Bucătărie franceză

Ingrediente: Biscuiti cu migdale (pentru 3 foi): - 160 g migdale macinate fin - 135 g + 30 g (separat) zahar - 5 oua mari - 8 galbenusuri - 57 g faina - 72 g...

Ingrediente: PT CRUSTA - 180 g biscuiti graham / integrali / digestivi 113 g unt topit 24 g zahar 1 g esenta de vanilie PT CREMA - 680 g crema de branza 210 g...

Ingrediente: 500 g ciuperci pleurotus 1 morcov 1 ceapa 4 catei de usturoi 2 linguri sos de rosii 200 ml vin rosu 50 g unt 2 linguri de faina frunze de...

Ingrediente: 250 ml lapte 1 cana de 250 ml cu cocos 200 ml frisca 2-3 linguri zahar 1 plic gelatina

Ingrediente: 3 ardei mari (unul rosu, unul galben si unul verde) sau 5-6 mici, 4-5 catei de usuroi, 2 cepe, 1 lingura Herbes de Provence, cateva frunze de...

Ingrediente: 150 g unt 4 oua 1 pachet zahar vanilat sare 1 praf de copt 150 g faina 150 g zahar 500 g mere zahar pudra

Ingrediente: 6 oua 250 g zahar (200+50) 150 g unt 100 g untura de porc (din comert arata ca si un pachet de unt) 300 g faina 100 ml lapte un pachetel de praf de...

Ingrediente: un kg si jumatate de cartofi o ceapa potrivit de mare 5 oua cascaval branza telemea branza topita 200 ml smantana 3 linguri ulei 2 linguri faina...

Ingrediente: -dovleac ras -ou -un aluat de parjituri cumparat -zahar -lapte -scortisoara

Ingrediente: Spuma de mascarpone 250 gr mascarpone 1 ou Zahar (eu am pus cam 3 linguri rase la galbenus si 4 la albus) Sosul de fructe 200 gr fructe de padure...

Ingrediente: 4 cepe mari 25 g unt 2 linguri faina 500 ml zeama de vita 100 g cascaval ras 6 felii paine

Ingrediente: un pachet foietaj Morarita sau Linco, orice dar sa fie foaie groasa, nu din acelea pentru baclava Nutella

Ingrediente: 200 g unt 250 g zahar 250 ml lapte 4 oua 500 g faina zahar vanilat 3, 4 linguri cacao 1 lingurita praf de copt 100 g ciocolata nuca macinata...

Ingrediente: 500-600 g ficat pasare 350 g unt 3 linguri smantana cu grasime ridicata 100 ml vin alb demidulce 2 cartofi sare piper boia de ardei jumatate...

Ingrediente: 250 g faina, 125 g unt 4 linguri apa rece, sare Umplutura: 200 g sunca 4 cepe potrivite o cultie smantana 4 oua

Ingrediente: Pentru foile cu cacao: 400 g unt cu 82% grăsime 4 linguri cacao 400 g iaurt cremos 150 g zahăr aprox. 600 g făină 5 g praf de copt 2 lingurițe...

Ingrediente: 1 pahar (aprox. 150 g) de unt (margarina sau ulei) 1 pahar de gris 2 pahare de zahar 4 pahare de apa 1 pahar de nuci taiate bucati mici esenta de...

Ingrediente: 3 cupe lapte 1 pastaie de vanilie, taiata pe lung si curatata bine de seminte 50 g unt la temperatura camerei 200 g zahar 100 g faina 1 galbenus...

Ingrediente: Blat: 3 oua un pahar de zahar un pahar faina putina sare 3 linguri cacao 3 inguri ulei Crema: doua galbenusuri 200 ml frisca lichida 200 ml...

Ingrediente: Sea Bass 375 gr Inima de anghinare murata in ulei 120 gr Sparanghel verde 50 gr Rosii Cherry 20 gr Ulei de masline 80 ml Sare fina 2.5 gr Piper alb...

Ingrediente: 1 piept de rata sare roz de Hmalaya piper negru cu lamaie rozmarin praf Poti folosi si alte condimente, dupa plac

Ingrediente: intre 500 gr - 1 kg carne de caprioara taiata in - bucati de aprox 5-7 cm 4 linguri de ulei de masline 2 morcovi taiati bucati mari 2 cepe mari,...

Ingrediente: blat: 8 oua 8 linguri de lapte 8 linguri de ulei 16 linguri de zahar -14 linguri de faina 4 linguri de cacao praf de copt mousse fructe de padure:...

Ingrediente: 2 vinete potrivite 4 dovlecei mici (2-3 mari) 300 g ciuperci 1 ardei verde (aprox 150 g) 1 ardei galben (aprox 150 g) 1 ceapa 7 - 8 catei de...