Petitchef

Retete cu tarhon

127 rețete
Rețetă Tocanita de vita stroganoff (beef stroganoff)

Tocanita de vita stroganoff (beef stroganoff)

(41 voturi) , (9) , (65)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 6 linguri de unt 300 g carne de vita taiata fasii sau carne tocata 1/3 cana ceapa verde taiata rondele 200 g de ciuperci taiate in cubulete Sare/pipe...
Rețetă Friptura de porc cu garnitura din zucchini

Friptura de porc cu garnitura din zucchini

(39 voturi) , (1) , (19)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1 kg pulpa porc 1 pahar vin alb cimbru coriandu tarhon busuioc ulei sare piper garnitura din zucchini verde si galben...
Rețetă Tocanita de vitel ardeleneasca

Tocanita de vitel ardeleneasca

(37 voturi) , (3) , (30)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 cepe 400 g ceafa vitel 6 cartofi sapunari (rosii) 50 ml ulei sare, piper, boia dulce, tarhon uscat chimen, patrunjel vin (fac.)...
Rețetă Salata exotica

Salata exotica

(32 voturi) , (3) , (19)
Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 400 g surimi sticks 250 g creveti decorticati prefierti 200 g maioneza sau sos remulate 3 - 4 morcovi 4 - 5 tulpini telina 150 g porumb 1 ceapa zeam...
Rețetă Spata de porc umpluta cu ceapa verde caramelizata

Spata de porc umpluta cu ceapa verde caramelizata

(30 voturi) , (5) , (16)
Altele Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 1 kg spata de porc 8-9 fire de ceapa verde (puteti pune si mai mult) 2-3 catei usturoi 500 ml Marsala (sau un alt vin rosu de calitate) 1 lingura ...
Rețetă Supa crema de linte rosie cu galuste de branza (montignac )

Supa crema de linte rosie cu galuste de branza (montignac )

(27 voturi) , (2) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g linte rosie o ceapa rosie un catel de usturoi 2 rosii sau 2 linguri de pasta de rosii sare, piper 3 linguri de smantana o lingura de faina de s...
Rețetă Iahnie de fasole

Iahnie de fasole

(26 voturi) , (3) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 300 g fasole boabe o ceapa uscata o legatura ceapa verde 1-2 buc morcov o albitura 1-2 felii de telina jum.ardei gras sare,piper,cimbru,busuioc 2 fr...
Rețetă Ciorba de fasole uscata

Ciorba de fasole uscata

(26 voturi) , (2) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1/2 kg fasole boabe 1-2 buc. morcov o albitura 2-3 felii de telina o ceapa uscata o legatura ceapa verde 2 catei de usturoi 1 - 2 ...
Rețetă Ceafa de porc marinata la grill (gratar)

Ceafa de porc marinata la grill (gratar)

(26 voturi) , (2) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 bucati de ceafa de porc 100 ml vin jumatate lingurita mustar o lingura de unt topit o lingura zeama de lamaie piper,cimbru nucsoara cateva fire de...
Rețetă Scrumbie la gratar

Scrumbie la gratar

(25 voturi) , (2) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: scrumbie sare lamaie rozmarin foarte putin tarhon si salvie...
Rețetă Ciorba de miel cu macris

Ciorba de miel cu macris

(25 voturi) , (4) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cap de miel 1 morcov 1 patrunjel 1 ceapa care se fierbe intreaga apoi se scoate si se arunca 1 lingura orez 1 galbenus 150 g.smintina tarhon un sfe...
Rețetă Plachie de crap taraneasca la cuptor

Plachie de crap taraneasca la cuptor

(24 voturi) , (5) , (33)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un crap intreg,bucati sau file de crap 7-8 rosii suc de rosii 4-5 4ardei gras 4 cepe 3-4 catei de usturoi e pun si patrunjel mai mult un pahar vin al...
Rețetă Salata frantuzeasca

Salata frantuzeasca

(21 voturi) , (58)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 300 g linte Un piept de pui mic 3 oua 350 g fasole verde ½ salata verde 2 linguri mustar 5 bucatele usturoi O lingura otet balsamic O lingurit...
Rețetă Chiftele din carne prajite sau coapte la cuptor

Chiftele din carne prajite sau coapte la cuptor

(20 voturi) , (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata 2-3 cepe usturoi dupa gust 1 cartof potrivit 1 morcov potrivit 1 felie paine 2-3 legaturi marar 2 o...
Rețetă Ciorba de naut cu costita afumata

Ciorba de naut cu costita afumata

(16 voturi) , (17)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g naut o bucata costita afumata 1 morcov 1 ceapa 1 ardei capia tarhon pentru aroma putin otet 2 linguri faina suc de rosii...
Rețetă Paste cu midii

Paste cu midii

(14 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 150 g paste pipe rigate 2 linguri ulei de masline cu ardei iute si usturoi 1 ceapa rosie, tocata 3 catei de usturoi, zdrobiti 125 ml vermouth 250 g s...
Rețetă Conopidă la tigaie

Conopidă la tigaie

(13 voturi) , (1) , (17)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 conopidă de mărime mijlocie 1 morcov mediu 1 ceapă 1 ardei capia roşu (poţi pune orice fel de ardei ai) 3 ouă...
Rețetă Ciuperci umplute cu morcovi si telemea gatit la steamer cu garnitura de varza rosie calita

Ciuperci umplute cu morcovi si telemea gatit la steamer cu garnitura de varza rosie calita

(13 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 800g - 1 kg de ciuperci sa fie ciupercile mai marisoare un morcov 200 g telemea sau branza feta sare,piper, ghimbir macinat, rozmarin, cimbru, tarho...
Rețetă Salata niçoise

Salata niçoise

(10 voturi) , (3) , (48)
Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: oua fierte cartofi fierti rosii salata verde fileuri ansoa (o conserva mica) ton, o conserva masline negre pastai fierte Pentru vinegreta: ulei de ma...
Rețetă Miel umplut

Miel umplut

(9 voturi) , (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: O jumatate de miel cu gat si pulpa superioara Organele de la un miel intreg 300 g ficat de pasare 4 oua 2 cepe 5 catei mari de usturoi 1 legatura m...
Rețetă Varza cu afumatura

Varza cu afumatura

(9 voturi) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 kg oase garf afumate ,sau un ciolan bun afumat sau 2 kg scaricica afumata 3-4 kg de varza proapata tocata 3 cepe 3 catei de usturoi 2 cutii de co...
Rețetă Ragout de vita

Ragout de vita

(9 voturi) , (1) , (20)
Felul principal Foarte ușor 3 ore 30 min
Ingrediente: 400 g carne de vita slaba, taiata bucatele 400 g ciuperci proaspete, feliate 2 cepe, taiate marunt 2 ardei kapia copti si feliati 1 rosie mare, fara ...
Rețetă Mancare de vinete cu chec din legume si urda (montignac)

Mancare de vinete cu chec din legume si urda (montignac)

(9 voturi) , (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru mancarea de vinete: 3 vinete proaspete o ceapa un catel de usturoi 2 linguri de ulei de masline 3 linguri de smantana 2 linguri de faina de soi...
Rețetă Dovlecei şi cartofi gratinaţi, o masă de duminică

Dovlecei şi cartofi gratinaţi, o masă de duminică

(8 voturi) , (4)
Altele Ușor 40 min 50 min
Ingrediente: -4 dovlecei mijlocii -1 ardei capia -2 morcovi -1 ceapă uscată -1 legătură ceapă verde -1 kg cartofi -250 gr. caş ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: