Rețete sezoniere - pagina 109

Ingrediente: 6 oua 2 cartofi 2 morcovi 2 cepe medii 2 linguri parmezan 1/2 pahar lapte 1 lingura ulei sare,piper

Ingrediente: 300 g + 4 linguri faina 200 g+ 3 linguri zahar 150 g unt 2-3 linguri de lapte 400 g zmeura 400 g mure 4 linguri amidon 6 linguri smantana 1...

Ingrediente: file de peste morcovi ceapa ceapa verde ardei mazare fasole verde ciuperci usturoi un pahar de vin alb sare, piper foi de dafin

Ingrediente: 200 g linte verde sucul de la o mandarina/portocala 1 lingurita mustar 1 lingurita otet balsamic ulei de masline arpagic, a avut uscat sare, piper

Ingrediente: 2 linguri unt 2 linguri faina zeama de la un borcan de 900 g compot de visine sare si piper dupa gust 1/2 lingurita coaja de portocala rasa

Ingrediente: Pentru blat avem nevoie de : 6 oua 150 g zahar 8 linguri de faina 3 linguri de ulei 3 linguri de cacao Pentru crema: 500 ml frisca 400 g capsuni 1...

Ingrediente: 10 kg. vinete 5 kg. ardei capia 1 1/2 litri ulei Pentru saramura: 4 litri apa 500 g. sare groasa 400 ml. otet

Ingrediente: 800 g. de cod - Sosul meunière: 150-200 g unt 3 linguri suc de lamai 1- 2 legaturi patrunjel verde 2 fire ceapa verde 2 lg de smantana sare piper...

Ingrediente: 1 fenicul,taiat pe lung in 2 si apoi feliat fin, 1 gogosar mare,curatat,taiat felii fine,, 1 salota,taiata si ea pe lung ,fisii subtiri, 200 grame...

Ingrediente: 500 g muschi de porc o jumatate pahar vin alb ulei de floarea soarelui 4 catei de usturoi sare piper mozaic din rasnita Kotanyi o ceapa 400 g...

Ingrediente: 6 foi de placinta, taiate in jumatate ulei de masline cu aroma de busuioc 50 g pesmet Pentru umplutura: 250 g branza de vaci 450 g urda 2 maini de...

Ingrediente: Blat: 250 g faina, sare, 125 g unt, 1 ou, 2-3 linguri de lapte. Umplutura: 2 morcovi, 1 dovlecel, 125g telina, 1/2 legatura de ceapa verde, sare, 4...

Ingrediente: 9 cani cu apa 3 linguri ulei de masline 1 morcov 1 cepa mare 1 radacina patrunjel 3 cartofi 1/2 dovlecel mic 1, 300 g rosii 20 g fidea integrale 1...

Ingrediente: 3 maini de amestec orez salbatic Riso Scotti 4-5 linguri mazare congelata 300-400 ml supa de pui/curcan 2 lingurite praf de curry fulgi de chili...

Ingrediente: 2 cartofi mai maricei (sau depinde cate portii vrei sa iasa acolo am avut 6 portii) 2 ardei gras rosu 2 ardei gras verde 1/2kg carne tocata 2 cepe...

Ingrediente: 2 kg ardei gras 2 kg rosii 1 capatana usturoi sare.

Ingrediente: 1 kg cartofi rosii noi 1 lingura de ierburi italiene uscate 3 catei de usturoi, tocati marunt 1/4 cana ulei de masline (50 ml) sare si piper

Ingrediente: 1 piept de pui (circa 350 g), taiat cubulete 1/2 lingurita de piper alb, macinat 1 lingura de suc de lamaie 1 lingurita de ulei brun de susan 3...

Ingrediente: Pt. blat: 1 ou, 5 galbenusuri, 100 g zahar, 150 g faina, 1 praf de copt. Pt. bezea: 5 albusuri, 2 pliculete zahar vanilat, 200g zahar, 1 lingura...

Ingrediente: 2 kg capsuni, 1,5 kg zahar, o lingurita sare de lamaie.

Ingrediente: 1 kg spanac proaspat 2-3 linguri de unt sau ulei 4 linguri faina 500 ml lapte 2 buc. usturoi zdrobit sare, piper

Ingrediente: 2 oua 2 fire de ceapa verde 7-8 ciuperci proaspete 1 lingura de smantana ulei de masline sare

Ingrediente: Pentru mancarea de vinete: 3 vinete proaspete o ceapa un catel de usturoi 2 linguri de ulei de masline 3 linguri de smantana 2 linguri de faina de...

Ingrediente: Pulpa de miel Ciuperci (1 kg) Masline fara samburi (200 g) Lamaie (2 bucati) Usturoi Vin rosu (400 ml) Ulei de masline (50 ml) Cimbru