Lista rețetelor

Ingrediente: 2 pesti (caras proaspat pescuit, in cazul meu) 2 cepe mari (2-3) Un bol cu rosii proaspete (sau suc de rosii) 1 ardei gras (daca aveti prin...

Ingrediente: Avem nevoie de un muschiulet de porc , doua oua , pesmet , susan , saina , sare , piper si un praf de cardamom.

Ingrediente: Avem nevoie de 2 pastravi o lamaie o sosie unt ,rozmarin ( de preferabil verde) hartie de copt 400gr cartofi( din aceia mici ca de samanta) 1/2...

Ingrediente: 1kg vinete 3 linguri de maioneza (maioneza de casa) 1 ceapa mica alba (sau rosie) 2 lingurite sare fina 1 lingurita rasa de zahar (optional)

Ingrediente: 230 gr orez 750 ml lapte gras 60 gr zahar Praf de sare 30 gr unt Coaja rasa de lamaie Zahar vanilinat Dulceata de capsune (sau scortisoara)

Ingrediente: 500 grame faina alba (tip 650) 1 1/2 lingurite de bicarbonat de sodiu 1 lingurita de sare 1 lingurita de zahar 450 ml sana cu sucul de la o...

Ingrediente: O pulpa de ied Sare Piper Usturoi Cimbru Busuioc O cana de apa (sau putin vin) Ulei optional

Ingrediente: 2 chefali 2 andive mari 1 lămâie 4 fire ceapă verde 4 linguri ulei de măsline 200 ml vin alb Sare Piper

Ingrediente: 2 păstrăvi (250 g fiecare) 4 linguri ulei de măsline (sau unt) 2 cartofi (400 g) 1 fenicul (250 g) 1 frunză dafin 100 ml vin alb sec 100 ml apă...

Ingrediente: Pentru o tava de frittata (6 portii) aveti nevoie de : 8 oua ecologice 5 ciuperci mari 1 ceapa verde 1 ardei gras rosu 150 gr somon afumat 5...

Ingrediente: 2 oua intregi (+ 2 galbenusuri) 100 gr ciocolata neagra 100 gr zahar 100 gr unt 50 gr faina Esenta de rom 2 linguri de cacao Forme de aluminiu...

Ingrediente: Pentru sirop : 300g sahar tos 300ml apa 60 ml apa de flori de portocal Pentru umplutura : 400g fistic prajit macinat (daca cumparati fistic crud...

Ingrediente: 1,5 kg mere (1.5-2 kg) 3 pachete de biscuiti simpli (120g/pachet) 4 plicuri budinca de vanilie 150 g stafide 1 L apa 400 g zahar Esenta de vanilie...

Ingrediente: 1 kg de flori de salcam (curatate de codita principala, spalate bine) 1 kg de zahar tos 2 litri de apa Zeama de la o lamaie Coaja de la o lamaie...

Ingrediente: Pentru 5-6 portii aveti nevoie de : 600 ml frisca lichida 1 esenta vanilie 120-150 g zahar pudra in functie de cat de dulce o doriti 10 g gelatina...

Ingrediente: 1 kg de cartofi noi 1 legatura de marar verde O jumatate de sticla de ulei Sare

Ingrediente: 2 stiuci mici taiate in rondele (spalate si sterse ; curatate de solzi) 200 ml de vin alb 12 catei mici de usturoi (12-15 ; curatati si spalati) O...

Ingrediente: 1 pachet aluat foietaj 800 g 500 g mere rase 1 lingurita scortisoara 50 g zahar brun 900 g inghetata de vanilie (cantitatea este orientativa si...

Ingrediente: 250 gr. de faina 130 gr. de unt foarte rece O lingura cu zahar (pentru aluat) 4 linguri cu apa rece (4-6) 900 gr. de rubarba spalata (si cu...

Ingrediente: 1 compot de gutui (aproximativ 300g masa scursa ; sau 2 gutui mari 200g faina 100g nuci 150g zahar 4 oua 1 lingura suc de lamaie 1/2 lingurita rasa...

Ingrediente: 2 bucati de piept de pui Sare Piper Amidon 3 oua 2 linguri de sos de soia sarat 2 linguri de mustar 1 punga de susan Ulei (pentru prajit)

Ingrediente: 5 legaturi loboda rosie (spalata, se indeparteaza coditele si se taie fasii) 1 legatura ceapa verde 2 morcovi 1 telina mica 1 canita de orez 300...

Ingrediente: Pentru blat 100 gr unt / margarina 90 gr zahar pudra 3 galbenusuri 100 ml lapte caldut 150 gr faina 2 linguri de cacao 1/2 lingurita bicarbonat...

Ingrediente: Pentru blat : 100 gr zahar 5 galbenusuri 10 linguri de apa 200 gr faina 1 plic de praf de copt 1 plic zahar vanilinat Pentru crema : 250 gr unt 100...