Bucătărie italiană

860 rețete

Cus-cus cu legume și sos

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: pentru sos: 200 g. dovlecel 30 g. stafide 1 ceapa mica 1 catel de usturoi 2 linguri de sos de rosii un pahar cu otet de mere un pahar cu apa o...
Rețetă Spaghetti cu zucchini și prosciutto

Spaghetti cu zucchini și prosciutto

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 300 g spaghetti 2 zucchini sau dovlecei 2 rosii taiate in cuburi 1 ardei gras rosu 1/2 praz 2 catei de usturoi ulei de maslin busuioc oregano...
Rețetă Pizza... italiană

Pizza... italiană

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Pentru blat: 400 g faina 650 25 g drojdie 1 lingurita sare 1 cana apa calduta 1/2 lingurita zahar 3 linguri ulei de masline Pentru topping: 4...
Rețetă Baghetă cu mozzarella, roșii și prosciutto crudo

Baghetă cu mozzarella, roșii și prosciutto crudo

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 3 rosii mari taiate rondele 8 felii taiate rondele de mozzarella-mai groase 2 linguri de balsamic vinegrette 8 frunze de busuioc proaspete 8 felii...

Pastă de somon

Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 conserva de somon 200 g de somon afumat, taiat bucatele mici 125 g de brinza Philadelphia 1 pachet de gelatina 50 ml apa 50 g maioneza 2 linguri...
Rețetă Cornetti rigati all' arabiata

Cornetti rigati all' arabiata

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 300 g paste cornetti rigati, 200 g rosii tocate in bulion, 3 linguri pasta de tomate, busuioc, oregano, sare, boia dulce, 1/2 lingurita sos chili...
Rețetă Tort 'pescar'

Tort 'pescar'

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: blat de cacao din: 6 oua 12 linguri de zahar 50 ml ulei 50 ml lapte cacao 1 plic praf de copt 10 linguri faina crema de ciocolata: 4 oua 8 linguri...
Rețetă Pastă de vinete coapte cu pâine prăjită

Pastă de vinete coapte cu pâine prăjită

Felul principal Foarte ușor 1 h 10 m 25 min
Ingrediente: 2 vinete 200 g iaurt Zeama de la ½ lamaie 3 catei de usturoi 1 ceapa, tocata 1 lingurita frunze de coriandru proaspat,
Rețetă Torta salata al prosciutto cotto

Torta salata al prosciutto cotto

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 confezione di pasta sfoglia 100 g di prosciutto cotto a fette 100 g di a fette 1 cipolla 3 uova 50 g di grana grattuggiato 3 dl di latte olio di...
Rețetă Penne cu ton și măsline

Penne cu ton și măsline

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 320 g penne, 160 g ton in ulei, 20 g concentrat de rosii, 50 g masline fara samburi, 1 catel de usturoi, 3-4 fileuri de peste sarat (ansoa), 1...
Rețetă Coșulețe cu ciocolată

Coșulețe cu ciocolată

Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru cosulete 4 foi de placinta 50 g unt 1 lingura zahar brun 1 lingurita scortisoara macinata Pentru umplutura 25 g unt topit 125 g zahar pudra...
Rețetă Ravioli cu umplutură de pește

Ravioli cu umplutură de pește

Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg faina 9 oua-6 intregi si 3 galbenusuri) un praf de sare 2 linguri ulei de masline 1 pahar vin alb apa -depinde de consistenta pastei Pt...

Farfalle cu fructe de mare

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 g creveti, dezghetati si decorticati 250 g inele de calamar, dezghetate 5 catei de usturoi (mici), tocat 1 ceapa, tocata 2 pahare de vin alb1...
Rețetă Pizza cu pește, avocado și kiwi

Pizza cu pește, avocado și kiwi

Felul principal Foarte ușor 10 min 2 min
Ingrediente: aluat dospit (500 faina, un praf de sare, un praf de zahar, o lingurita drojdie, 3 linguri ulei, un ou si apa cat cuprinde, framantate si dospite...
Rețetă Tort cu ricotta și fructe de pădure

Tort cu ricotta și fructe de pădure

Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: blat de cacao pudra de roscove si cacao slaba in grasimi 2 cutii (400 g) ricotta, 1 plic gelatina sirop agave, vanilie, ferment de crestere fructe...
Rețetă Pizza cu ciuperci și brânză de capră

Pizza cu ciuperci și brânză de capră

Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: Ingrediente pentru coca: 300 g faina alba 100 g faina integrala 200 ml apa 50 ml ulei de masline 1 lingurita sare 20 g drojdie Ingrediente...
Rețetă Zuppa di pesce (ciorbă de pește)

Zuppa di pesce (ciorbă de pește)

Felul principal Foarte ușor 50 min 136 kcal
Ingrediente: cap si coada de peste 1 ceapa 1 morcov 1|2 ardei gras rosu 1 lingura de orez 1|2 cutie de rosii in bulion sare ulei ptr fript si putina faina.
Rețetă Tort elisabeta

Tort elisabeta

Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: INGREDIENTE pentru blat: - 4 oua 150 g faina 150 g zahar 1 plic zahar vanilinat 1 plic praf de copt un varf de sare INGREDIENTE pentru crema: 200 g...
Rețetă Tort rococo

Tort rococo

Desert Foarte ușor 40 min 50 min
Ingrediente: Blat 1: 6 oua 200 g zahar 1 plic zahar vanilinat 100 g faina 100 g amidon alimentar 100 g cacao 1 plic praf de copt Blat 2: 4 oua 100 g zahar 100 g...