Rețete sezoniere - pagina 110

Blatul 5 ou?, 5 linguri de zah?r, 5 linguri f?in? se bat ?i se pun în tav? la copt. (blat normal din 5 ou?) Crema 5 g?lbenu?uri se freac? cu 250 gr de zah?r praf, 200 gr ciocolat? menaj topit?, 2 linguri de lapte ?i se adaug? pe rând peste crem?. Se

Ingrediente: cepe mari taiate inele groase, 1 / 2 cea?c? bere neagr?, 1 / 2 can? de ap? minerala, o lingur? ulei, 1 albu?, 1 / 2 linguri?? boia de ardei, piper, 1 linguri?? de sare de mare, 1 can? de f?in?, 1 / 4 linguri?? boabe de mu?tar macinate, 1 / 2

Bunica mi-a cules niste fasole verde din gradina ei minunata si am vrut neaparat sa o gatesc (sa nu sfarseasca ascunsa in frigider in sertarul de legume pana nu mai e buna de nimik:) Deoarece era putina, am hotarat sa folosesc si conserva de linte care

M-a tot tentat aceasta reteta de cand am vazut-o prima oara in revista ?Good Food? , arata atat de bine incat iti venea sa mananci hartia de-a dreptul. Ce e placut la acest sandwich este faptul ca pornind de a aceasta reteta putem varia in extrem de mult

Cum iarna este lunga, tentatia este sa gatesti cu legume si atunci aceasta mincare este ideala ca fel doi. O ceapa se undeste in ulei de masline, se adauga pulpele de pui taiate in jumatate, se amesteca pina ce isi schimba culoarea carnea , se ad

Timp de preparare: 45 minute (complexitate redusa) Ingrediente: ? 2 linguri ulei de masline ? 1 capatana de usturoi, desfacuta, dar cateii de

inspirata de chef chilly ,o prezenta proaspata si picanta in blogosfera culinara romaneasca , am purces in prepararea acestei salate de toamna,inarmata cu :frunze de spanac ,pere feliate,miez de nuca,ardei capia taiati bastonase,morcovi taiati si ei

INGREDIENTE 2 morcovi mari feliati 1 ceapa mijlocie 4 dovlecei(zucchini)potriviti 2 litri supa de pui(sau apa) 1/2 litru lapte 2 linguri ulei de floarea soarelui 1 lingura faina 1 lingura de gris sare,piper,marar tocat marunt,patrunjel si ustu

Sper s? nu v? uita?i la poza de început cu mult? aten?ie! La cum arat? pe?tele, parc? a? fi mâncat un Pirania fioros! Uita?i-v? ce din?i are ?i practic, forma capului e hidoas?! Dar s? trecem peste asta ?i s? ave?i încredere în mine, când v? spun c? sigur

Imi plac tartele, ce pot sa spun?! Si pentru ca mi-a ramas foietaj ieri, iar cateva piersici albe extrem de parfumate si gustoase incepeau sa se inmoaie din ce in ce mai mult si imi era mila de ele sa le las sa se strice, am pus cateva jumatati deasupra u

Nu ?tiu de câte zile calde vom mai avea parte toamna asta, dar sunt convins? c? timp m?car de un gr?tar-dou? va mai fi, pân? d? z?pada. Ocazie bun? pentru a testa ?i voi re?eta asta de sos, pe care eu am încercat-o deja. Poate p?rea ciudat? al?turarea ing

Sosul brun original, cel spaniol, a fost sosul fundamental al buc?t?riei franceze o lung? perioad?. Era preparat din bulion (zeam? de carne) de vit?, îngro?at cu rânta? brun, iar un buc?tar consuma cam dou? zile din via?? ca s? ob?in? acest sos atât de ne

Timp de preparare: 45 minute (complexitate redusa) Ingrediente: ? 450 gr prune coapte, curatate de samburi si impartite in cate 4 bucati ? 12

Stiu, veti spune: gratarul de porc se mananca cu cartofi prajiti sau salata de legume. Eu mai aveam mancare de salata verde si am incercat sa vedem cum este. Si, va spun sincer, s-a mancat tot. Ingrediente: carne de porc taiata felii si putin batuta(c

Timp de preparare: 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 2-3 ridichi de iarna 2 morcovi, ½ telina 2 lingurite de miere 2 linguri otet

Probabil ca multi dintre voi se vor duce in prima sau a doua zi de Pasti pe la rude sau prieteni. Foarte bine! Daca e frumos afara, e sarbatoare si avem liber de ce sa nu profitam de asta? Daca aveti norocul sa va duceti in vizita la cineva care sta la c

N-aveam eu ce face într-o zi, adic? trebuia s? g?tesc ceva de haleal?, aveam ingredientele de mai jos, a?a ca mi-a venit ideea s? improvizez. Cum carnea de curcan sau de pui (pieptul) se potrive?te bine cu fructe gen ananas, piersici, pere etc ?i cu condi

Astazi va recomand sa mancati ceva mai sanatos. Sa lasam prajelile sau alte bucate delicioase si sa incercam sa mancam cat mai natural. Sa va prezint o salata ce mie imi place foarte mult. Eu am preparat cam 4 portii deci o sa va spun in mare cantitatil

Am gasit baby-dovleceii astia in piata si mi-au facut pe loc cu ochiul. Unde mai pui ca au fost si un chilipir: 2 kilograme = 5 ron! Asa ca pregatiti-va de o avalansa de retete cu dovlecei! Prima transa (adica vreo 20 dintre ei - dar avand in veder

Probabil c? am mai scris c? în fiecare vineri seara urm?resc o emisiune de g?tit, în care cinci buc?tari renumi?i g?tesc fiecare câte un fel de mâncare, dup? un anumit motto. Destul de des se g?te?te ?fusion?, adic? elemente din tradi?ii culinare diferite

Cand ai niste branza proaspata prin frigider, si no time at all sa te dezminti ca poti mai mult decat o placinta rapida de' menta cu branza, nu cugeta prea mult, mai bine deloc! .. ca ai pierdut deja niste minute bune, iar placinta asta e o adevarata minu

Dup? ce acum câteva zile, am preg?tit o delicioas? "Dorada cu sos de rodii", am r?mas cu o bucat? destul de mare de rodie zemoas? ?i gustoas?. A?a c?, m-am hot?rât s? r?mân în zona buc?t?riei Israeliene (buc?t?ria Oriental? e una din buc?t?rii

Tomaten-Mozzarella-Spieße mit grüner Dip 12 rosioare cherry______________________ 12 Cherry Tomaten 12 bilute de mozzarella__________________ 12 Mini-Mozzarellakugeln 12 frunze de busuioc____________________ 12 Basilikumblätter

De multa vreme aveam curiozitatea de a incerca gustul acestui soi de vinete cu coaja alba. Dupa ce sunt coapte si curatate de coaja, nu se mai deosebesc de surorile lor cu coaja inchisa la culoare. Mie mi se par la fel la gust, deosebirea pe care eu am re