (sau 1/2 lingurita pudra de chili iute) o jumatate de ceapa ...
Rețetă Saratele

Saratele

(53 voturi), (5) , (23)
Altele Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 250 g faina 70 g margarina 25 g drojdie o ceasca cu vin alb o jumatate lingurita cu sare chimen,mac,susan ...
Rețetă Midii cu taitei chinezesti

Midii cu taitei chinezesti

(48 voturi), (7) , (48)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Am folosit: 600 gr carne de midii 3 catei usturoi 50 ml vin rose de tara (alb nu aveam) zeama de la o jumatate de lamaie capere,curry,sos soia t...
Rețetă Salata de sushi

Salata de sushi

(47 voturi), (3) , (29)
Altele Ușor 60 min 60 min
Ingrediente: 3 linguri de otet (daca aveti de orez,daca nu e ok si otetul alb) 1-2 linguri de sos de soia 1 lingura de zahar 1 lingurita wasabi 4 cup de or...
Rețetă Muschi de porc caramelizat si paste in sos de ciuperci brune

Muschi de porc caramelizat si paste in sos de ciuperci brune

(47 voturi), (6) , (19)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Am folosit; 1 muschiulet de porc sos teriyaki pasta de curry rosii uscate 2 catei usturoi paste barilla ciuperci brune fulgi de ardei iute cu...
Rețetă Naut batut

Naut batut

(45 voturi), (2) , (12)
Felul principal Ușor 10 min 2 ore
Ingrediente: 250 GR. NAUT 3 LINGURI ULEI DE MASLINE EXTRAVIRGIN O LINGURA ULEI DE SUSAN(sau tahini pasta de susan) SARE SI PIPER DUPA GUST 2 CATEI DE USTUROI O JUM...
Rețetă Pachetele de primavara - spring rolls

Pachetele de primavara - spring rolls

(45 voturi), (11) , (28)
Antreuri Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: Pentru 40 de bucati de pachetele: 6 morcovi mari (350 400 gr) 2 cepe verzi mari 400 gr telina 200 gr varza alba 250 gr surimi un pachet de foi d...
Rețetă Carnaciori in foietaj

Carnaciori in foietaj

(44 voturi), (2) , (43)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 pachet de foietaj - 400 g 250 g carnati mici 1 ou batut susan sare...
Rețetă Bulete din crema de branza - aperitiv aspectuos si delicios!

Bulete din crema de branza - aperitiv aspectuos si delicios!

(43 voturi), (3) , (39)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 g. branza proaspata de vaca 200 g. cottage cheese condimente la alegere: piper alb patrunjel tarhon boia de ardei dulce seminte de susan, in, flo...
Rețetă Triunghiuri cu branza

Triunghiuri cu branza

(43 voturi), (78)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 25 g drojdie 275 g apa 4 linguri ulei masline sau floarea soarelui 1 lingurita zahar 1 lingurita sare branza pt umplutura s...
Rețetă Pui cu sos bechamel cu menta

Pui cu sos bechamel cu menta

(41 voturi), (8) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Am folosit pentru sos: 38 gr faina 100 gr unt 400 ml lapte menta uscata nuscoara,sare,piper Pentru pui: 6 pulpe pui fara os apa de flori de po...
Rețetă Cornulete cu cascaval

Cornulete cu cascaval

(40 voturi), (3) , (13)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1/2 l lapte 3 linguri zahar 1 lingura de sare iodata alimentara recristalizata (daca folositi altfel de sare puneti mai putin) 2 pliculete de drojdie...
Rețetă Paine floarea-soarelui

Paine "floarea-soarelui"

(40 voturi), (7) , (26)
Antreuri Ușor 2 ore 1 oră
Ingrediente: faina –cca 800 gr (daca mai e nevoie la framantat, mai adaugati) -2 oua intregi -lapte caldut -250 ml -ulei -125 ml -susan -mac -2 lingurite de...
Rețetă Rulada din carne tocata

Rulada din carne tocata

(39 voturi), (18)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 800 g carne tocata amestec vita si porc, 4 oua, usturoi, 4 lg faina de grau, sare, piper, masline negre si verzi , jumatate de ardel gras, cascaval...
Rețetă Pui calit rapid cu legume

Pui calit rapid cu legume

(38 voturi), (1) , (67)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 lingura de usturoi tocat marunt 1 lingura ghimbir proaspat tocat marunt sau dat pe razatoare 3-4 linguri ulei 1 piept de pui fara os si fara piele...
Rețetă Salata cu rucola, castraveti si morcov

Salata cu rucola,castraveti si morcov

(37 voturi), (2) , (37)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 morcovi,curatati si razuiti cu razuitorul de legume, 1 castravete lung,taiat rondele, 3 miini bune de rucola, 1 lingura de susan,pentru decor. ...
Rețetă Banane chinezesti prajite

Banane chinezesti prajite

(36 voturi), (1) , (10)
Desert Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 6 banane nu foarte coapte, destul de tari 150 g faina de orez 75 g amidon de porumb sau cartof 100 g nuca de cocos razuita 100 g zahar 125 ml apa 1...
Rețetă muŞchi de viŢel umplut

muŞchi de viŢel umplut

(36 voturi), (7) , (14)
Felul principal Ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 600g muşchiuleţ de viţel 4 roşii uscate 8 cepe mici 6 frunze de salvie 2 linguri untură ...
Rețetă Aripioare la cuptor

Aripioare la cuptor

(35 voturi), (2) , (44)
Felul principal Ușor 45 min 45 min
Ingrediente: 1 kg aripioare 4 linguri delicat granulat 1 plingura oregano piper 2 linguri boia ulei de masline pesmet susan Sos: 200 gr smantana 2 catei ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei