Petitchef

Retete cu tarhon

127 rețete
Rețetă Ciorba de fasole in paine de casa

Ciorba de fasole in paine de casa

(265 voturi) , (33) , (116)
Altele Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: Pentru paine: -1,5 kg faina -3 cubulete drojdie -apa -sare Pentru ciorba: -500 grame fasole(lasata dinainte in apa sa se umfle) -ciolan afuma...
Rețetă Musaca de cartofi si vinete

Musaca de cartofi si vinete

(181 voturi) , (26) , (97)
Altele Ușor 1 oră 50 min
Ingrediente: Ingrediente: -1/2 kg ciuperci -2 vinete mari -1 ardei gras -1 dovlecel -1 kg cartofi -cas afumat 1/2kg -ceapa uscata 2 buc. -smantana 500gr ...
Rețetă Barcute cu branza dulce

Barcute cu branza dulce

(180 voturi) , (24) , (156)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 3 dovlecei micuti 200 g branza dulce 50 g kaiser 1 rosie 1 ceapa mica 1 - 2 linguri lapte 1 ou marar, patrunjel cimbru, tarhon sare,...
Rețetă Ciorba de fasole cu salata de ceapa rosie

Ciorba de fasole cu salata de ceapa rosie

(179 voturi) , (12) , (46)
Altele Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: * fasole boabe - 300 g * o lingura bulion * o ceapa * un morcov * pastarnac * sare * piper * frunze dafin ...
Rețetă Ciorba ardeleneasca cu pui

Ciorba ardeleneasca cu pui

(178 voturi) , (25) , (353)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 500 gr carne de pui ( am folosit aripioare si spate ) 1 morcov 1 ceapa mare 1 lingurita boia dulce Putin ulei ( 2-3 linguri ) 200 ml smantana 1 ...
Rețetă Pui cu sos picant (reteta video)

Pui cu sos picant (reteta video)

(164 voturi) , (18) , (220)
Felul principal Foarte ușor 10 min 50 min
Ingrediente: 12 ciocanele (proaspete, spalate si uscate cu un prosop de hartie) 2 fire de usturoi verde Cateva fire de patrunjel 70 gr rosii (eu am congelate) ...
Rețetă Fasole verde cu carne de vitel aromat la cuptor

Fasole verde cu carne de vitel aromat la cuptor

(128 voturi) , (8) , (68)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 1/2 carne de vitel 1 kg fasole verde 2 rosii mirodenii (cimbru, busuioc, tarhon, patrunjel proaspete, chilli, piper alb, piper verde, sare) ulei de ...
Rețetă Iahnie de fasole cu afumatura

Iahnie de fasole cu afumatura

(125 voturi) , (10) , (34)
Felul principal Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 500 g fasole boabe coaste de porc afumate sau un ciolan 2-3 cepe mari 2 morcovi 1 pastarnac foi de dafin o conserva de rosii in bulion boia de ardei ...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(122 voturi) , (9) , (34)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: de-ale ciorbei: coada, cap, gat, "cazaturi" de carne cu os 1 litru bors proaspat zarzavat ca la curtea veche: ceva morcovi, pastarnaci, radacini...
Rețetă Ciorba de vitel.

Ciorba de vitel.

(121 voturi) , (21) , (73)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne de vitel 1 ceapa mare 2 morcovi 1 pastarnac 1 radacina patrunjel 4-5 morcovi 1 dovlecel 1 ardei gras mare telina rosii sau rosii in bulion...
Rețetă Pui cu ciuperci la cuptor

Pui cu ciuperci la cuptor

(87 voturi) , (9) , (56)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 1 pui 1 kg ciuperci proaspete 50 ml ulei 50 gr unt cu usturoi 1 lingura parmezan ras sare, piper tarhon, provence patrunjel, marar proaspat ...
Rețetă Terină de brânză cu dovlecei

Terină de brânză cu dovlecei

(85 voturi) , (13) , (114)
Antreuri Dificil 15 min 15 min
Ingrediente: 4 dovlecei 700 g brânză de vaci 100 ml smântână lichidă 8 g gelatină 1 legătură pătrunjel 1/2 legătură tarhon- opțional Sare Piper...
Rețetă Dovlecei umpluti cu carne si verdeata (reteta video)

Dovlecei umpluti cu carne si verdeata (reteta video)

(85 voturi) , (21) , (144)
Felul principal Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 5 dovlecei (5-6) 500 gr carne tocata amestec (porc si vita) 3 linguri de orez 250 ml suc de rosii Patrunjel (si marar, tocat marunt) 2 cepe verzi...
Rețetă Coaste de porc marinate la cuptor

Coaste de porc marinate la cuptor

(74 voturi) , (6) , (35)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 4 buc coaste de porc tarhon, cimbru usturoi uscat, salvie boia de ardei dulce boia de ardei iute sare, piper 3 linguri ulei de masline 50 ml ulei de ...
Rețetă Tortellini cu sos si legume

Tortellini cu sos si legume

(73 voturi) , (7) , (63)
Antreuri Ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 250 g tortellini (am folosit cu branza) 200 g bullion 4 linguri faina 3 bucatele usturoi 100 g parmezan 400 g legume congelate (am folosit brocco...
Rețetă Macrou la cuptor cu sos alb

Macrou la cuptor cu sos alb

(72 voturi) , (6) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: zeama de la o lamaie,patrunjel verde, tarhon verde, 3 lingurite de smantana, 6 linguri de iaurt,un paharel vin alb, putin ulei de masline,sare, pipe...
Rețetă Ciorba taraneasca de legume

Ciorba taraneasca de legume

(60 voturi) , (13) , (49)
Felul principal Foarte ușor 40 min 25 min
Ingrediente: 1 morcov potrivit 2 cepe uscate 1/2 legatura ceapa verde 1 dovlecel potrivit 2 cartofi 1 telina mica radacina si frunze 1 ardei gras verde 1 ardei ca...
Rețetă Legume la cuptor

Legume la cuptor

(52 voturi) , (3) , (31)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 morcovi taiati fasii subtiri pe lung 2 dovlecei taiati fasii pe lung (mai groase decat morcovii) un pumn de mazare un pumn de fasole verde (tot co...
Rețetă Frigarui de pui marinate

Frigarui de pui marinate

(52 voturi) , (5) , (17)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: busuioc, ienibahar, tarhon, condimente pentru pui 1 capatana usturoi ulei de masline carne de pui sos de soya 1 ceapa In plus: 2-3 ardei grasi 3-4 r...
Rețetă Friptura de purcel cu cartofi la cuptor si sos de ciuperci

Friptura de purcel cu cartofi la cuptor si sos de ciuperci

(50 voturi) , (6) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pt friptura: o bucata de cotlet de purcel cu os 100 ml de ulei de masline 3 catei de usturoi sare, piper 3 crengute de cimbru 4-5 crengute de rozmarin...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(48 voturi) , (22)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: -cap de miel,gat,restul oaselor ce cad de la transarea mielului 3 morcovi mari rasi 1 pastranac ras 1 radacina de patrunjel rasa 1 radacina de telina ...
Rețetă Piept de pui pane cu garnitura de legume si cartofi prajiti

Piept de pui pane cu garnitura de legume si cartofi prajiti

(46 voturi) , (7) , (23)
Altele Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: INGREDIENTE:1 bucata piept de pui,250gr.pastai vidati,2morcovi fierti,5cartofi,100gr.telemea,1ou,putina apa minerala,piper,boia,vegeta,tarhon,sare,fai...
Rețetă Crap in crusta aromata la cuptor

Crap in crusta aromata la cuptor

(46 voturi) , (3) , (9)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 20 min
Ingrediente: 4 portii de crap 1/2 lamaie 5 linguri pesmet 3 catei usturoi tarhon sare piper ulei de masline...
Rețetă Bulete din crema de branza - aperitiv aspectuos si delicios!

Bulete din crema de branza - aperitiv aspectuos si delicios!

(43 voturi) , (3) , (40)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 g. branza proaspata de vaca 200 g. cottage cheese condimente la alegere: piper alb patrunjel tarhon boia de ardei dulce seminte de susan, in, flo...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: