Bucătărie italiană

Ingrediente: 10 creveti nedecorticati pentru final 150 gr creveti decorticati 200 gr carne de porc taiata cuburi 200 gr carne de pui taiata cuburi un ardel...

Ingrediente: 2-3 legaturi de patrunjel 100 de g de alune de padure 50 g de parmezan sucul de la o lamaie 100 ml de ulei de masline sare & piper 3 sau 4 catei...

Ingrediente: 600 g ciuperci sau 2 cutii de conserva ciuperci, 2 oua fierte, 1 ou nefiert, patrunjel verde, 2-3 masline negre, rosii cherry, sare , piper, 2...

Ingrediente: Sea Bass 375 gr Inima de anghinare murata in ulei 120 gr Sparanghel verde 50 gr Rosii Cherry 20 gr Ulei de masline 80 ml Sare fina 2.5 gr Piper alb...

Ingrediente: 250 g Brie,cubulete 200 ml smintina 10 jumatati de rosii uscate(din ulei),tocate grob 1 catel de usturoi,tocat fin cimbru proaspat...

Ingrediente: 250 g faina 250 g mascarpone 100 g unt topit 180 g zahar 3 oua 1 plic vanilie 1 plic praf de copt 100 g de lapte 6 patratele de ciocolata amaruie...

Ingrediente: aluat de pizza sos de rosii mozzarella prosciutto crudo masline oregano

Ingrediente: 2 patate grandi, 2 cipolle, 3 salsicce toscane poco olio 2 cartofi mari, 2 cepe, 3 bucati de carnat proaspat, un pic de ulei.

Ingrediente: cca 600 g carne macinata (vita+porc) 3 oua 70 g piine un catel usturoi o legatura patrunjel 35 g parmezan ras sare ulei

Ingrediente: 1 piept de pui taiat felii subtiri de 1/2 cm grosime 2-3 linguri ulei de masline 2 linguri de unt 1 cana mica faina, plus 2 linguri sare si piper...

Ingrediente: 60 ml ulei de masline extra-virgin 10 - 15 catei de usturoi, curatati si zdrobiti 1/2 cana de sunca taiata cubulete 6 - 8 rosii, curate de pielite...

Ingrediente: 400 g spaghete 1 ceapa micuta kaiser taiat in patratele sau bacon mult cascaval ras 5 cubulete branza topita 1 1/2 cana lapte parmezan cimbru

Ingrediente: 15 napolitane cu cremă de vanilie; 250 g ricotta; 250 g mascarpone; 2 linguri de suc de lămâie; 1 lingură de coajă de lămâie; 2 ouă; un praf de...

Ingrediente: 900g- 1 kg somn rondele 1 cutie rosii in bulion ( eu am avut tocate ) 200 g masline ( eu am folosit fara samburi ) 100 g capere oregano busuioc

Ingrediente: 400 g carne tocata de vita 3 catei usturoi zdrobiti O lingura zahar pudra O lingura ierburi uscate mix Italian 690 ml borcan passata cu ceapa si...

Ingrediente: 400 g naut, fiert 1 l supa clara de pui 1 conserva mica (400 g) de rosii taiate 2 cepe, tocate 1 fir mic de praz, tocat 6 catei de usturoi, tocati...

Ingrediente: 2 pahare orez jumatate ceapa 200 g pancetta afumicata un cubulet knorr jumatate pahar cu vin alb unt cam cit doua nuci un pliculet sofran doua...

Ingrediente: 150 g faina 150 g migdale decojite si macinate 50 g zahar pudra 1 plic zahar vanilat 125 g unt rece lichior de portocale Glazura: in reteta era...

Ingrediente: 2 oua 200 g faina 2 linguri ulei sare

Ingrediente: Pentru blat: 2 oua 100 g. zahar 100 g. faina 100 ml. cafea 4 linguri cacao 1 lingurita praf de copt sare Pentru crema: 500 g. caise 10 g. gelatina...

Ingrediente: 4 foi de fillo dough, taiate jumatati 6 linguri de unt topit 1-2 rosii 1 ceapa aprox 300 gr mozzarella si parmesan date pe razatoare cateva frunze...

Ingrediente: 1 catel usturoi 1 legatura ceapa verde 2 linguri de rosii in bucati 2 linguri unt 400 g paste sare 400 g file de somon sucul de la jumatate de...

Ingrediente: 1 morcov 1/2 cana migdale inmuiate si scurse 2 catei de usturoi 1 lg ulei de masilne extravirgin 4 buchetele de broccoli 1 lg fulgi de drojdie...

Ingrediente: 400 g faina 25 g drojdie 400 g branza mai moale sau crema de branza 9 linguri ulei 2 lingurite sare 250 - 300 ml apa calduta