Bucătărie franceză

636 rețete
Rețetă Smörgåstårtor - cheesecake cu somon

Smörgåstårtor - cheesecake cu somon

Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: pentru blat: 300 g miez de paine neagra si 75 g unt pentru crema: - 400 g branza Philadelphia - 200 g smantana - 250 g somon afumat - 2 cepe...
Rețetă Ochi de pisica / linzer augen

Ochi de pisica / linzer augen

Aperitiv Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 600 g faina 220 g zahar pudra 2 pac. zahar vaniliat 4 galbenusuri 400 g unt(marg. 1 lamiie coaja gem/marmelada zahar pudra
Rețetă Cordon bleu (gordon bleu)

Cordon bleu (gordon bleu)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: piept de pui-2 buc sunca presata-8 felii mozzarella-150 g ulei pentru prajit faina din orez 2-3 oua sare piper
Rețetă Croissante cu unt

Croissante cu unt

Altele Foarte ușor 35 min 836 kcal
Ingrediente: 110 g unt 240 ml lapte esenta de vanilie o lingurita de coaja rasa de lamaie/portocala 150 g zahar 2 oua 2 lingurite de drojdie uscata o lingurita...
Rețetă Rata aromata in sos de vin rosu

Rata aromata in sos de vin rosu

Felul principal Foarte ușor 1 h 20 m 30 min
Ingrediente: 1 rata 2 linguri miere 1 lingurita melasa 4 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie ½ lingurita scortisoara macinata sare de mare 2 crengute de...
Rețetă Eclere

Eclere

Altele Foarte ușor 25 min 10 min
Ingrediente: Pentru cojile de ecler avem nevoie de : 250 ml apa 75 ml ulei 150 g faina 5 oua 1 praf de sare Pentru umplutura : 2 plicuri crema pentru tarte 500...
Rețetă Eclere cu crema de budinca de vanilie si frisca

Eclere cu crema de budinca de vanilie si frisca

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru aluat : 500 ml apa, sare, 200 g unt, 3 oua, 50 g zahar, 300-350 f faina. Pentru umplutura : 2 budinci de vanilie, lapte pentru budinci...
Rețetă Tort meringue cu ciocolata si capsune

Tort meringue cu ciocolata si capsune

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 125 g faina -25 g cacao O lingurita jumatate de praf de copt 100 g unt moale 300 g zahar pudra 4 oua 2 lingurite esenta vanilie 4 linguri lapte 25...

Baba neagra

Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 5 oua 500 ml kefir/lapte batut 50-60 ml ulei 1 lingurita bicarbonat stins cu otet 50-60 ml tuica sau alt alcool 1/3 pahar de zahar 2 2/3 pahare de...
Rețetă Mousse de ciocolata alba si menta

Mousse de ciocolata alba si menta

Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 250 g ciocolata alba 250 g frisca lichida 1 albus de ou 1/2 lingurita extract/concentrat de menta frunzulite de menta pentru decor
Rețetă Tort richard

Tort richard

Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 7 oua; 7 linguri zahar; 200 g nuca prajita si macinata; 4 linguri fina; 50 ml ulei; 500 ml frisca lichida; 400 g ciocolata menaj.
Rețetă Tort cu piure de castane si coacaze rosii

Tort cu piure de castane si coacaze rosii

Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 6 oua 2 lg de ulei 6 lg de zahar 6 linguri de faina 2 linguri cacao Pentru umplutura cu piure de castane: 250 g piureul de castane 200 frisca...
Rețetă Prajitura frageda cu nutella si nuca

Prajitura frageda cu nutella si nuca

Desert Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 4 oua - 200 g unt - 250 g zahar - un praf de sare - 150 ml lapte - 1 plic praf de copt - 425 g faina - 3 plicuri zahar vanilat - nutella - miez de...
Rețetă Eclere cu mascarpone si ciocolata

Eclere cu mascarpone si ciocolata

Desert Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Pentru eclere: 150 ml apa 100 ml ulei 100 g faina 2 oua Pentru crema: o cutie mascarpone 3 linguri de zahar 3 linguri de cacaoesenta de rom Pentru...

Tort cu crema de fistic

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru blat: 5 oua, 125 g faina, 125 g zahar. Pentru crema: 300 ml lapte, 3 linguri amidon, 150 g zahar, 200 g unt, 1 esenta fistic, ½ lingurita...
Rețetă Tarta tatin de post

Tarta tatin de post

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pasta 200 g faina, 100 g margarina, 50 g lapte de soia sau apa, un praf de sare.
Rețetă Filet de porc à la wellington

Filet de porc à la wellington

Altele Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 700 g muschi de porc (puteti varia cu greutatea) 100 g prosciutto crudo 1 aluat foietaj 1 galbenus pt uns sare,piper,rozmarin,salvie,cimbru,usturoi...
Rețetă Salata niçoise

Salata niçoise

Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: oua fierte cartofi fierti rosii salata verde fileuri ansoa (o conserva mica) ton, o conserva masline negre pastai fierte Pentru vinegreta: ulei de...
Rețetă Quiche lorraine cu praz

Quiche lorraine cu praz

Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Aluat: 150 g unt, 80 % grasime 300 g faina alba apa sare Umplutura: 4 oua 150 g smantana grasa 2-3 linguri de lapte 150 g bcon afumat 2 fire de praz
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata si vanilie

Tort cu mousse de ciocolata si vanilie

Desert Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: Pentru blat 3 oua 5 linguri zahar 6 linguri faina 1 lingurita unt 1 praf de copt 1 lingura cacao Pentru mousse de ciocolata 180 g ciocolata 500 ml...