Rețete sosuri - pagina 13

Ingrediente: pulpe de curcan usturoi ceapa ulei de masline condimente ciuperci champignon smantana cartofi unt lapte sare, piper

Ingrediente: 300 gr paste de orez (fidea) 1 ceapa rosie mare 50 ml. ulei de masline 3,4 catei de usturoi potriviti 3 rosii proaspete 150 gr. pasta de rosii 400...

Ingrediente: o pulpa de vita, vitel sau manzat 4-5 catei de usturoi intregi 2 frunze de dafin o lingurita boabe de mustar 2 linguri bulion o cana vin alb...

Ingrediente: 500 g cartofi 50 g unt 120 g smantana 2 linguri faina 2 oua cascaval(sau branza) condimente

Ingrediente: pere; zahar tos; zahar vanilinat; zeama de lamaie; coaja de lamaie; o cana de lapte de capra; 2 bete scortisoara; scortisoara macinata; o cana de...

Ingrediente: Pentru somn: 1 somn (de aprox. 1kg) 1 lingura ulei de masline cu aroma de lamaie 1 lingura ulei de masline piperat coaja rasa si zeama de la 1...

Ingrediente: Ca ingrediente am folosit : 750 g carne de vita un pahar de vin alb sare si piper dupa gust 2-3 linguri de ulei Pentru sos : 100 g branza...

Ingrediente: 500 ml bulion de rosii (sau pasta de rosii) 300 g mazare verde boabe, din conserva, scurse 1 lingura amidon alimentar un praf de nucsoara 1...

Ingrediente: 2 bucati file de somon -150 g orez 0.350l apasare 1 sos Knorr ciuperci de padure ulei de masline zeama de la o lamaie condimente pentru peste

Ingrediente: 2 bucati piept de pui 8-10 cartofi mari 4-5 catei de usturoi sare, piper macinat alb, dupa gust 1 lingurita de boia 1 lingura ulei Pentru sos...

Ingrediente: pt perisoare: carne tocata de pui- piept si/sau pulpa 1 ceapa tocata fin 2 oua o mana de orez sare piper pesmet daca e cazul si compozita e prea...

Ingrediente: 250 g scallops 2 catei de usturoi spanac frunze 80 g unt sarat 1 legatura patrunjel sucul de la jumatate de lamaie

Ingrediente: Vol- au- vent pentru elvetieni si belgieni, « bouchée à la reine » pentru francezi, este un aluat foiletat care se prepara in varianta traditionala...

Ingrediente: 500 g ficat pui o ceapa un morcov 200 g ciuperci o cana apa 2 linguri pasta tomate sare piper putin busuioc 2 catei usturoi

Ingrediente: 300 g cartofi curatati si taiati cubulete 3 foi de dafin 25 g unt 10 ml lapte cald sare Pentru sos: 20 ml lapte 1 ceapa rosie mica, curatata si...

Ingrediente: 1 fileu de somon de circa 250g 3-4 bucatele de rosii uscate marinate 2-3 linguri de sos dulce de chilli 1 borcanas de ciuperci champignon intregi...

Ingrediente: -1 kg fasole verde cat mai tanara pentru sosul de usturoi: 1 capatana usturoi 3-4 linguri ulei 1 varf de cutit bicarbonat de sodiu 1 lingura otet...

Ingrediente: aprox. 600 g file de salau de Nil cartofi curatati si taiati cubulete 1 iaurt 3-4 linguri faina 1 lamaie condimente pentru peste "Let's dip...

Ingrediente: o limba sos Bechamel tarhon

Ingrediente: 1,2 kg carne tocata de vita sau amestec 1,5 kg rosii decojite in sos tomat 3 morcovi mari 2 cepe 2-3 bete de telina 150 g de bacon 150 ml vin alb...

Ingrediente: 500 g aripioare de pui 1 lingura susan 2 linguri faina sare si piper rozmarin 1 lingura faina 1 pahar lapte 2 linguri smantana zeama de la o...

Ingrediente: 2 cani morcov (cam 5 morcovi medii) 2-3 cani iaurt 2 linguri nuca de cocos 1 bucatica mica ghimbir proaspat sau 1/2 lingurita ghimbir pulbere 2-3...

Ingrediente: 4 piepti de rata, circa 1 kg in total 4 linguri de zahar brun 2 linguri de apa 2 linguri de otet alb 1 ceapa, tocata marunt 1 1/2 cana cu fond de...

Ingrediente: 2 pastravi medii aproximativ 30 boabe de struguri de masa mari o jumatate de lamaie faina pentru prajit pestele si 2 linguri pentru sos o lingura...