Rețete sezoniere - pagina 143

Ingrediente : -naut -unt -sare -piper alb . -este un piure MINUNAT ,se prepara exact ca piure-ul de cartofi -se fierb boabele de naut (se lasa la inmuiat cu o seara inainte sau se pot cumpara gata fierte la cutie) -am scurs de

Reteta este inscrisa in concursul Bloggospodina, gazduit de www.retetecalamama.ro Am folosit: o bucata de muschi de porc afumat (asa am avut eu in casa, in mod normal nu este obligatoriu sa fie muschi afumat), cateva felii de cascaval , puti

Am pus ast?zi friptur? de porc, am pus o ciorb? asa ca pun ?i ceva u?or de f?cut cu niscaiva pulpe de pui. Ingredientul minune pentru felul ?sta de mâncare nu este vreun condiment special. Nu, componenta care face diferen?a este oala de tuci, adic? o oal

Crema cu suc de fructe visine, cirese, zmeura, fragute, caise, ananas Ingrediente pentru crema de fructe Cantitatile ingredientelor si manopera sînt aceleasi ca si la crema clin reteta precedenta, adaugînddui-se suc din fructele respective.

3-4 rosii mari, 1 ardei mare rosu sau 1 gogsar, 1 ardei mare galben sau verde, 1 ardei portocaliu, 6 c??ei de usturoi, suc de la o lamaie, sare, piper negru, ulei de m?sline extravirgin . Coacem pe gratar rosiile si ardeii, si usturoiul necur??at, pân

Pentru aceste cosulete am folosit 6 felii de paine de graham .Am folosit 3 felii cu coaja, iar celorlalte 3 le-am indepartat coaja .Apoi,le-am umezit cu putina apa si le-am asezat in formele de briose unse in prealabil cu ulei sau margarina obtinand astf

Ingrediente: 3 cartofi 2 cepe o radacina de patrunjel o telina radacina si frunze un ardei gras verde un gogosar sare un dovlecel un pastarnac 1-2 bobite de piper 2-3 lingurite de ulei de masline 2-3 catei de usturoi 500 g de rosii sau suc d

Ingrediente: 5 linguri cu orez 2 morcovi 150 g maz?re 200 g ?unc? 1 iaurt mare 1 lingur? zah?r 1 leg?tur? p?trunjel 100 g alune s?rate sare piper Mod de preparare: Fierbe?i separat orezul ?i maz?rea. Rade?i morcovii prin r?z?toarea cu ochiuri mari ia

Ingrediente: unt (margarina) cam cât un ou 2 cepe 2 morcovi de m?rime mijlocie t?ia?i rondele pu?in p?trunjel cimbru dafin 1 c??el de usturoi 1 pahar de o?et 3 1/2 pahare de ap? sare piper Mod de preparare: Din toate acestea se preg?te?te zeama pentr

Ingrediente: 4 cartofi mari un praz mare 200 g de branza de vaci 100 g de smantana 1-2 legaturi de marar 2 oua fierte 2 oua crude 50 g unt 2-3 linguri de pesmet Mod de preparare: Se cur??? cartofii de coaj?, prazul se taie buc??i mai mici ?i se pun la

Ingrediente: Icrele de stiuca si de crap se prepara la fel.Doar la prepararea icrelor de stiuca trebuie sa pastrati 2-3 lingurite de icre si le adaugati in salata de icre de stiuca la sfarsit .Bobitele adaugate la sfarsit dau un aspect mult mai pl

Ingrediente : Pentru aceasta salata am ales sa folosesc cateva buchetele de broccoli,cateva buchetele de conopida,cca 200 g fasole verde,cateva fire de patrunjel si marar , sare, piper, maioneza de post dupa gust si putin morcov fiert pentru orn

Ingrediente: 1 kg cartofi 100 g unt ulei pentru uns tava sare piper marar 150 g branza proaspata 100-150 g smantana 3-4 fire usturoi verde o lingura patrunjel verde Mod de preparare: Cartofii se cur???, se spal? ?i se taie felii. Se pun într-o tav? un

Ingrediente:1 kg carne amestecat? (vac?, porc, berbec, vilei) 3-4 cepe 2 dovlecei 500 g maz?re 250 g mor­covi 1 van?t? 1 leg?tur? m?rar 150 g bame 1 conopid? 100 g fasole gras? 100 g fasole 100 g fasole fideiut? 500 g cartofi 1 leg?­tur? p?trunjel verde 4

Ingrediente: 100 g tinned black beans , (in own juice) 3 tbsp olive oil 1 red onion , peeled and sliced 3 garlic cloves , peeled and finely chopped 3 fresh chillies , finely chopped 2 tbsp tomato purée 1 ltr chicken stock 1 tsp whole cumin seeds salt and

Ingrediente: usturoi vegeta ulei smantana patrunjel Mod de preparare: Se cur??? usturoiul, se piseaz?, se freac? bine cu o linguri?? de vegeta (pân? devine ca o past?) ?i o linguri?? de ulei fierbinte (de la cartofi sau friptur?. Apoi se adaug? sifo