Rețete sezoniere - pagina 141

Ingrediente: cepe mari taiate inele groase, 1 / 2 cea?c? bere neagr?, 1 / 2 can? de ap? minerala, o lingur? ulei, 1 albu?, 1 / 2 linguri?? boia de ardei, piper, 1 linguri?? de sare de mare, 1 can? de f?in?, 1 / 4 linguri?? boabe de mu?tar macinate, 1 / 2

Ce poate fi mai sanatos si satios decat un gratar cu salata? Si cativa cartofiori acolo, sa nu spunem ca nu avem si carbohidrati in farfurie? Carnea de vita am stropit-o cu ulei de masline, sare, piper, condimente diverse. Am facut o mini salata ra

Bunica mi-a cules niste fasole verde din gradina ei minunata si am vrut neaparat sa o gatesc (sa nu sfarseasca ascunsa in frigider in sertarul de legume pana nu mai e buna de nimik:) Deoarece era putina, am hotarat sa folosesc si conserva de linte care

Timp de preparare: 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 1 mana buna de loboda , 2 maini de spanac, 1 morcov, 2-3 fire de cepa verde, 2-3 fire usturoi verde, ½ cescuta de ore

Mi-au ramas cateva fire de sparanghel de ieri, pe care le-am pastrat, de pe o zi pe alta, infasurate intr-un prosop ud si bagate la frigider. Azi, le-am fiert cam 5 minute, in apa care clocotea deja. I-am pus apoi intr-un vas termorezistent uns cu ulei, a

M-a tot tentat aceasta reteta de cand am vazut-o prima oara in revista ?Good Food? , arata atat de bine incat iti venea sa mananci hartia de-a dreptul. Ce e placut la acest sandwich este faptul ca pornind de a aceasta reteta putem varia in extrem de mult

GRAVIDANTA MA FACE SA FAC MEREU CEVA DULCE IN CASA.....ASA CA ASEARA AM FACUT O PLACINTA CU MERE...DAR PROMIT S-O MAI FAC ,GASISEM O RETETA CU INCA CATEVA INGREDIENTE IN PLUS..DAR CUM NU LE AVEAM IN CASA...AM ALES VARIANTA SIMPLA...GUSTOASA SI ASA...DOAR

Saptamana asta mama avea pofta de capsuni, si bine inteles am cumparat vre-o doua kg.Mi-e personal capsunile pe vremea asta nu i-mi plac, nici nu sant dulci. Mama a mancat ceva, iar restul nu stiam ce sa fac cu ele.In final am decis sa fac putin gem ca si

Timp de preparare: 45 minute (complexitate redusa) Ingrediente: ? 2 linguri ulei de masline ? 1 capatana de usturoi, desfacuta, dar cateii de

Buna ziua. Astazi va voi arata mai putine poze, pentru ca e cam complicat sa stai la bucatarie cu o mana pe aparat si cu alta curatand cartofi (chiar daca nu eu le-am curatit) dupa o zi lunga de lucru. Aceasta mancare o tin minte de cand eram mic si este

inspirata de chef chilly ,o prezenta proaspata si picanta in blogosfera culinara romaneasca , am purces in prepararea acestei salate de toamna,inarmata cu :frunze de spanac ,pere feliate,miez de nuca,ardei capia taiati bastonase,morcovi taiati si ei

mal Tare ma mai bucuram ,copil fiind, cand mama ne facea supa din buretii pe care noi ii culegeam din padurile satului copilariei mele :). Era buna supa mamei, mai ales ca avea grija sa faca si taitei de casa ca sa-i imbogateasca gustul . Sapta

INGREDIENTE 2 morcovi mari feliati 1 ceapa mijlocie 4 dovlecei(zucchini)potriviti 2 litri supa de pui(sau apa) 1/2 litru lapte 2 linguri ulei de floarea soarelui 1 lingura faina 1 lingura de gris sare,piper,marar tocat marunt,patrunjel si ustu

Este unul dintre felurile mele preferate primavara, la micul dejun. Desi de data asta l-am mancat seara, ca dimineata nu aveam timp de bibilit mancaruri, de regula bag un sandvis - eventual cu branza Hochland :)) - si dispar din peisajul bucataristic.

Piureul de mere crude pastreaza mult mai bine vitaminele decat cel din mere fierte/coapte, dar prezinta dezavantajul ca se oxideaza foarte rapid si trebuie consumat imediat. In schimb, piureul de mere crude este foarte recomandat in cazul in care bebelus

A facut Drupi o varianta pentru piticul ei, am mai dat peste ciorba asta pe blogosfera, aveam ceva carne de ucis si de revizuit varianta mancata in Bucovina, asa ca am comis-o cum stiam eu. Nu a mea, ca nu am mostenit-o. Am folosit un piept de co

N-o sa va plictisesc cu legenda delicioasei tarte, o gasiti pe Wiki . In doua vorbe vreau doar sa subliniez ca e buna tare, foarte usor de facut si merge si cu alte fructe decat traditionalele mere - incercati pere (cu cardamom, scortisoara si anason),

Sper s? nu v? uita?i la poza de început cu mult? aten?ie! La cum arat? pe?tele, parc? a? fi mâncat un Pirania fioros! Uita?i-v? ce din?i are ?i practic, forma capului e hidoas?! Dar s? trecem peste asta ?i s? ave?i încredere în mine, când v? spun c? sigur

Imi plac tartele, ce pot sa spun?! Si pentru ca mi-a ramas foietaj ieri, iar cateva piersici albe extrem de parfumate si gustoase incepeau sa se inmoaie din ce in ce mai mult si imi era mila de ele sa le las sa se strice, am pus cateva jumatati deasupra u

Sosul brun original, cel spaniol, a fost sosul fundamental al buc?t?riei franceze o lung? perioad?. Era preparat din bulion (zeam? de carne) de vit?, îngro?at cu rânta? brun, iar un buc?tar consuma cam dou? zile din via?? ca s? ob?in? acest sos atât de ne

Prin piurelul de mere cu iaurt introducem de fapt iaurtul in alimentatia bebelusului. Sunt putini bebelusii care accepta iaurtul simplu, deoarece are un gust acrisor. Un mic sfat primit in alegerea iaurtului, de la o prietena care a lucrat in domeniu, est

Stiu, veti spune: gratarul de porc se mananca cu cartofi prajiti sau salata de legume. Eu mai aveam mancare de salata verde si am incercat sa vedem cum este. Si, va spun sincer, s-a mancat tot. Ingrediente: carne de porc taiata felii si putin batuta(c

Timp de preparare: 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 2-3 ridichi de iarna 2 morcovi, ½ telina 2 lingurite de miere 2 linguri otet

Timp de preparare: 1 ora (complexitate redusa) Ingrediente: - 300 g linte rosie, speciala pentru supe (decojita) - 1 ceapa mare - 2-3 li