Bucătărie franceză

Ingrediente: 350 g aluat pasta brisee, cumparat sau facut dupa reteta asta 1 dovlecel 1 ceapa 3-4 morcovi 2 ardei capia rosii 3 oua 50 g sunculita sau bacon...

Ingrediente: 2 vinete potrivite 4 dovlecei mici (2-3 mari) 300 g ciuperci 1 ardei verde (aprox 150 g) 1 ardei galben (aprox 150 g) 1 ceapa 7 - 8 catei de...

Ingrediente: un blat de tarta copt 2 linguri de smantana mai degraba dulce decat acra (crème fraiche) 1 lingura de mustar de Dijon cu bobite intregi 1-2 rosii...

Ingrediente: 2 oua 100 g unt topit 60 ml lapte esenta de rom dupa gust 1 lg sare 3,5 Lg zahar 2 plicuri zahar vanilat 270 g faina cernuta 1 plic de drojdie...

Ingrediente: 200 g de somon afumat 200 g de spanac 25 cl smantana lichida trei oua parmezan ras busuioc marar sare, piper si nucsoara.

Ingrediente: file de merluciu pentru 2 persoane - sare - piper - praf de usturoi - ulei pentru prajit - faina Pentru sosul bearnes - 1 ceapa mica alungita...

Ingrediente: 1 cana faina 100 g unt 1 galbenus 50 g zahar pudra 1 zahar vanilat 1 varf de cutit cu bicarbonat 1 varf de cutit cu sare 100 g unt 2 linguri ulei...

Ingrediente: 400g biscuiti simpli 200g unt 50g ciocolata alba 500ml frisca lichida 200g ciocolata cu lapte (fara crema)

Ingrediente: 1 litru de lapte 4 ouă 100 gr de migdale maginate 200 gr făină 400 gr zahăr 40 gr unt 1 pastaie de vanilie esenta extract de vanilie 2 linguri de...

Ingrediente: Pentru crusta 150 g faina 60 g unt 1 lingurita sare 3-4 linguri de apa rece Pentru umplutura: un manunchi de sparanghel 5 felii de prosciutto 2...

Ingrediente: 125 ml ap 125 ml lapte 250 ml oua 140 g faina 110 g unt 5 g zahar 5 g sare zahar perlat pt a presara bilutele din aluat.

Ingrediente: 4 snitele mari 6-8 felii sunca presata 100 g cascaval 1 ardei galben frunze patrunjel gogosari murati 2 oua sare piper faina 4 linguri lapte

Ingrediente: Pentru aluat: 200 g faina, 25 g zahar pudra, 100 g unt. Pentru umplutura: 100 g ciocolata neagra, 4 linguri gem caise, 1 mango mare, 75 g zahar...

Ingrediente: 400 g aluat foietaj 300 g ficat de pui 110 g unt 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 lingura smantana 1 lingurita mustar sare,piper 1 galbenus putin lapte

Ingrediente: 375 g faina 125 g amidon alimentar 250 g zahar o fiola aroma de migdale un picut de sare 2 oua 250 g unt rece 16 praf de copt 250 g alune

Ingrediente: o foaie de aluat pentru foietaj, 6-7 linguri gem de caise, 100 g nuci maruntite, 3-4 jumatati de nuca, esenta de vanilie.

Ingrediente: 1 kg foietaj 50 g parmezan ras 40 g patrunjel 200 g branza feta 2 cutii almette cu smantana 2 catei usturoi zdrobiti 8 linguri ulei masline 30...

Ingrediente: 250 ml suc proaspt stors de portocale 1 lingur cu vârf amidon 4 linguri rase zahr 2 lingurie de gelatin 30 ml ap rece200 ml fric Hulala

Ingrediente: 3oua 100 grame unt o cana faina o lingurita bicarbonat 2 linguri cacao 200 gr mascarpone 3 linguri branza vaci o cana zahar zahar vanilat. 200 gr...

Ingrediente: 1 ou 8 linguri ulei de masline zeama de lamaie 1 lingura mustar patrunjel verde marar verde 1 ceapa verde 1 castravete murat sare piper

Ingrediente: 6 cani faina 2 1 / 2 pachetele de drojdie uscata 1 1 / 2 lingurita de sare 2 cani de apa calda 1 lingurita de malai 1 ou 1 lingura de apa

Ingrediente: Pentru foaie: 4 oua 150 g unt un praf sare 3 linguri zahar 3 linguri cacao 2 linguri faina 1 plic zahar vanilat Pentru crema: 4 galbenusuri 150 g...

Ingrediente: pentru bezea : 4 albusuri 200 g zahar marunt dar nu pudra 2 pahare de nuca sau alune maruntite 2 linguri de amidon alimentar pentru crema: 150 de...

Ingrediente: 500 g mure si afine amestecate 500 ml lapte 120 g faina 120 g zahar fin 6 oua 1 lingura vanilie 2 linguri rom 20 g unt 2 linguri de zahar brun