Bucătărie italiană

Ingrediente: 1 morcov, 1 telina mare, 2 radacini de patrunjel, 4 cartofi, 1 ceapa, 10-15 masline negre, fara samburi, ulei, suc de lamaie, sare.

Ingrediente: o mananc si goala fara sare piper ulei lamaie sau alti adjuvanti 250 g de rucola, 100 g parmezan, 100 g de seminte de pin, 3 catei de usturoi,...

Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faina 200 ml apa calduta 10 gr drojdie 1 lingura smantana 1 lingura ulei de masline 1 lingurita zahar 1/2 lingurita sare Pentru...

Ingrediente: 320 g de paste scurte o ceapa rosie 300 g de rosii 100 g de masline verzi fara simbure o lingura de capere 100 g provolone (un fel de cascaval...

Ingrediente: 250 faina 1/ pachet de drojdie uscat 5 g zahar 1 lingurita de sare 20 ml ulei 125 ml apa calduta

Ingrediente: 1l frisca lichida 50 g alune 200 g ciocolata menajera zahar vanilat, zahar vanilat bourbon esenta de vanilie

Ingrediente: 240 g faina 240 g lapte 2 oua 2 linguri de ulei 3 lingurite rase praf de copt 1/2 lingurita de sare unt Ingrediente pentru sosul de fructe: 150...

Ingrediente: Blat - 6 oua - 6 linguri apa - 12 linguri zahar - 10 linguri faina - 2 linguri cacao - o priza sare - ½ lingurita esenta de rom - ½ lingurita praf...

Ingrediente: 3 bucati de piept de pui 3 linguri ulei de masline 1 ceapa mijlocie, tocata 4 catei de ustruoi tocati o conserva de rosii in sos tomat, aprox...

Ingrediente: Pesto de rucola 100-150 g rucola proaspata 100 g seminte de pin/nuca/alune de padure ? crude 2 catei de usturoi 4-5 lg fulgi de drojdie sare dupa...

Ingrediente: bucatele de carne(pasare,peste, porc, vita.) legume oua sare+piper laiie coaja+zeama faina ulei/grasime pentru prajit pesmet seminte de susan,...

Ingrediente: 300 g faina 20 ml ulei 200 ml lapte 15 g drojdie sare 200 g soia 2 rosii,2 ardei 150 g brinza slaba de vaci 2 linguri pasta de rosii 1 ou,...

Ingrediente: 2 lingurite (7g) drojdie uscata -1 lingurita zahar 1 3/4 cana (430ml) apa calduta 5 cani (750g) faina 1 1 /2 lingurita sare 1 lingurita chimen...

Ingrediente: 3 dovlecei micuti - 4 rosii/ suc de rosii - 2 fire maghiran proaspat - 8 frunzulite busuioc proaspat - ulei de masline - 2 mozzarella - 30 g...

Ingrediente: Blat : - 200 g biscuiti digestivi - 30 g ciocolata amaruie - 40 g mandorle - 80 g unt Umplutura: - 450 g ricotta - 3 oua - 100 ml frisca lichida -...

Ingrediente: 1 zucchini sau dovlecel 2 catei de usturoi ierburi italiene uscate (rozmarin, cimbru, busuioc, 0regano) fulgi de chilli sare ulei de masline...

Ingrediente: 80 ml ulei de masline 400 g suc de rosii 1 lingura bulion 3 catei de usturoi tocati marunt o jumatate de ceapa tocata marunt 50 ml. apa putina...

Ingrediente: spaghetti 250 g carnaciori 1 ceapa verde 200 g mozzarella 2 catei usturoi ulei de masline sare,piper busuioc.

Ingrediente: 200 g frisca lichida sau smantana dulce 270 g faina optional: vanilie, coaja de lamaie sau portocala cacao etc.

Ingrediente: 3 felii kaiser afumat 1 felie slanina afumata (pentru mirosul puternic de afumatura) 2 catei de usturoi 2 linguri smantana 1 ou 50g cascaval ras...

Ingrediente: circa 200 de grame de branza de vaca degresata sare apa si 500 de grame de spaghete fara colesterol fara grasimi fara ou fara coloranti si cu...

Ingrediente: 4 rotocoale de tagliatelle 2 rosii 1/2 ardei iute (eu prefer mai putin iute) 100g panceta/bacon 3 catei usturoi 50ml suc de rosii ulei de masline...

Ingrediente: Ne trebuie; foi lasagna 500gr carne tocata vita..... 1 morcov, tulpini de telina 2 cepe 100 ml ulei masline 1oo ml vin piper,sare suc rosii 400 ml...

Ingrediente: Pentru aluat:300g faina o lingura sare 25g drojdie 125ml apa calduta 200g broccoli 2-3 ardei capia 200g masline 6-8 ciuperci 250g mozzarella sare...