Bucătărie franceză

Ingrediente: Blat: 4 oua 100 g zahar 125 g faina 3 linguri cacao 100 gr ciocolata o lingurita praf copt un vf cutit sare 60 ml apa calduta Crema: 200 g unt 100...

Ingrediente: 1 1/2 - 2 cani visine din compot scurse bine 2 linguri de brandy sau cognac 1/4 cana (34 gr) faina 1/2 cana (100 gr) zahar, plus 1 lingura pentru...

Ingrediente: 250 g ficat de pui 3-4 ciuperci proaspete 30 g unt 50 ml smantana 2 catei de usturoi 50 ml vin alb sau rosu 50 g stafide sare, vegeta, piper, boia...

Ingrediente: 8 pulpe de pui 2 cepe mari 4 catei de usturoi 2 morcovi mari 1 pastarnac 6 cartofi medii 1 conserva de rosii decojite si taiate cuburi o mana buna...

Ingrediente: aluat foietaj 4 rosii (nu va uitati la poza :) ) pesto parmezan ras busuioc

Ingrediente: pielea din jurul gatului de la rata inima pipota sare, piper ulei, pesmet ou, ceapa ardei gras morcov patrunjel radacina si frunze.

Ingrediente: 100 g orez basmati 2 linguri faina sare de mare si piper proaspat macinat ulei de masline 400 g file de porc, taiat in bucati mai mari 2 catei de...

Ingrediente: pentru 500 gr de înghețată: 2 albușuri de ou 33 cl smantana pentru frisca 2 linguri de zahar 10 cl de sirop de menta de casa- reteta aici 50 g...

Ingrediente: mere gutui zahar aluat de foietaj putin unt

Ingrediente: 1 kg de cartofi roz nu prea mari, 1 ceapa, 500 g de costita afumata(kaiser, bacon), 500 g reblochon(branza frantuzeasca, se gaseste si la noi, la...

Ingrediente: 4 chicons (andive), 2 cepe, partea alba de la un praz mare, 2 cartofi mari, 100 g frisca lichida, marar sau patrunjel, 2-3 catei de usturoi, o...

Ingrediente: aluat: 1 pahar ulei 2 pahare apa 2 pahare faina 7 oua. crema: 1 l lapte 11 linguri zahar 10 linguri amidon 150 g stafide 200 g unt rom, vanilie 200...

Ingrediente: un pachet de aluat foietaj un compot de ananas 2 mandarine un ou

Ingrediente: 1 pachet foi placinta 1 pachet unt 1 kg mere golden delicios 150 g stafide scortisoara 50 ml rom sucul si coaja de la o lamaie 150 g zahar 100 gr...

Ingrediente: 1 ceapa mare 2 morcovi potriviti 5 rosii 2 dovlecei 4 catei de usturoi 2 ardei mari ierburi de provence sare, piper ulei de masline

Ingrediente: 3 galbenusuri 1 lingura otet 1 ceapa mica 50 ml vin 70 ml apa 150 g unt 1 lingurita zeama de lamaie sare piper alb

Ingrediente: 1 aluat brisèe sau fraged cumparat 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 10-15 rosii chery ansoa 150-200 g mozarella 10-15 masline mari sare,piper

Ingrediente: 2 oua 500 g faina 4 linguri de zahar esenta de rom ulei apa minerala un praf de sare pt umplutura: nuca macinata zahar zahar vanilat scortisoara...

Ingrediente: 1 conserva anghinare 1 cana branza feta sfaramata 1/2 cup ierburi taiate marunt 1 legatura ceapa verde taiata rondele 3 oua sare si piper 1/4 cana...

Ingrediente: Crusta 250 g. biscuiti graham, 100 g. unt Crema de lamaie: 250 m lapte, 30 g. amidon, 3 galbenusuri, zeama de la jumatate de lamaie, 2 linguri...

Ingrediente: Crema de migdale: 1/4 cana zahar 40 g de unt 1 ou 1/2 lingurita esenta de vanilie 1/2 cana migdale macinate fin 1 lingura faina Foietaj: 400 g de...

Ingrediente: 200g somon afumat 7 cartofi mici 1 ceapa 100 g masline 1 punga de crutoane 200 ml smantana lichida 1 legatura marar 50 g parmezan sau cascaval ras...

Ingrediente: pentru blat: 6 oua 6 linguri zahar 6 linguri faina pentru sirop: 3 linguri zahar 250 ml apa 1 plic capucino ciocolata pentru crema: 500 ml frisca...

Ingrediente: 4 snitele de piept de curcan Pentru sosul aioli : 6 catei de usturoi 6 linguri de maioneza 6 linguri de apa fierbinte