Bucătărie franceză

636 rețete

Tarta cu mango si ciocolata

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru aluat: 200 g faina, 25 g zahar pudra, 100 g unt. Pentru umplutura: 100 g ciocolata neagra, 4 linguri gem caise, 1 mango mare, 75 g zahar...
Rețetă Pernute si melci cu ficat

Pernute si melci cu ficat

Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 400 g aluat foietaj 300 g ficat de pui 110 g unt 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 lingura smantana 1 lingurita mustar sare,piper 1 galbenus putin lapte
Rețetă Biscuiti cu migdale

Biscuiti cu migdale

Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 375 g faina 125 g amidon alimentar 250 g zahar o fiola aroma de migdale un picut de sare 2 oua 250 g unt rece 16 praf de copt 250 g alune
Rețetă Foietaje cu gem de caise i nuci

Foietaje cu gem de caise i nuci

Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: o foaie de aluat pentru foietaj, 6-7 linguri gem de caise, 100 g nuci maruntite, 3-4 jumatati de nuca, esenta de vanilie.

Foietaj cu rosii si branza

Aperitiv Foarte ușor 25 min 15 min
Ingrediente: 1 kg foietaj 50 g parmezan ras 40 g patrunjel 200 g branza feta 2 cutii almette cu smantana 2 catei usturoi zdrobiti 8 linguri ulei masline 30...

Guguluf marmorat cu mascarpone

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 3oua 100 grame unt o cana faina o lingurita bicarbonat 2 linguri cacao 200 gr mascarpone 3 linguri branza vaci o cana zahar zahar vanilat. 200 gr...
Rețetă Sos gribiche

Sos gribiche

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 ou 8 linguri ulei de masline zeama de lamaie 1 lingura mustar patrunjel verde marar verde 1 ceapa verde 1 castravete murat sare piper

Paine franceza (french bread)

Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 6 cani faina 2 1 / 2 pachetele de drojdie uscata 1 1 / 2 lingurita de sare 2 cani de apa calda 1 lingurita de malai 1 ou 1 lingura de apa
Rețetă Prajitura ducesa

Prajitura ducesa

Desert Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: Pentru foaie: 4 oua 150 g unt un praf sare 3 linguri zahar 3 linguri cacao 2 linguri faina 1 plic zahar vanilat Pentru crema: 4 galbenusuri 150 g...
Rețetă Tort kiev

Tort kiev

Desert Foarte ușor 45 min 45 min
Ingrediente: pentru bezea : 4 albusuri 200 g zahar marunt dar nu pudra 2 pahare de nuca sau alune maruntite 2 linguri de amidon alimentar pentru crema: 150 de...
Rețetă Clafoutis cu mure si afine

Clafoutis cu mure si afine

Aperitiv Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 500 g mure si afine amestecate 500 ml lapte 120 g faina 120 g zahar fin 6 oua 1 lingura vanilie 2 linguri rom 20 g unt 2 linguri de zahar brun
Rețetă Mousse de ton

Mousse de ton

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 240 g ton - 100 g unt - 1 lingurita suc lamaie proaspat - 4 linguri maioneza