Petitchef

Ricotta

75 rețete
Rețetă Pizza cu spanac si ricotta

Pizza cu spanac si ricotta

(4 voturi) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Aluat: 400 g faina 100 g semolina sau gris 320 ml apa calduta, o lingura de ulei 2 lingurite sare 2 de zahar 7 g drojdie uscata Topping: 250 g sp...
Rețetă Tarta de spanac cu ricotta/spinach and ricotta tart

Tarta de spanac cu ricotta/spinach and ricotta tart

(3 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 300 g spanac congelat 450 g ricotta 2 oua 2 linguri de parmesan ras sare si piper....
Rețetă Clatite cu sunca, ricotta si sparanghel

Clatite cu sunca, ricotta si sparanghel

(2 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Pentru: 6 clatite avem nevoie de 6 felii de sunca, 500 g branza ricotta amestecata cu 3-4 linguri de codite de ceapa verde. Sos bechamel: 500 ml l...
Rețetă Cheesecake cu ciocolata si ricotta

Cheesecake cu ciocolata si ricotta

(1 vot) , (17)
Desert Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Blat : - 200 g biscuiti digestivi - 30 g ciocolata amaruie - 40 g mandorle - 80 g unt Umplutura: - 450 g ricotta - 3 oua - 100 m...
Rețetă Placinta cu mascarpone, ricotta si ciocolata

Placinta cu mascarpone,ricotta si ciocolata

(10 voturi) , (2) , (10)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: un pachet foi de placinta, 250 g mascarpone, 250 g ricotta, 5 oua,zahar, un praf de sare, vanilie, coaja rasa de la o lamaie, unt topit pentru uns fo...
Rețetă Tort cu mousse de ricotta si frisca

Tort cu mousse de ricotta si frisca

(8 voturi) , (2) , (22)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Blat: -150 g faina - 125 g zahar - 2 galbenusuri - 4 albusuri - 1 lingurita praf de copt - 1 plic zahar vanilat Mousse de ricotta: ...
Rețetă Prajitura cu mousse de mere si ricotta

Prajitura cu mousse de mere si ricotta

(7 voturi) , (4) , (35)
Desert Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Blat 250 g biscuiți digestivi; 100 g unt (topit); 1 lingură zahăr pudră; Mousse de mere; 5-6 mere mari; 1 linguriță scorțișoar...
Rețetă Piure de cartofi cu unt si ricotta

Piure de cartofi cu unt si ricotta

(5 voturi) , (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 6-7 cartofi medii 250 gr ricotta 100 gr unt 4 linguri mari de smantana sare si piper...
Rețetă Cannelloni cu spanac, ricotta si sos de rosii

Cannelloni cu spanac, ricotta si sos de rosii

Altele Ușor 15 min 1 h 15 m
Ingrediente: 8 foi lasagna o ceapa medie 3-4 bucatele usturoi oregano proaspat/uscat 3 linguri unt 200-300 g spanac 150 g ricotta 4 rosii coapte de casa o ...
Rețetă Tort cu ricotta si fructe de padure

Tort cu ricotta si fructe de padure

Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: blat de cacao pudra de roscove si cacao slaba in grasimi 2 cutii (400 g) ricotta, 1 plic gelatina sirop agave, vanilie, ferment de cr...
Rețetă Tarta italiana de Paste

Tarta italiana de Paste

(2 voturi) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 1 h 8 m
Ingrediente: 2 foi de aluat brisée 250 gr ricotta 80 gr parmezan ras 2 oua 4 galbenusuri un albus o lingurita nucsoara sare piper o lingura ulei de masl...
Rețetă Savarine

Savarine

(185 voturi) , (26) , (87)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Am folosit pentru aluat: 8 oua 8 linguri zahar 8 linguri pesmet 2 linguri faina sare,esenta vanilie Pentru sirop: 400 gr zahar 600 ml apa ese...
Rețetă Prajitura cu biscuiti

Prajitura cu biscuiti

(174 voturi) , (32) , (66)
Desert Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 kg biscuiti 250 g ricotta 100 g fulgi de ciocolata 1-2 picaturi esenta de vanilie o lingura cacao 100 g biscuiti pisati 300 g frisca 200 ml sirop di...
Rețetă Carne pui umpluta cu ciuperci si spanac

Carne pui umpluta cu ciuperci si spanac

(154 voturi) , (21) , (148)
Felul principal Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pui in forma de fluture 6 felii de prosciutto (sunca presata) 1 buchet proaspat de spanac 6 ciuperci mari (6-7) O jumătate de ceapă 250g ricott...
Rețetă Cannoli

Cannoli

(135 voturi) , (20) , (98)
Desert Dificil 30 min 1 h 30 m
Ingrediente: Pentru aluat: 300 400g făină 2 linguri zahăr 2 linguriţe cacao 2 linguriţe cafea 30 g unt 250 ml vin dulce 1 albuş ulei sare forme de rulouri (cilindr...
Rețetă Pizzette din foietaj ultra simplu

Pizzette din foietaj ultra simplu

(127 voturi) , (10) , (37)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 100 g unt rece 100 g faina alba 100 g ricotta rece, bine scursa in prealabil 1 praf de sare sos de rosii aromat cu ulei de masline, sare, oregano pa...
Rețetă Tort cu gris

Tort cu gris

(125 voturi) , (14) , (56)
Desert Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 250 grame gris 1 litru lapte 1 plic zahar vanilat Cateva bucati de unt 6 oua 200 grame zahar 400 grame branza ricotta Coaja de lamaie Coaja de portoca...
Rețetă Macaroane cu branza

Macaroane cu branza

(99 voturi) , (13) , (32)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 500 g macaroane 3 oua 1 cana de zahar 200 g ricotta (urda) 250 g feta sfaramata coaja de la o jumatate lamaie 1/2 lingurita vanilie 2 linguri smant...
Rețetă Clatite cu rocotta si mere caramelizate

Clatite cu rocotta si mere caramelizate

(50 voturi) , (7) , (42)
Desert Dificil 20 min 40 min
Ingrediente: pentru clatite : 500 ml lapte; 180 gr faina alba; 50 gr unt; 2 oua; 1 praf scortisoara pentru umplutura : 1 cutie de ricotta ( 250 gr); 150 gr unt;...
Rețetă Cannoli

Cannoli

(37 voturi) , (3) , (28)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 g faina 1 lingurita cacao 30 g unt 1 ou 25 g zahar 70 ml vin rosu ulei pentru prajit Pentru umplutura: 500 g ricotta dulce 100 g ciocolata nea...
Rețetă Tort de cafea

Tort de cafea

(31 voturi) , (1) , (49)
Desert Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: Pentru blat: 4 oua 150 g. zahar 1 plic zahar vanilinat 100 g. faina 100 g. amidon 2 lingurite praf de copt Pentru crema si ornat: 5 galbenusuri 6 ling...
Rețetă Cheese cake cu portocale

Cheese cake cu portocale

(25 voturi) , (2) , (24)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 300 g biscuiti digestivi 100 g unt topit 4 linguri zahar 1 kg branza ricotta 6 oua 250 g zahar coaja de la o portocala 1 lingurita esenta de portoc...
Rețetă Cannelloni cu pui

Cannelloni cu pui

(22 voturi) , (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1/2 cutie Cannelloni Panzani, 1 piept de pui, 1 ceapa, 1 morcov, 1/2 ardei, 250 g. ciuperci proaspete, condimente , 2 cani suc de rosii, 125...
Rețetă Tort mascarpone

Tort mascarpone

(22 voturi) , (4) , (9)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Pentru blat: 2 linguri cafea instant (nes) 6 oua 200 g. zahar 1 pachetel zahar vanilat 125 g. faina 1 lingurita praf de copt Pentru crema: 1 lingur...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: