Petitchef

Ricotta

84 rețete
Rețetă Tarta cu ricotta si rosii (reteta video)

Tarta cu ricotta si rosii (reteta video)

(12 voturi), (39)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Pentru aluat : 200 g făină 100 g unt 70 ml de apă foarte rece Puțină sare Pentru compoziție : 400 g ricotta 2 ouă 2 roșii mari (2-3 ; coap...
Rețetă Coronita de ciocolata cu crema de ricotta

Coronita de ciocolata cu crema de ricotta

(12 voturi), (3) , (3)
Desert Foarte ușor 55 min 25 min
Ingrediente: Pentru o forma rotunda cu gaura la mijloc(20 cm) 150 g prune fara samburi 60 g unt 120 g zahar 2 oua 100 g faina 1 lingurita vanilie 4 lingurite praf ...
Rețetă Tortelloni de casa cu ricotta si trufe albe

Tortelloni de casa cu ricotta si trufe albe

(9 voturi), (2) , (17)
Felul principal Dificil 1 oră 3 min
Ingrediente: Ingrediente pt foaie: 200 g faina 000 2 oua Pentru umplutura: 150-200 g ricotta 30 g parmezan ras optional 30 g trufe albe Pentru sos: 2-3 lin...
Rețetă Cheesecake de ricotta si capsuni

Cheesecake de ricotta si capsuni

(7 voturi), (23)
Desert Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: Blat: 125 g biscuiti simpli sau digestivi 60 g unt Umplutura: 500 g ricotta 175 g zahar putina sare 6 oua 125 ml smantana 60 ml suc de lamaie proaspat...
Rețetă Pasta sfoglia con ricotta e spinaci

Pasta sfoglia con ricotta e spinaci

(7 voturi), (13)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: pasta sfoglia - 300 g ricotta - 250 g spanac - sare - piper negru macinat - un ou - 50 g parmezan - lapte pentru uns...
Rețetă Cornulete si fundite de ricotta

Cornulete si fundite de ricotta

(6 voturi), (1) , (5)
Altele Foarte ușor 35 min 757 kcal
Ingrediente: 250 g ricotta 300 g faina 175 g unt un pic de sare nutella magiun de prune cu napolitane de cacao un galbenus de ou pentru uns zahar pudra...
Rețetă Tort cu crema de ricotta, mure si frisca

Tort cu crema de ricotta, mure si frisca

(5 voturi), (19)
Altele Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Pentru blat: 150g faina 2 galbenusuri 4 albusuri 120g zahar 1 lingurita praf de copt zahar vanilat Pentru crema: 500 g ricotta 400 g frisca 250 ml l...
Rețetă Mini prajiturele cu ricotta si mascarpone

Mini prajiturele cu ricotta si mascarpone

(5 voturi), (7)
Desert Foarte ușor 50 min 15 min
Ingrediente: 250 g faina de griu - 120 g unt - 50 g zahar pudra - un ou - o lingura rasa de amidon - coaja rasa de la o lamiie/portocala - 250 ...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Cannelloni cu spanac si ricotta

Cannelloni cu spanac si ricotta

(4 voturi), (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Pentru umplutura : 350 g ricotta sau urda dulce 400 g pure de spanac proaspat bine scurs deapa,sau pure de spanac congelat 1 ou putin ulei un catel de...
Rețetă Chiftele de ricotta cu spanac

Chiftele de ricotta cu spanac

(4 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g spanac congelat 300 g ricotta 1 ou 2-3 linguri pesmet 100 g parmezan ras fin sare si piper...
Rețetă Pizza cu spanac si ricotta

Pizza cu spanac si ricotta

(4 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Aluat: 400 g faina 100 g semolina sau gris 320 ml apa calduta, o lingura de ulei 2 lingurite sare 2 de zahar 7 g drojdie uscata Topping: 250 g sp...
Rețetă Tarta de spanac cu ricotta/spinach and ricotta tart

