Rețete sezoniere - pagina 141

mal La inceputul lui octombrie am fost in vizita in satul meu natal (Costeiul de Sus- TM) . Nu merg foarte des, desi mi-e dor sa zburd (cu toate ca n-am convingerea ca mai sunt in stare :)) ) pe Valea Popii ...pe Zapogini ...pe Valea Cashi ...la Stean

mal Am cules saptamana trecuta leurda din padurile de la poalele Retezatului....multa :)) In consecinta mi-am propus sa prepar mancaruri in fel si chip care contin leurda. Pana acum am facut doua salate (una simpla si una calda cu paste - sunt d

mal Uneori mancarea ni se pare banala. Poate preparam prea des acelasi fel de mancare si in timp ne plictisim de el. De aceea va propun o noua abordare : incercati sa va montati cat mai fantezist preparatele, asftel incat ,in momentul in care aveti

O mincare absolut delicioasa, seamana mai mult a gulas , are tot ce ii trebuie pentru a fi foarte, foarte gustoasa! Am calit o ceapa rosie taiata marunt, am adaugat treptat un piept de pui taiat in cubulete , u

Am folosit: carne si oase de miel, cateva legaturi de loboda, ceapa verde, un morcov si un patrunjel radacina, mici, o legatura de patrunjel verde, o legatura de asmatui. Capul de miel, partea inferioara de la picioare si orice parte care nu se foloseste

O mancarica foarte, foarte usoara si delicioasa. Aveti nevoie de 5-6 bucati de crap fitofag, de 5 cartofi mari, cateva legume (eu am pus o mana din punga mix care contine morcovi, ceapa verde, ciuperci chinezesti), cinci capatani de usturoi, o ceapa mar

mal Ieri am fost in vizita la vecinii unguri . E de la sine inteles, ca orice muritor cu scaun la cap care viziteaza HU aduce acasa macar o daraba de carnat si ceva paprica, altfel nu merita incursiunea :)) Eu am adus trei feluri de carnat, nu in canti

o mancare care o gatesc cam odata pe luna deoarece ne place tare mult, ptr asta insa ne trebuie carnat de casa ce mai greu gasim aici, insa la 60 de km de noi (Heilbron) se afla o macelarie romaneasca de unde luam mezeluri, carnatul il luam proaspat afuma

Am mâncat de curând într-un restaurant un preparat asem?n?tor care mi-a pl?cut foarte mult, cu un gust aparte, dulce-acri?or, a?a c? am încercat s? prepar ?i eu acas? acest pui cu sos de rodii. Re?eta exact? a celor de la restaurant nu am ?tiut-o, dar ?i

Fursecurile sunt foarte bune, fragede si delicate, mirosind imbietor a mere si a caise... cine gusta una nu se poate opri la atat! :D asta e poza de prezentare: Ingrediente: 150 gr. faina 50 gr. amidon 100 gr.

mal Ieri, desi nu m-am simtit bine (mi s-au inflamat muschii din zona gatului si ma dor ingrozitor...aproape m-a imobilizat durerea ) am gatit. Era duminica si parca simteam ca lipseste ceva daca nu pregatesc mancare calda pentru pranz. Am prof

Spre rusinea mea, trebuie sa recunosc ca pana acum 2 zile nu am facut niciodata prajitura cu morcov. Nu stiu de ce. Nu am nici un motiv, nici o scuza. Mai ales avand in vedere ca I absolutely love it! Dar gata! Rusinea mea a luat sfarsit acum 2 zile, cand

ACEST FEL DE MANCARE MI S-A PARUT FOARTE GUSTOS..... INGREDIENTE PENTR RULADA O BUCATA COTLET DE PORC PROSCIUTTO CRUDO ARDEI GRAS ROSU 2 FIRE CEAPA VERDE O CEAPA ROSIE CATIVA CATEI DE USTUROI PUTIN UNT SARE SI PIPER PREPARARE: COTLETUL DE PORC

Reteta realizata si prezentata de Ioana din Treviso, Italia. Voi incerca si eu aceasta reteta. Arata foarte bine si cred ca si gustul este pe masura. Deci, pulpele de pui se fierb sau, ca sa impuscati 2 iepuri, se face supa de pui . Intre t

Primul meu tort "Printesa" pentru bulinuta mea care azi a implinit 6 ani ;)... nu e cine stie ce in materie de decor, dar gustul e super ;) blat cu cacao (diametru 18 cm) 3 oua marisoare 1 albus (*) 4 linguri faina 4 linguri zahar

Ingrediente: La 1 l apa se adauga 450 g zahar. Puteti opta pentru adaugarea conservantului daca locul de depozitare este mai caldut. Am folosit la prepararea compotului atat corcoduse galbene cat si corcoduse rosii... Mod de preparare: Se f

Lumea germana e legata direct de aceasta prajiturica: "apfelstrudel" sau asa cum il cunoastem cu totii, strudelul cu mere si cu sos de vanilie. O prajiturica fina, delicata, gustoasa si pe cat de eleganta, pe atat de usoara. Istoria culinara spune ca e

Ieri când am mers la cump?r?turi în supermarketul al?turat, o vânz?toare întâmpina clien?ii cu o tav? pe care erau feliu?e de pâine cu crem? de avocado f?cut? de ea personal. Am gustat ?i eu ?i era foarte delicioas?. Mi-a dat re?eta f?r? ezitare, vecine f

mal Astazi va arat un desert care poate sa va scoata din incurcatura cand va treziti cu musafiri "pe nepusa masa ". Mai bine zis , o sa va arat un mod de prezentare, deoarece piureul de castane a fost inventat inainte sa ma nasc eu :)) Recomandar

In primul rand, eu nu va sfatuiesc sa faceti asa ceva acasa decat daca: 1. aveti macar 10 oameni la masa 2. vreti sa va amintiti de ce sunteti vegetarieni 3. vreti sa ajungeti la stiri in reportajul ala cu oameni care au facut abuzuri de sarbatori si i

vine sezonul fructelor proaspete si eu nu le-am terminat pe cele din congelator. asa ca am scos o punguta cu 250 gr. de zmeura si am facut rapid "un dulce". blatul este cel pe care il fac mereu la rulada (doar ca de data aceasta nu a mai fos

Azi iar am bucatarit ceva de post, teoretic, ca practic a fost cu smantana :p Asadar am avut nevoie de 3-4 cartofi, 3 sfecle de marime medie, o ceapa mare, ulei, bors, patrunjel verde, sare, piper si optional smantana si iaurt. Am spalat si curat

Gutui am?rui, cu puf galben ca de pui... Au ajuns gem. Un gem tare bun ?i parfumat. Dintr-o farfurie de gutui rase, o can? de zah?r, o l?mâie, un baton de scor?i?oar? ?i un pahar cu ap?. Am sp?lat bine gutuile, le-am cur??at de coaj? ?i le-am dat pe

In ultimele zile am fost singura acasa, fara copil, si am lenevit ingrozitor. Nu am mai postat nici o reteta desi am o gramada de bunatati sa va arat. Azi mi-am luat inima in dinti si m-am pus pe treaba :) Va invit intai la o felie de paine cu branzica d