Rețete sezoniere: altele - pagina 9

Ingrediente: Blat "picant" : 5 albusuri (aprox. 190g) un praf de sare 40 g zahar 140 g pudra de migdale sau migdale decojite macinate fin 20 g faina 1 lingurita...

Ingrediente: 200 g hrean dat pe razatoarea mica miere de albine naturala otet de mere sare dupa gust apa fiarta si racita sau apa plata dupa gust pentru a...

Ingrediente: 4 vinete frumoase 3 rosii (3-4) 1 legatura de patrunjel 1 ceapa 2 linguri de ulei de masline (sau ulei de floarea soarelui ; 2-3) Sare dupa gust

Ingrediente: Ieri seara, la o plimbare cu fetele, ne-am adus aminte de minunatul langos cu usturoi pe care il mancam cu ceva vreme in urma la o brutarie din...

Ingrediente: 220 g mar 450 g okara 200 g zahar brun 60 g ulei de masline 1 lingurita sare 10 g lecitina de soia 250 g faina pentru prajituri 50 g fulgi de...

Ingrediente: 600 g de fasole fiarta, care poate fi foarte bine din conserva, 2 conserve de 400g, preferabil italiene, sau ce tip de conserva ai mai luat si...

Ingrediente: 500 g gogonele mici 375 g zahar 180 ml apa 1 lamaie 1 lingurita de scortisoara macinata 250 ml otet alb .

Ingrediente: 2 kg conopida 1 kg ardei gras amestec Hrean Marar uscat Telina tije cu Frunze verzi 2 plicuri picant fix 300 g zahar 600 ml otet

Ingrediente: 500 g carne de porc macinata cu cat mai putina grasime 3/4 canita sos de mere neindulcit 6 linguri pesmet 1 lingurita patrunjel 450 g rosii...

Ingrediente: Eu personal sant inebunita dupa salata de vinete. Asa ca am cautat o reteta sa am acelasi gust la salata si iarna caci la congelator nu prea erau...

Ingrediente: 6 kg vinete 6 kg gogosari 4 linguri sare 300 g zahar 200-250 ml otet 200 ml ulei

Ingrediente: 100 ml lapte caldut,si ceva in plus pentru framantat 1 plic de drojdie uscata 1 lingura de zahar tos 500 gr faina alba (eu am folosit TIP 650) si...

Ingrediente: 10 cepe mari; 250 ml lapte; 3 linguri de ulei; sare, piper;

Ingrediente: 10 l tuica de pruna in butoi de dud 30-40 fire de melisa 20-30 fire de schinduc

Ingrediente: Ardei iute zahar otet din vin usturoi ceapa hrean boabe mustar piper boabe stafide pentru a lua iuteala - 200 g la 1 kg de ardei

Ingrediente: 500 g faina 250 g unt 120 g zahar doua oua o fiola esenta vanilie un picut de sare 4 g praf de copt pentru umplutura: dulceata de smochine + un...

Ingrediente: 3 dovlecei medii 3 oua 5 linguri cu faina 1/2 lingurita cu sare grunjoasa o capatana usturoi 2 linguri ulei

Ingrediente: coaja de portocala zahar

Ingrediente: 300-400g fasole fiarta 2 linguri tahini 6 catei de usturoi sucul de la o lamaie 2-3 linguri ulei de masline 3 linguri zeama ramasa de la fiertul...

Ingrediente: 250 g faina 200 g margarina 4 oua 100 g cascaval ras 3 rosii uscate 150 g ciuperci masline negre fara sambuti 1 pahar vin rosu patrunjel tocat 1...

Ingrediente: 1 kg cartofi ulei sare 2-3 rosii 3-4 catei de usturoi 1 legatura de marar

Ingrediente: 250 g faina 100 g zahar farin 125 g unt 2 gabenusuri 2 linguri lapte/apa rece 1 praf sare Crema 250 g mascarpone 2 linguri zahar farinpiersici din...

Ingrediente: 1 lingura de ulei de alune (sau de floarea-soarelui) 4-5 linguri de iaurt gros, de oaie si bivolita sare dupa gust piper negru, proaspat macinat...

Ingrediente: 250 g naut boabe uscat 2 linguri pasta de susan-tahina 1 ½ lamai-zeama 150 ml ulei de masline extra virgin sare dupa gust boia de ardei dulce sau...