Bucătărie italiană

851 rețete
Rețetă Pizza fara aluat

Pizza fara aluat

Felul principal Ușor 15 min 25 min
Ingrediente: Felii de paine (eu am avut nevoie de 8 felii-depinde de marimea painii si a tavii in care ati hotarat sa pregatiti pizza), 1 piept de pui, salam,...
Rețetă Lasagna alla bolognese

Lasagna alla bolognese

Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: o cutie foi de lasagna carne tocata de porc carne tocata de vita 2 cepe medii 2 morcovi cateva ciuperci (3 maini de ciuperci) 250 ml vin rosu...
Rețetă Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 vinete o ceapa 500 g suc de rosii un catel usturoi 100 g de parmezan 400 g mozzarella 3 rosii (posibil din alea lunguiete) 3 ramurele de busuioc...
Rețetă Spaghete cu sardine

Spaghete cu sardine

Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 100 g spaghete 1 conserva de 125 g de sardine in ulei 1 catel de usturoi 1 fir de ceapa verde 1 ardei iute o lingura de ulei de masline + uleiul...
Rețetă Cannoli

Cannoli

Desert Dificil 30 min 1 h 30 m
Ingrediente: Pentru aluat: 300 400g făină 2 linguri zahăr 2 linguriţe cacao 2 linguriţe cafea 30 g unt 250 ml vin dulce 1 albuş ulei sare forme de rulouri...
Rețetă Prajitura kati

Prajitura "kati"

Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g de faina 150 g de zahar 200 g de margarina 1 plic praf de copt galbenusul 3 oua si smantana. 150 g de unt 1/2 pahar de lapte 100 g de zahar...
Rețetă Tarta linzer

Tarta linzer

Desert Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Un borcan de gem de 400 grame (ce gem doriti voi -asta va fi umplutura tarte) Pentru aluat avem nevoie de : 250 grame faina 100 grame unt la...
Rețetă Pizza rustică

Pizza rustică

Felul principal Ușor 1 h 10 m 906 kcal
Ingrediente: Blat: 350g făină 10g drojdie uscată (1 plic) 2 linguri ulei de măsline 5g sare 10g miere de albine (sau zahar) 200ml apa călduță Topping: 150g...
Rețetă Lasagna cu carne de pui

Lasagna cu carne de pui

Altele Ușor 30 min 1 h 20 m
Ingrediente: o cutie foi lasagna 450 g carne tocata de pui un dovlecel mic 300 g ciuperci 150 g cascaval 350 g pasta tomate 2 cepe 5 bucatele usturoi o mana...
Rețetă Tagliatelle cu ciuperci si smantana

Tagliatelle cu ciuperci si smantana

Felul principal Ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 400 grame tagliatelle cu ou 350 grame ciuperci champignon, taiate fin 100 grame smantana, nu prea grasa 1 lingura unt ( eu am folosit 1 lingura de...
Rețetă Prajitura cu crema tiramisu

Prajitura cu crema tiramisu

Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 4 oua 4 linguri de faina 4 linguri de zahar Pentru crema: 300 g mascarpone 300 ml smantana dulce Pentru sirop: 250 ml cafea esenta de rom Pentru...
Rețetă Gnocchi la cuptor cu sos de rosii

Gnocchi la cuptor cu sos de rosii

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 pachet gnocchi (proaspeti ; 500 gr) 1 cutie rosii (maruntite) 100 gr bacon 2 catei usturoi 125 grame mozzarella bilute Oregano Busuioc Sare Piper
Rețetă Crap sicilian

Crap sicilian

Felul principal Ușor 1 h 15 m 1 oră
Ingrediente: 2 bucati de crap 2 cepe 2-3 catei de usturoi un sfert de telina 2-3 rosii 1 pahar de vin alb ulei sare,piper
Rețetă Spaghete cu carne de scoici

Spaghete cu carne de scoici

Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: paste cat pentru o persoana (eu am folosit spaghete) 1 jumatate cutie rosii cuburi 2 catei de usturoi 1 ceapa foarte mica un pumn carne de scoici
Rețetă Ravioli cu rosii si busuioc

Ravioli cu rosii si busuioc

Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 4 rosii mari 1 legatura busuioc 3 linguri ulei de masline 1 cutie ravioli cu branza 100 gr parmesan 1 lamaie mica sare, piper
Rețetă Pasta de branza (vegana)

Pasta de branza (vegana)

Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 cana migdale crude inmuiate de cu seara in apa 1/4 cana apa filtrata 1 lg seminte de susan 2 lg fulgi de drojdie 1 lg sare 1 lg cu varf ceapa...
Rețetă Pizzette din foietaj ultra simplu

Pizzette din foietaj ultra simplu

Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 100 g unt rece 100 g faina alba 100 g ricotta rece, bine scursa in prealabil 1 praf de sare sos de rosii aromat cu ulei de masline, sare, oregano...
Rețetă Inghetata de cacao

Inghetata de cacao

Desert Foarte ușor 40 min 734 kcal
Ingrediente: 1 ceasca cu lapte 1 lingura de cacao 4 linguri de zahar 2 oua 250 ml frisca
Rețetă Tort cu crema de mascarpone

Tort cu crema de mascarpone

Desert Foarte ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: 6 oua 200 g zahar 230 g faina 1/2 lingurita parf de copt 40 g Nesquik 2 galbenusuri 50 ml lapte 50 g ciocolata alba 100 g zahar 5 g gelatina 250 g...
Rețetă Lasagna cu paste de casa si sos bechamel

Lasagna cu paste de casa si sos bechamel

Felul principal Dificil 50 min 45 min
Ingrediente: Aluat pentru paste: 200 g faina 2 oua un praf de sare Sos bechamel: 16 g unt 16 g faina 250 ml lapte Compozitie lasagna: 400 g carne tocata vita o...
Rețetă Panna cotta al caramello

Panna cotta al caramello

Altele Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 1 l frisca lichida 4 linguri zahar 1 cescuta cafea (cca 50 g) 1 pachet Cremè Caramel (1,5 plicuri)
Rețetă Spaghete cu ciuperci

Spaghete cu ciuperci

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 200 g spaghete, 200 g ciuperci, 1 ceapa, delicat legume, 1 legatura de marar, sare, 30 ml ulei.
Rețetă Penne quattro formaggi cu spanac

Penne quattro formaggi cu spanac

Felul principal Ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 250 gr penne 100 gr mozzarella rupta in bucatele 75 gr parmezan ras 50 gr cascaval (sau orice fel de branza) 50 gr gorgonzola sare, piper alb un...