Ingrediente: pentru clatite : 500 ml lapte; 180 gr faina alba; 50 gr unt; 2 oua; 1 praf scortisoara pentru umplutura : 1 cutie de ricotta ( 250 gr); 150 gr unt;...
Ingrediente: -500 g carne tocata -1 ceapa data prin razatoare -1 ou -2 catei de usturoi pisati -2 linguri pesmet -sare si piper -condimente (se asorteaza o...
Ingrediente: 1 lingurita zahar 1 lingurita drojdie, 1 cana apa calduta, 1 1/4 cana faina, 1 lingura lapte praf (daca nu aveti lapte praf in loc de apa puteti...
Ingrediente: Pentru aluatul de tarta (crusta) : 500 gr faina 60 gr unt foarte rece 1 ou 1 lingura de otet Un praf de sare Apa rece (aprox. 50 ml cat sa lege...
Ingrediente: 1 cana migdale crude inmuiate de cu seara in apa 1/4 cana apa filtrata 1 lg seminte de susan 2 lg fulgi de drojdie 1 lg sare 1 lg cu varf ceapa...
Ingrediente: 1 pachet foi placinta 50 gr unt 600 gr branzica de vaci+ 1 ou 100 gr zahar ( puteti jongla cu cantitatea, dupa gustul propriu) stafide ( dupa...
Ingrediente: 250 g unt 250 g zahar brun 250 g faina 50 g cacao neagra 150 g alune de padure 200 g cirese fara samburi (eu am avut cirese negre amare) 5 oua 1...
Ingrediente: o felie de bacon 100g sunca 5-6 felii de ciuperci 2 linguri de branza Cheddar rasa 2 oua o jumatate de ceapa sare piper 2 rondele de ardei gras...
Ingrediente: Blat:4 oua 100 ml apa fiarta 80 g amidon 40 g faina 1 lingurita boia 2 linguri pasta de tomate 60 g unt topit 1 lingurita praf de copt sare Crema:...
Ingrediente: 250 gr de nuci măcinate (în robotul de bucătarie) 250 gr zahăr 6 ouă 50 gr cacao Coaja rasă de la o portocală Sucul de la 2 portocale 1 lingură...
Ingrediente: 300 g pestisori curatati si decapitati (pentru a-i curata mai usor de mate se taie cat inca sunt putin congelati) malai sare ulei apa - doua cani
Ingrediente: Pentru aluat : 500g faina 250 ml lapte 40-50 ml ulei 1 lingurita sare 1 lingurita zahar 25 g drojdie proaspata Pentru umplutura : 500-600 g carne...
Ingrediente: 200ml smantana dulce, da, desigur, cea din mega cu 30% grasime 400-500g de spanac prospat, spalat 50g unt 250g ricotta Sare de mare Un...
Ingrediente: 1 piept de pui mai mare, 1 kg mazare proaspata sau congelata, 2 fire ceapa verde/ alba, 1 morcov, 2-3 lg ulei, sare, piper, boia de ardei iute/...
Ingrediente: Pentru aluat ai nevoie de: 1. 350-400 gr faina (eu imi masor la inceput 400 dar nu o pun niciodata pe toata) 2. 8-10 linguri de apa rece 3. 200 gr...
Ingrediente: Pentru un vas termorezistent de 20/12: 250 gr urda dulce, 2 oua, 3-4 lg de zahar, 50 gr gris, 50 gr miez de franzela, 150 ml lapte, 15 gr unt,...
Ingrediente: Pentru 3 foi : 3 oua 6 linguri de zahar 3 linguri de ulei 1 plic de amoniu de 7 gr (pentru prajituri) 1 lingura de otet (pentru a stinge amoniul)...
Ingrediente: 600 gr carne de porc (pulpa/muschiulet), 40 ml ulei, 2 cepe mari, 3-4 catei de usturoi, 1 ardei gras rosu, 1 lg de bulion, 1oo ml vin, sare, piper,...
Ingrediente: Pentru galuste: 1 kg cartofi fainosi, faina cat se cere pentru un aluat nu prea tare, 2-3 linguri gris, chimen, sare, piper (daca se doreste)....