Tarta de spanac cu ricotta/spinach and ricotta tart

(3 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 300 g spanac congelat 450 g ricotta 2 oua 2 linguri de parmesan ras sare si piper....
Rețetă Clatite cu sunca, ricotta si sparanghel

Clatite cu sunca, ricotta si sparanghel

(2 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Pentru: 6 clatite avem nevoie de 6 felii de sunca, 500 g branza ricotta amestecata cu 3-4 linguri de codite de ceapa verde. Sos bechamel: 500 ml l...
Rețetă Cheesecake cu ciocolata si ricotta

Cheesecake cu ciocolata si ricotta

(1 vot), (17)
Desert Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Blat : - 200 g biscuiti digestivi - 30 g ciocolata amaruie - 40 g mandorle - 80 g unt Umplutura: - 450 g ricotta - 3 oua - 100 m...
Rețetă Tort cu mousse de ricotta si frisca

Tort cu mousse de ricotta si frisca

(8 voturi), (2) , (22)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Blat: -150 g faina - 125 g zahar - 2 galbenusuri - 4 albusuri - 1 lingurita praf de copt - 1 plic zahar vanilat Mousse de ricotta: ...
Rețetă Piure de cartofi cu unt si ricotta

Piure de cartofi cu unt si ricotta

(5 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 35 min 540 kcal
Ingrediente: 6-7 cartofi medii 250 gr ricotta 100 gr unt 4 linguri mari de smantana sare si piper...
Rețetă Tort cu ricotta si fructe de padure

Tort cu ricotta si fructe de padure

Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: blat de cacao pudra de roscove si cacao slaba in grasimi 2 cutii (400 g) ricotta, 1 plic gelatina sirop agave, vanilie, ferment de cr...
Rețetă Savarine

Savarine

(185 voturi), (26) , (86)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Am folosit pentru aluat: 8 oua 8 linguri zahar 8 linguri pesmet 2 linguri faina sare,esenta vanilie Pentru sirop: 400 gr zahar 600 ml apa ese...
Rețetă Prajitura cu biscuiti

Prajitura cu biscuiti

(174 voturi), (32) , (66)
Desert Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 kg biscuiti 250 g ricotta 100 g fulgi de ciocolata 1-2 picaturi esenta de vanilie o lingura cacao 100 g biscuiti pisati 300 g frisca 200 ml sirop di...
Rețetă Carne pui umpluta cu ciuperci si spanac

Carne pui umpluta cu ciuperci si spanac

(154 voturi), (21) , (148)
Felul principal Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pui in forma de fluture 6 felii de prosciutto (sunca presata) 1 buchet proaspat de spanac 6 ciuperci mari (6-7) O jumătate de ceapă 250g ricott...
Rețetă Cannoli

Cannoli

(135 voturi), (20) , (98)
Desert Dificil 30 min 1 h 30 m
Ingrediente: Pentru aluat: 300 400g făină 2 linguri zahăr 2 linguriţe cacao 2 linguriţe cafea 30 g unt 250 ml vin dulce 1 albuş ulei sare forme de rulouri (cilindr...
Rețetă Pizzette din foietaj ultra simplu

Pizzette din foietaj ultra simplu

(127 voturi), (10) , (36)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 100 g unt rece 100 g faina alba 100 g ricotta rece, bine scursa in prealabil 1 praf de sare sos de rosii aromat cu ulei de masline, sare, oregano pa...
Rețetă Tort cu gris

Tort cu gris

(125 voturi), (14) , (55)
Desert Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 250 grame gris 1 litru lapte 1 plic zahar vanilat Cateva bucati de unt 6 oua 200 grame zahar 400 grame branza ricotta Coaja de lamaie Coaja de portoca...
Rețetă Macaroane cu branza

Macaroane cu branza

(99 voturi), (13) , (33)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 500 g macaroane 3 oua 1 cana de zahar 200 g ricotta (urda) 250 g feta sfaramata coaja de la o jumatate lamaie 1/2 lingurita vanilie 2 linguri smant...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.