Bucătărie franceză

Ingrediente: 300 gr momite 1 salota 200 gr zbarciogi/ciuperci 80 ml smantana lichida 1 lingura de faina sare piper

Ingrediente: 300 gr de arahide 200 gr zahăr 30 gr de apă

Ingrediente: 6 felii de pâine 1/2 cățel de usturoi sare 1 lingură ulei de măsline 1/2 roșie 6 felii de șuncă Serrano (+/-)

Ingrediente: 30 gr patrunjel proaspat (o legătură) 30 gr parmezan (sau Grana Padano sau pecorino) 30 gr alune prăjite nesărate 1 cățel de usturoi 50 gr ulei de...

Ingrediente: 400 g orez pentru paella 8 creveți 2 pulpe de pui 1 cub de supă (peste, legume, pasare) sare piper 3 linguri cu orez auriu 1 ardei rosu 1 ardei...

Ingrediente: 4 chifle burger (sau 2 chifle burger tip "2 nivele" dacă le găsiți în magazin) 4 fripturi de vita din carne tocată 2 frunze de salată 1 ceapă 1...

Ingrediente: 4 dovlecei 3 oua 180 gr de somon afumat 2 linguri de amidon 1 catel de usturoi 200 ml smantana lichida 30% grasime 10 gr cepsoara sare piper

Ingrediente: Aluatul brisée : 180 gr faina 90 gr unt un praf de sare un pic de apa Umplutura : 280 gr branza de capra proaspata- crema de branza 80 gr zahar 30...

Ingrediente: 200 gr cheddar 3 linguri de bere blonda 1 lingura de mustar sare piper 1 felie de paine 1 felie de jambon 100 ml bere blonda

Ingrediente: 700 ml vin rosé 500 ml suc de grapefruit 40 gr zahar brun 100 ml de rom 2 grapefruit 125 gr zmeura 330 ml limonada

Ingrediente: 250 g linte 1,5 litri de apa 1 cartof 1 rosie 1/4 ardei rosu 1/2 ardei verde 1 ceapa 3 catei de usturoi 1 morcov 100 de grame de bacon 8 bucati de...

Ingrediente: 200 gr ciocolata neagra 150 gr unt 4 ou 75 gr zahar 2 foi de gelatina fulgi de migdale

Ingrediente: 200 gr de chorizo 50 ml lapte 100 gr de crema de branza

Ingrediente: 1 pâte brisée 375 gr somon 2 salote 4 oua 200 ml de smantana lichida sare si piper ulei de masline

Ingrediente: 200 gr de somon fumé 800 gr de cartofi (aproximaiv 4 cartofi marime medie) 1 ou 200 ml smantana ulei de masline 2 linguri de marar 1 ceapa galbena...

Ingrediente: 2 aluaturi de foietaj 1 kg mere 50 gr unt semi sarat 1 lingurita de scortisoara 1 galbenus 2 linguri de lapte

Ingrediente: 1 brânză Caprice des dieux (300 g) 30g făină 60 g pesmet 2 ouă Pentru cartofi : 500 g cartofi mici 1 linguriță usturoi pudră 1 linguriță rozmarin...

Ingrediente: 50 gr unt 1 kg carne de vita 50 gr faina 3 cepe sare piper 1 buchet garni 750 ml bere bruna 2 lingurite de zahar brun 100 gr paine cu miere mustar

Ingrediente: Mix de salata 140 gr de boabe porumb 2 rosii 1 shallota 40 gr seminte de pin 12 varfuri de sparanghel 90 de grame de piept de rata uscat 100 de...

Ingrediente: speculoos (17 bucati) 6 linguri de caramel cu unt sarat 150 ml cafea preparata 250 gr de mascarpone 50 gr zahar 2 oua

Ingrediente: 2 pulpe de miel 1 ceapa 100 ml apa 1 lingura de miere 1 lingura de cimbru 1 lingurita de rozmarin ulei de masline sare piper

Ingrediente: 1 bibilica 400 gr cotlet de porc 400 gr salote 2 linguri otet balsamic 100 ml vin porto alb 150 ml apa 1 cub de bulion unt 2 aluat de foietaj 150...

Ingrediente: 250 ml apa 60 gr unt 1 lingurita de sare 225 gr faina 2 oua zahar pudra ulei pentru friteuza

Ingrediente: 6 carnati 1 ceapa 500 ml vin alb sec ulei de masline