Coroniță cu somon
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 50 g măsline negre (dacă este posibil fără sâmburi) 2 linguri de muștar clasic 100 gr mozzarella rasă 1 ceapă 2 fileuri de somon (100 gr fiecare...
Masa
3966 rețete
Brioche fulg de nea
Gustări Ușor 1 oră 25 min
Ingrediente: 11 drojdie uscată 250 ml lapte călduț 500 gr făina T45 1 ou 60 gr zahăr 5 gr sare 70 gr de unt moale (sau margarină sau ulei vegetal) Umplutura: 8...
Scones cu coaja de lămâie
Gustări Foarte ușor 10 min 17 min
Ingrediente: 1 ou 150 ml lapte 440 gr faina 11 gr praf de copt 85 gr zahăr (80+5) 225 gr unt rece coaja de la 2 lămâi netratate
Rillettes de midii marinate
Aperitiv Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 1 cutie de midii marinate in ulei (115 gr nescurse) 150 gr crema de branza (tip Philadelphia)
One pot pasta cu branza de capra si spanac
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 strop de ulei de masline 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 file de pui 150 gr spanac proaspat-baby spanac 1 cub de supa 300 ml de apă 130 gr de...
Tartine cu branza, castravete si ridichi
Aperitiv Foarte ușor 3 min 2 min
Ingrediente: 2 felii de paine 30 gr crema de branza 2 ridichi 1/2 castravete 1 lingurita seminte de susan
Gözleme cu feta si lamaie
Antreuri Foarte ușor 20 min 8 min
Ingrediente: Alutul : 1 lingurita drojdie uscata (aproximativ 3 gr) 125 ml lapte caldut 200 gr de fana un praf de sare 1 lingurita de zahar 25 gr de unt moale...
Mini waffe cu ciocolata
Gustări Foarte ușor 15 min 4 min
Ingrediente: 250 gr faina 15 gr zahar 4 gr drojdie uscata (sau 8 gr drojdie proaspata) 1 ou 110 ml lapte caldut 100 gr unt 200 gr ciocolata neagra 1 lingura...
Sandwich club american
Felul principal Foarte ușor 5 min 2 min
Ingrediente: 3 felii de paine clasica de sandwich 3 linguri mustar american 4 felii de rosii 2 felii de cheddar 4 felii de bacon
Caise umplute cu ton si rozmarin
Aperitiv Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 8 caise proaspete 150 gr ton maruntit (1 conserva) 50 gr crema de branza Sare Piper Rozmarin
Gratin de orez cu rosii
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: La baza cu rosii: 4 morcovi 1 ceapa 1 dovlecel 1/2 vanata 1/2 ardei rosu 400 gr de sos de tomate un praf de sare un praf de piper 1/2 lingurita...
Merluciu cu spanac in crusta
Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 3 fileuri de meluciu 1 ceapa 100 gr spanac gatit cascaval ras (sau mozzarella) marar sare piper ulei mustar miere 1 aluat de foietaj lapte
Piept de rata cu sos de trufe
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 2 piepti de rata 1 lingura grasime de rata 1 ceapa 1 lingura de faina 100 ml de vin alb 200 ml de supa de pui 6 gr de chipsuri de trufe
Tort cu iaurt de soia si piure de mere (vegan si fara gluten)
Desert Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 200 gr de piure mere (2 pahare) 1 iaurt de soia 100 gr zahar din trestie de zahar (1 pahar) 100 ml ulei (1 pahar) 80 gr de amidon (1 pahar ) 100 gr...
Samosas cu ton si rosii
Aperitiv Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 140 gr ton maruntit (o conserva) 1 rosie 1/2 ceapa un praf de sare un praf de piper 8 foi de brick 1 ou 1 lingura ulei de masline
Merluciu en papillote
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 150 gr de merluciu 1 rosie 1 cartof 1/2 ceapa rosie 1/2 catel de usturoi frunze de patrunjel sare piper
Jeleuri ousor
Desert Ușor 24 ore 5 min
Ingrediente: 225 gr zahar 30 gr apa 14 gr gelatina esenta de lamaie colorant alimentar galben 1lingurita amidon de porumb 1lingurita zahar puda ulei
Midii ala marinara
Felul principal Foarte ușor 25 min 15 min
Ingrediente: 1 kg de midii 1 ceapa 1 tulpina de telina 1 catel de usturoi 1 buchet garni 100 ml de vin alb pătrunjel
Gofre
Gustări Foarte ușor 30 min 4 min
Ingrediente: 250 gr faina 2 oa 40 gr zahar 40 gr unt 400 ml lapte 1 lingurita cafea extract de vanilie
Mango bingsu- desertul coreean delicios cu mango
Desert Foarte ușor 15 min 4 min
Ingrediente: 2 mango (1 pentru coulis și celălalt pentru tăiat cubulețe) 400 ml lapte integral 70 g lapte condensat îndulcit 100 ml apă 10 g suc de lămâie (2...
Tortelloni di bresaola umplute cu rucola și ricotta: gustoase și gata în 10 minute!
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 250 g ricotta 120 g bresaola 15 g parmezan ras 20 g rachetă 1 lămâie Sare după gust Piper negru după gust parmezan ras dupa gust (opțional) Ulei de...
Maioneză cu muștar făcută în casă
Acompaniamente Ușor 10 min
Ingrediente: 1 ou 1 linguriță oțet 1 lingură de muștar (muștar Dijon) sare 250 ml ulei de floarea soarelui
Paste cremoase cu sparanghel și bacon: rețetă ușoară și gustoasă
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 190 g paste făinoase 300 g sparanghel 100 g bacon tăiat cubulețe 1 eșalotă 3 frunze de busuioc 50 g brânză parmezan (aprox. 4 linguri) Sare după...
Frigănele cu pâine brioche în friteuza cu aer, o tradiție fără complicații
Desert Foarte ușor 15 min 14 min
Ingrediente: 100 g lapte (de preferință lapte integral) 200 g smântâna de desert (35% grăsime) 40 g zahăr 1 linguriță vanilie 2 gălbenușuri 3 felii de pâine...