Bucătărie franceză

Ingrediente: mere gutui zahar aluat de foietaj putin unt

Ingrediente: 4 chicons (andive), 2 cepe, partea alba de la un praz mare, 2 cartofi mari, 100 g frisca lichida, marar sau patrunjel, 2-3 catei de usturoi, o...

Ingrediente: aluat: 1 pahar ulei 2 pahare apa 2 pahare faina 7 oua. crema: 1 l lapte 11 linguri zahar 10 linguri amidon 150 g stafide 200 g unt rom, vanilie 200...

Ingrediente: un pachet de aluat foietaj un compot de ananas 2 mandarine un ou

Ingrediente: 1 pachet foi placinta 1 pachet unt 1 kg mere golden delicios 150 g stafide scortisoara 50 ml rom sucul si coaja de la o lamaie 150 g zahar 100 gr...

Ingrediente: 1 ceapa mare 2 morcovi potriviti 5 rosii 2 dovlecei 4 catei de usturoi 2 ardei mari ierburi de provence sare, piper ulei de masline

Ingrediente: 3 galbenusuri 1 lingura otet 1 ceapa mica 50 ml vin 70 ml apa 150 g unt 1 lingurita zeama de lamaie sare piper alb

Ingrediente: 1 aluat brisèe sau fraged cumparat 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 10-15 rosii chery ansoa 150-200 g mozarella 10-15 masline mari sare,piper

Ingrediente: 2 oua 500 g faina 4 linguri de zahar esenta de rom ulei apa minerala un praf de sare pt umplutura: nuca macinata zahar zahar vanilat scortisoara...

Ingrediente: 1 conserva anghinare 1 cana branza feta sfaramata 1/2 cup ierburi taiate marunt 1 legatura ceapa verde taiata rondele 3 oua sare si piper 1/4 cana...

Ingrediente: Crusta 250 g. biscuiti graham, 100 g. unt Crema de lamaie: 250 m lapte, 30 g. amidon, 3 galbenusuri, zeama de la jumatate de lamaie, 2 linguri...

Ingrediente: Crema de migdale: 1/4 cana zahar 40 g de unt 1 ou 1/2 lingurita esenta de vanilie 1/2 cana migdale macinate fin 1 lingura faina Foietaj: 400 g de...

Ingrediente: 200g somon afumat 7 cartofi mici 1 ceapa 100 g masline 1 punga de crutoane 200 ml smantana lichida 1 legatura marar 50 g parmezan sau cascaval ras...

Ingrediente: pentru blat: 6 oua 6 linguri zahar 6 linguri faina pentru sirop: 3 linguri zahar 250 ml apa 1 plic capucino ciocolata pentru crema: 500 ml frisca...

Ingrediente: 4 snitele de piept de curcan Pentru sosul aioli : 6 catei de usturoi 6 linguri de maioneza 6 linguri de apa fierbinte

Ingrediente: 5 andive, 5 felii sunca, 100 g cascaval. Pentru sos: 50 g unt, 50 g faina, 600 ml lapte, 150 g cascaval, nucsoara, sare.

Ingrediente: 125 g unt, 100 g ciocolata neagra, 225 g faina, 1 lingurita bicarbonat de sodiu, 40 g pudra cacao, 175 g zahar brun, 200 g ciocolata alba, 1 ou,...

Ingrediente: pentru fiecare portie considerati cate 5-6 bucatele de muschi, felii de lamaie, 2 lingurite de zeama de lamaie, 50 g unt, patrunjel verde, tocat,...

Ingrediente: Blat: 10 oua 10 linguri zahar 8 linguri faina 3 linguri cacao zahar vanilat Crema: 500 gr ciocolata 500 gr frisca lichida 150 gr zahar rom Sirop:...

Ingrediente: 2 linguri zahar 5 linguri apa 300 g ciocolata alba 50 g ciocolata neagra 3 oua 300 ml frisca

Ingrediente: 20 g unt 1 ceapa mare, tocata 4 catei de usturoi, tocati 450 g mix de ciuperci, injumatatite daca sunt mai mari 100 ml sherry 1 lingura tarhon...

Ingrediente: 1 kg piept de vitel 2 morcovi medii 2 cepe medii 250 g ciuperci proaspete sau o cutie de ciuperci conservate 200 g unt 2 linguri de faina alba 100...

Ingrediente: Pentru crusta: 150 g faina 60 g unt 1 lingurita sare 3-4 linguri de apa rece- Pentru umplutura: 2 oua 200 g branza de burduf 100 g branza de vaci...

Ingrediente: 200 g martipan 1/2 cana fructe uscate - eu am pus stafide si coaja de lamaie confiata 1/2 cana rom ciocolata