Petitchef

Smantana

1796 rețete
Rețetă Quiche cu bacon, pere si gorgonzola (?!)

Quiche cu bacon, pere si gorgonzola (?!)

Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina, 120 g unt rece, 1 ou, 1-2 linguri lapte pentru umplutura: o ceapa rosie 100 g bacon 20 g unt 1 lingura de zahar brun ...
Rețetă Supa vieneza de cartofi - austrian potato soup

Supa vieneza de cartofi - austrian potato soup

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg de cartofi 1 fir de praz 3 morcovi 100 g telina 2 cepe 50 g unt 125 g smantana 1litru de supa de pui sau de - legumepatrunjeltarhonsare si pip...
Rețetă Cheesecake cu cacao (cacao cheesecake

Cheesecake cu cacao (cacao cheesecake

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru blat: 200 g biscuiti 50 g nuca 120 g unt topit Pentru crema: 2 cutii mici de branza Philadelphia 2 cutii branza tip Fagaras 3 oua 150 g zaha...
Rețetă Supa crema de telina

Supa crema de telina

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3 cartofi mari radacina de telina cat pumnul 1 morcov mare 1 ceapa 2 catei de usturoi o cutie mica de smantana patrunjel cozi de ceapa verde (arpagi...
Rețetă Varza a la cluj cu afumatura

Varza a la cluj cu afumatura

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg varza dulce 600g afumatura 4 linguri ulei/untura 2 cepe 2 linguri bulion Un sfert cana orez 4 linguri smantana...
Rețetă Musaca de legume

Musaca de legume

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 250 g orez 250 g mazare 5-6 cartofi mari 3 morcovi o ceapa 200 g smantana 2 oua vegeta sau praf de legume deshidratate marar cateva linguri de ulei ...
Rețetă Cartofi frantuzo-secuiesti

Cartofi frantuzo-secuiesti

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 6 cartofi mari fierti 4-6 oua fierte tari o cutie mica de smantana 1 carnat secuiesc sare...
Rețetă Papanasi

Papanasi

Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g branza de vaci scursa bine 2 oua 6 linguri de zahar coaja rasa de la o lamaie un sfert de lingurita de bicarbonat de sodiu stins intr-- o lingu...
Rețetă Ciorba de ardei umpluti cu razalai

Ciorba de ardei umpluti cu razalai

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 12 ardei grasi de marime potrivita, 500 g de carne, 60-80 g de razalai, patrunjel, o ceapa potrivita, 1-2 oua, sare, vegeta, smantana....
Rețetă Branzoaice

Branzoaice

Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Pentru aluat : apa calduta 350 - 400 ml faina cat cuprinde aprox -800 g un praf de sare 1-2 lingurite de zahar Pentru umplutura desert: 500 g branza ...
Rețetă Litere&cifre din turta dulce

Litere&cifre din turta dulce

Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 125 g unt 100 g miere 1 ou 50 g smantana 1 lingurita mix de condiment pentru turta dulce 1 lingura zahar vanilat bourbon 300 g faina lingurita praf d...
Rețetă Bomboane moi de ciocolata

Bomboane moi de ciocolata

Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 100 g unt -140 g zahar brun 1 ou 100 g smantana 150 g ciocolata amaruie/cu lapte, topita 200 g faina 50 g cacao pudra ½ lingurita praf de copt ½ ling...
Rețetă Ciocolata calda (alba)

Ciocolata calda (alba)

Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: o treime tableta de ciocolata alba o lingura de lapte praf smantana dulce frisca lapte scortisoara cateva bucatele de marshmallows pentru decor...
Rețetă Pernute si melci cu ficat

Pernute si melci cu ficat

Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 400 g aluat foietaj 300 g ficat de pui 110 g unt 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 lingura smantana 1 lingurita mustar sare,piper 1 galbenus putin lapte...
Rețetă Briose cu jeleu de portocale

Briose cu jeleu de portocale

Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Pentru aluat: 3 oua 150 de grame de zahar 40 de grame de unt 300 de grame de faina 200 ml smantana grasa coaja rasa de la 2 portocale 1 plic de zahar ...
Rețetă Pizza alsaciana

Pizza alsaciana

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 400 g faina; 4 linguri de ulei; 250 ml apa; 1 lingurita de sare; 1 cub de drojdie , cascaval, 300 g smantana grasa 1 kg cepe mijlocii 200 g ...
Rețetă Tarta cu mere si branza

Tarta cu mere si branza

Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Blat: 200 g faina 1 ou 100 g unt 60 g zahar -1 lingura cacao 1 varf cutit scortisoara 1 praf sare Umplutura: 6 mere 2 lingui unt 250 ml suc de mere 3...
Rețetă Placinta cu mere

Placinta cu mere

Desert Foarte ușor 1 oră 35 min
Ingrediente: 100 g unt 100 g zahar 1 ou 100 g smantana amestecata cu coaja rasa de la 1 lamaie 2 linguri gem de caise 500 g faina 50 g lapte praf 1 lingurita praf...
Rețetă Friptura de vaca cu sos de piper

Friptura de vaca cu sos de piper

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 6 felii de antricot de vaca,fara os,cam de 3 degete bune grosime 1 kg de cartofi noi 0,6 kg fasole verde 100 g unt 50 ml coniac 1/2 ceasca smantana ...
Rețetă Oua a la cocotte

Oua a la cocotte

Desert Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: se pot folosi 1-2 oua de persoana. 250 ml smantana de gatit,mai subtire sare,piper 4-5 Lg de chives taiate...
Rețetă Paste ardelenesti

Paste ardelenesti

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 pachet de paste fainoase de 500 g de care va plac. 200 g slanina afumata 100 g pastrama afumata 200 g cascaval ras 200 g telemea rasa 1 Lg parmez...
Rețetă Prajiturile copilariei mele: smantanele

Prajiturile copilariei mele: smantanele

Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 borcan de 400 ml smantana acelasi borcan cu ulei 1 pachetel praf de copt 1 praf de sare 1lingura esenta de vanilie facuta in casa 750 g faina 000...
Rețetă Tarta cu malai si mazare

Tarta cu malai si mazare

Felul principal Foarte ușor 30 min 50 min
Ingrediente: 175 g faina de grau, 100 g faina de malai, 100 g unt, 1/2 pachet praf de copt, 4 oua, 2 ardei rosii capia, 150 g smantana, 600 g mazare, 50 g sunca a...
Rețetă Minitarte cu vinete

Minitarte cu vinete

Aperitiv Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 1 pachet aluat foietaj 2 vinete marisoare 3-4 rosii 1 ceapa mare 2 catei de usturoi zrobiti 2 oua 300 ml smantana 150 g branza telemea rasa parmezan...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: