Bucătărie franceză

636 rețete
Rețetă Smörgåstårtor - cheesecake cu somon

Smörgåstårtor - cheesecake cu somon

Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: pentru blat: 300 g miez de paine neagra si 75 g unt pentru crema: - 400 g branza Philadelphia - 200 g smantana - 250 g somon afumat - 2 cepe...
Rețetă Cordon bleu (gordon bleu)

Cordon bleu (gordon bleu)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: piept de pui-2 buc sunca presata-8 felii mozzarella-150 g ulei pentru prajit faina din orez 2-3 oua sare piper
Rețetă Croissante cu unt

Croissante cu unt

Altele Foarte ușor 35 min 836 kcal
Ingrediente: 110 g unt 240 ml lapte esenta de vanilie o lingurita de coaja rasa de lamaie/portocala 150 g zahar 2 oua 2 lingurite de drojdie uscata o lingurita...
Rețetă Rata aromata in sos de vin rosu

Rata aromata in sos de vin rosu

Felul principal Foarte ușor 1 h 20 m 30 min
Ingrediente: 1 rata 2 linguri miere 1 lingurita melasa 4 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie ½ lingurita scortisoara macinata sare de mare 2 crengute de...
Rețetă Eclere

Eclere

Altele Foarte ușor 25 min 10 min
Ingrediente: Pentru cojile de ecler avem nevoie de : 250 ml apa 75 ml ulei 150 g faina 5 oua 1 praf de sare Pentru umplutura : 2 plicuri crema pentru tarte 500...
Rețetă Ochi de pisica / linzer augen

Ochi de pisica / linzer augen

Aperitiv Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 600 g faina 220 g zahar pudra 2 pac. zahar vaniliat 4 galbenusuri 400 g unt(marg. 1 lamiie coaja gem/marmelada zahar pudra
Rețetă Eclere cu crema de budinca de vanilie si frisca

Eclere cu crema de budinca de vanilie si frisca

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru aluat : 500 ml apa, sare, 200 g unt, 3 oua, 50 g zahar, 300-350 f faina. Pentru umplutura : 2 budinci de vanilie, lapte pentru budinci...
Rețetă Tort meringue cu ciocolata si capsune

Tort meringue cu ciocolata si capsune

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 125 g faina -25 g cacao O lingurita jumatate de praf de copt 100 g unt moale 300 g zahar pudra 4 oua 2 lingurite esenta vanilie 4 linguri lapte 25...

Baba neagra

Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 5 oua 500 ml kefir/lapte batut 50-60 ml ulei 1 lingurita bicarbonat stins cu otet 50-60 ml tuica sau alt alcool 1/3 pahar de zahar 2 2/3 pahare de...
Rețetă Mousse de ciocolata alba si menta

Mousse de ciocolata alba si menta

Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 250 g ciocolata alba 250 g frisca lichida 1 albus de ou 1/2 lingurita extract/concentrat de menta frunzulite de menta pentru decor
Rețetă Tort richard

Tort richard

Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 7 oua; 7 linguri zahar; 200 g nuca prajita si macinata; 4 linguri fina; 50 ml ulei; 500 ml frisca lichida; 400 g ciocolata menaj.
Rețetă Tort cu piure de castane si coacaze rosii

Tort cu piure de castane si coacaze rosii

Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 6 oua 2 lg de ulei 6 lg de zahar 6 linguri de faina 2 linguri cacao Pentru umplutura cu piure de castane: 250 g piureul de castane 200 frisca...
Rețetă Prajitura frageda cu nutella si nuca

Prajitura frageda cu nutella si nuca

Desert Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 4 oua - 200 g unt - 250 g zahar - un praf de sare - 150 ml lapte - 1 plic praf de copt - 425 g faina - 3 plicuri zahar vanilat - nutella - miez de...
Rețetă Eclere cu mascarpone si ciocolata

Eclere cu mascarpone si ciocolata

Desert Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Pentru eclere: 150 ml apa 100 ml ulei 100 g faina 2 oua Pentru crema: o cutie mascarpone 3 linguri de zahar 3 linguri de cacaoesenta de rom Pentru...

Tort cu crema de fistic

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru blat: 5 oua, 125 g faina, 125 g zahar. Pentru crema: 300 ml lapte, 3 linguri amidon, 150 g zahar, 200 g unt, 1 esenta fistic, ½ lingurita...
Rețetă Tarta tatin de post

Tarta tatin de post

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pasta 200 g faina, 100 g margarina, 50 g lapte de soia sau apa, un praf de sare.
Rețetă Filet de porc à la wellington

Filet de porc à la wellington

Altele Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 700 g muschi de porc (puteti varia cu greutatea) 100 g prosciutto crudo 1 aluat foietaj 1 galbenus pt uns sare,piper,rozmarin,salvie,cimbru,usturoi...
Rețetă Salata niçoise

Salata niçoise

Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: oua fierte cartofi fierti rosii salata verde fileuri ansoa (o conserva mica) ton, o conserva masline negre pastai fierte Pentru vinegreta: ulei de...
Rețetă Quiche lorraine cu praz

Quiche lorraine cu praz

Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Aluat: 150 g unt, 80 % grasime 300 g faina alba apa sare Umplutura: 4 oua 150 g smantana grasa 2-3 linguri de lapte 150 g bcon afumat 2 fire de praz
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata si vanilie

Tort cu mousse de ciocolata si vanilie

Desert Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: Pentru blat 3 oua 5 linguri zahar 6 linguri faina 1 lingurita unt 1 praf de copt 1 lingura cacao Pentru mousse de ciocolata 180 g ciocolata 500 ml...