Terina cu somon
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 460 gr somon fumé 180 gr somon proaspat 3 oua 1 lingurita de pudra de usturoi 200 ml smantana lichida 30% grasime 10 gr cepsoara
Masa
3960 rețete
Biftec tartar simplu și ușor
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 300 gr de carne de vita tocata 1 ceapa 25 gr de capere 50 de castraveti murati 1 lingurita de mustar 1 lingura ketchup sare piper 3 galbenusuri
Granola de casă
Gustări Foarte ușor 5 min 12 min
Ingrediente: 100 gr de fulgi de ovaz 50 de grame de migdale 1 lingura seminte de susan 1 lingura ulei vegetal 3 linguri de miere 40 de grame de stafide
Ouă cocotte cu ciuperci: rețeta rapidă și ultra-confortabilă!
Felul principal Foarte ușor 5 min 27 min
Ingrediente: 300 g ciuperci (în acest caz, ciuperci) 20 g unt 1 șalotă 1 cățel de usturoi pătrunjel 4 ouă 200 ml smântână sare piper
Salată de quinoa cu aromă de tabbouleh: răcoritoare și sănătoasă
Acompaniamente Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: Quinoa: 150 gr quinoa 300 ml apă Altele: 2 roșii ½ ceapă 1 mână de mentă 1 mână de pătrunjel sare sucul de la 1 lămâie verde 2 linguri de ulei de...
Omletă cu orez crocant și boabe de soia
Felul principal Foarte ușor 15 min 876 kcal
Ingrediente: 120 g orez basmati fiert 1 lingură ulei neutru 2 ouă 15 g unt 1 lingură gochujang (pastă coreeană fermentată de ardei iute) 20 g boabe de soia...
Mini batoane cu banane, unt de arahide și ciocolată, ultra gustoase, fără zahăr adăugat
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 banană 180 g ciocolată neagră (sau ciocolată cu lapte, +/-) 120 g unt de arahide crocant (sau unt de arahide + arahide tocate, +/-)
Cafea și smoothie din curmale, pentru a vă trezi!
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 100 ml cafea (1 espresso) 2 curmale fără sâmburi (20 g) 1 banană 90 g iaurt gras (în acest caz 1 pahar de petit suisse) 150 ml lapte 1 linguriță...
Paste cu ricotta și nuci: cremoase și crocante
Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 180 gr paste făinoase 125 gr ricotta 15 nuci 20 gr ceapă nucșoară după gust sare după gust ulei de măsline după gust
Tartă răsturnată cu piersici, unt topit și caramelizat
Desert Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: Fondant: 20 g unt topit 1 lingură de zahăr brun (+/-) 2 piersici Aluatul: 150 g unt topit 115 g zahăr 1 ou 1 linguriță extract de vanilie 150 g...
Salată tagliatelle din legume și sos de arahide
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 castravete 2 morcovi 1-2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de piure de arahide suc de 1 lime sare piper 50 gr feta (fărâmițată) 1 mână de...
Pui teriyaki cu sosul japonez dulce și savuros pe care îl vei iubi!
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: Marinada: 300 gr de pui (aici pulpe de pui dezosate) 3 linguri de sos de soia sărat 1 bucată de ghimbir proaspăt 1 cățel mic de usturoi 2 linguri...
Choco flan, combinația perfectă între un tort moale de ciocolată și un flan cu caramel
Desert Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Caramel: 120 gr zahăr 70 gr de apă Flan de vanilie: 2 ouă 150 gr lapte condensat îndulcit 1 linguriță de extract de vanilie 200 gr smântână lichidă...
Brownie cu ciocolată și zmeură, răsfăț pur!
Desert Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 150 gr de unt 80 gr zahăr alb 80 gr zahăr brun 3 ouă 90 gr pudră cacao neîndulcită 90 gr de făină 150 gr zmeură congelată (sau proaspătă). 60 gr...
Rulouri din carne de porc cu sos de ciuperci
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 h 10 m
Ingrediente: 4 rulouri (4 cotlete de porc umplute cu carne de carnat si bine legate) 1 ceapă 200 ml vin alb 100 gr de ciuperci Ulei de măsline Sare Piper
Cremă de brânză de casă (tip philadelphia) cu 2 ingrediente
Antreuri Foarte ușor 2 min
Ingrediente: 4 iaurturi naturale (fără zahăr) 1/2 linguriță sare
Tagliatelle gratinate cu scamorza, rețeta anti-risipa pentru resturile de paste
Felul principal Foarte ușor 2 min 10 min
Ingrediente: 350 gr tagliatelle (pre-asezonate) 120 g de brânză Scamorza Ulei de măsline extravirgin (după gust) Busuioc tocat (după gust)
Salată de orez cu pui, dovlecel, semințe de pin și oțet balsamic
Felul principal Foarte ușor -- 1091 kcal
Ingrediente: 160 gr de orez lung (prefiert) 1 piept de pui 1 dovlecel mare (300 gr) 100 gr de semințe de pin Oțet balsamic Ceapă albă (sau șalotă, după gust)...
Chec cu ciocolată fără ouă și fără unt!
Gustări Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 90 gr ciocolată neagră 250 gr iaurt simplu 40 gr zahăr 40 gr pudră de migdale 40 gr cacao pudra neîndulcită 60 gr faină 1 pachet de praf de copt...
Cum să gătești o friptură de porc la cuptor?
Felul principal Foarte ușor 8 min 1 oră
Ingrediente: 600 g friptură de porc sare piper 10 gr ulei de măsline 15 gr unt 3 gr rozmarin uscat 1 cățel de usturoi apă (aproximativ 30 ml)
Cum să gătești un file de somon în tigaie?
Felul principal Foarte ușor 10 min 302 kcal
Ingrediente: O bucată de somon O lingură de ulei de măsline Sare
Lapte din fulgi de ovăz (ușor, rapid și economic)
Băutură Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 150 gr fulgi de ovăz 1L de apă rece
Financiers cu zmeură
Desert Foarte ușor 5 min 23 min
Ingrediente: 50 gr de faina de migdale (sau pudra de fitic sau alune) 50 gr de faina 100 gr de zahar pudra 75 gr de unt 4 albusuri o lingurita de extract de...
Timballo vegano
Felul principal Foarte ușor 1 oră 20 min
Ingrediente: Pentru baza: 400 de grame de tofu 1 ceapa 2 linguri de otet balsamic 4 linguri de sos de soia Pentru piureul de dovlecei: 1 kg dovlecei 400 gr...