Rețete sezoniere - pagina 109

Ingrediente: Varianta 1: 500 g fasole verde oparita 4-5 catei de usturoi sare si piper dupa gust 3-4 linguri ulei de masline 1 lingura de otet 1/2 cana iaurt...

Ingrediente: 2 foi de aluat foietaj 1 kg de cartofi 500 g smantana 4-5 catei de usturoi 1-2 oua o jumatate de lingurita de nucsoara o legatura de patrunjel o...

Ingrediente: 1 l. apa o ceapa 2 linguri de faina 1 lingura de zahar,daca sucul e prea acru. sare piper sau ardei iute daca o vreti picanta frunze de telina sau...

Ingrediente: 4 pulpe de rata, 100 ml vin rosu, 3 linguri ulei, 1 lingura sos worcestershire, 1 lingura sos soia, 1 lingura miere, 1 lingura otet balsamic, 1...

Ingrediente: 1 pete 1 ardei rosu 2 cepe rosii 2-3 catei de usturoi 3-4 rosii 1 rdcin de ptrunjel 1 morcov 70 g pasta de tomate 1 lamaie ptrunjel cimbru ulei de...

Ingrediente: 250 g de muschi de vita 125 g de orez cu bob lung fiert conform indicatiilor producatorului 3 linguri de ulei de arahide 2 linguri de sos de peste...

Ingrediente: 1 borcan visine fara samburi 100 ml suc de visine 1/2 pachet praf budinca vanilie 1 pachetel zahar vanilat 150 ml smantana

Ingrediente: 700 g rasol alb de manzat 2 linguri ulei de masline 100 ml vin alb demisec 3 cepe rosii 500 g cartofi noi 1 lingura pasta de tomate sare si piper...

Ingrediente: 500 g carne de vita 500 g cartofi 1 ceapa 2 catei usturoi 50 ml ulei 1 morcov 50 ml vin (alb sau rosu) 1 lingurita boia sare, piper un cub vegeta...

Ingrediente: 2 andive spalate, curatate si desfacute in foi 50 g stafide negre mari si carnoase 150 g branza albastra, taiata bucatele mici 1 mar, curatat de...

Ingrediente: 1 ceapa 1/2 kg spanac proaspat 2 cani orez supa de pui coaja de la jumatate de lamaie unt 1/4 pahar vin alb sare, piper, nucsoara

Ingrediente: 1 kg mere rase 2 plic budinca vanilie 600 ml apa 300 g zahar 300 g biscuiti simpli 200 ml frisca vegetala scortisoara

Ingrediente: 1 kg cartofi 500 g carne macinata porc, vita, amestec 2 cepe 1 morcov mai mic 4 linguri pasta derosii sau 1/4 l suc de rosii 200 g smantana 4 oua...

Ingrediente: 1 pui marisor, circa 1,35 g 3 foi de dafin 3 linguri de sare grunjoasa 4 fire de rozmarin 4 fire de cimbru 1 lamaie, taiata in jumatate 1 lingura...

Ingrediente: 3 cartofi fierti fara coaja, in cuburi ca pt piure lapte de soia simplu zeama de la 1/2 lamaie 1/2 cana ulei floarea soarelui sare 7-8 cartofi...

Ingrediente: 4 linguri de ulei de arahide (sau de floarea-soarelui) 2 cepe verzi, tocate marunt 2 oua 2 galbenusuri de ou 200 g faina 1 lingurita de sare 300...

Ingrediente: 4 copanele 1 ou 50 g nuca de cocos sare si piper alb

Ingrediente: o cana mare plina cu orez 3 linguri cu bulion sau pasta de tomate foi de dafin un morcov dat pe razatoare o ceapa tocata cimbru varza acra piper...

Ingrediente: 250 g spanac 500 g cartofi fainosi,curatati si cintariti 2 oua + 1 galbenus 50 g Crème fraîche 50 g faina de griu 3 g praf copt 50 g pesmet sare...

Ingrediente: 200 gr paste 1 cutie ciuperci champion(sau chiar crude) o mana de alge dezhidratate 2 morcovi 1 chuchu (se poate inlocui cu un cartof dulce, sau...

Ingrediente: Pentru carnea de vitel 4 bucati de vitel, 100 g fiecare 4 linguri mustar 1 lamaie, taiata felii foarte subtiri Pentru sos 1 capatana de usuroi 150...

Ingrediente: fasole fiarta 2-3 castraveti murati 1 ceapa 2 oua fierte 150 g masline ulei, otet sare, piper, patrunjel

Ingrediente: piept de curcan/ pui 2 aripi de curcan/ pui 1 ceapa 1 telina mica 2 morcovi frunze de telina congelate (vezi aici) taietei de casa (1 ou, sare si...

Ingrediente: 4 cartofi culoare rosie 1 lingurita oregano 1 / 2 lingurita de sare 1 kg carne pui 300 g carnati 1 / 3 ceasca de ulei 1 lingurita boia de ardei 1...