Bucătărie franceză

636 rețete

Cozonac frantuzesc cu stafide

Altele Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 200 de mililitri de lapte, 300 de grame de faina speciala pentru prajituri, 25 de grame de unt moale, 1 lingurita de sare, 1 lingura de zahar, 1...

Sos marie rose

Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 g maionez proaspt 2-3 linguri ketchup Un vârf de linguri de piper rou Sos Tabasco Sos Worcestershire Un strop de coniac
Rețetă Biscuiti englezesti pentru ceai

Biscuiti englezesti pentru ceai

Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 250 g faina alba 125 g margarina 80 g zahar pudra 2 oua fierte tari 50 g ciocolata 50 g migdale un ou +un ou pentru uns zeama si coaja rasa de la...
Rețetă Cosulete cu spuma de nuca caramelizata

Cosulete cu spuma de nuca caramelizata

Altele Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 2 galbenusuri, 150 g.margarina, 100 g.zahar,coaja de lamaie, jumate de cub de drojdie cu putin lapte 300 g.faina

Mousse de pate

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 linguri unt, 2 cepe, 1 kg ficatei pui, ½ cana coniac, 1 lingurita gelatina, ¼ cana vin alb sec, 2/3 cana smantana de frisca, 1 lingurita sare, ½...
Rețetă Rulada de ciocolata cu fistic si portocale

Rulada de ciocolata cu fistic si portocale

Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Blat: 8 galbenusuri 100 g zahar 1 praf sare 5 albusuri 80 g faina 20 g amidon 40 g cacao 50 g ciocolata maruntita Crocant de fistic: 75 g zahar...

Guguluf marmorat cu mascarpone

Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 3 oua 100 grame unt o cana faina o lingurita bicarbonat 2 linguri cacao 200 g mascarpone 3 linguri branza vaci o cana zahar zahar vanilat. 200 g...
Rețetă Clatite poloneze

Clatite poloneze

Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 750 ml lapte 100 ml smantana 250 g branza dulce -1 ou 2 linguri de zahar 1 lingura de rom faina cat cuprinde dulceata de fructe ulei sare
Rețetă Clafoutis cu cirese

Clafoutis cu cirese

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 500 g cirese 300 ml lapte integral 3 oua 100 g zahar pudra 60 g unt topit 50 g de faina 50 g faina de migdale 1 praf de sare 1 lingurita extract...

Clafoutis de pere (budinca)

Aperitiv Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 4-5 pere coaja rasa de la o lamaie 3 oua 4 linguri de faina 100 g. de zahar 1/2 litru de lapte 2 linguri de unt sofran sare
Rețetă Melon bread

Melon bread

Aperitiv Foarte ușor 1 oră 489 kcal
Ingrediente: 200 g faina 3 g sare 20 g zahar 4 g drojdie 100 ml apa calduta 20 g ou 20 g unt Aluat de fursec: 40 g ou 40 g zahar 40 g unt 1/2 lamaie coaja rasa...
Rețetă Flan de queso (flan de branza)

Flan de queso (flan de branza)

Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 6 oua 250 g branza philadelfia 12 linguri zahar 1/2 l lapte Prentru caramel 7-8 linguri zahar
Rețetă Tort cu bucati si crema de caramele

Tort cu bucati si crema de caramele

Desert Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: Pentru chec 2 lingurite granule/praf de cafea instant 2 linguri pudra de cacao 2 linguri apa fierbinte 150 g unt, la temperatura camerei 150 g...
Rețetă Purcel cu sos de struguri

Purcel cu sos de struguri

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g struguri 1 muschi file de porc(aprox 500 gr) 2 linguri ulei 150 ml vin 200 ml supa(din 1/2 cub knorr) 1 baton scortisoara 2 cuisoare 1...
Rețetă Ciocanele corsicane

Ciocanele corsicane

Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 8 ciocanele rozmarin boia dulce cimbru maghiran scortisoara chili cimbrisor sare
Rețetă Prajitura opera alba

Prajitura opera alba

Aperitiv Foarte ușor 45 min 35 min
Ingrediente: Biscuiti cu migdale (pentru 3 foi): - 160 g migdale macinate fin - 135 g + 30 g (separat) zahar - 5 oua mari - 8 galbenusuri - 57 g faina - 72 g...

Mousse de cocos

Desert Foarte ușor 15 min 5 min
Ingrediente: 250 ml lapte 1 cana de 250 ml cu cocos 200 ml frisca 2-3 linguri zahar 1 plic gelatina
Rețetă Ratatouille de ardei (reteta franceza)

Ratatouille de ardei (reteta franceza)

Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 3 ardei mari (unul rosu, unul galben si unul verde) sau 5-6 mici, 4-5 catei de usuroi, 2 cepe, 1 lingura Herbes de Provence, cateva frunze de...
Rețetă Placinta de mere frantuzeasca

Placinta de mere frantuzeasca

Desert Foarte ușor 1 h 20 m 579 kcal
Ingrediente: 150 g unt 4 oua 1 pachet zahar vanilat sare 1 praf de copt 150 g faina 150 g zahar 500 g mere zahar pudra
Rețetă Madlena lui proust

Madlena lui proust

Desert Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 6 oua 250 g zahar (200+50) 150 g unt 100 g untura de porc (din comert arata ca si un pachet de unt) 300 g faina 100 ml lapte un pachetel de praf de...