Masa

• Mic dejun și brunch
• Cina
• Masa de prânz
• Aperitive și gustări

Grisine de casă cu plante aromatice: ușor de făcut și super crocante!

Aperitiv Foarte ușor 10 min 25 min

Ingrediente: Pentru aluat : 120 g făină albă de grâu 120 g făină integrală 1 linguriță de sare 1 linguriță praf de copt 1 lingură de ierburi aromatice uscate...

Prăjitură proteică super-simplă cu fructe roșii

Desert Foarte ușor 5 min 20 min

Ingrediente: 35 g făină 1/2 linguriță praf de copt 25 g zer (vanilie în acest caz) 1 lingură de semințe de chia 1 ou 50 g iaurt grecesc 70 g lapte 75 g fructe...

Confit de ceapă: simplu, elegant și perfect cu carne și brânză

Acompaniamente Foarte ușor 45 min 99 kcal

Ingrediente: 3 cepe mari 2 linguri de unt 1 lingură ulei de măsline 1 linguriță de zahăr (noi folosim alb) sare piper 2 lingurițe oțet balsamic

Pesto de rucola - proaspăt și cremos - gata în 5 minute

Altele Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 100 g rucola 1 cățel de usturoi 50 g parmezan ras 60 gr semințe de pin 80 g ulei de măsline extravirgin Sare după gust

Maioneză cu muștar făcută în casă

Acompaniamente Ușor 10 min

Ingrediente: 1 ou 1 linguriță oțet 1 lingură de muștar (muștar Dijon) sare 250 ml ulei de floarea soarelui

Gnocchi la airfryer: o rețetă de desert cu scorțișoară!

Desert Foarte ușor 3 min 12 min

Ingrediente: 380 g gnocchi 40 g unt (topit) 1 lingură scorțișoară măcinată Înveliș: 50 g zahăr 1,5 lingurițe de scorțișoară măcinată Ganache de ciocolată: 50 g...

Tartă cu somon afumat cu aluat din cartofi

Felul principal Foarte ușor 15 min 1 h 10 m

Ingrediente: Baza: 620 g cartofi (4 unități) sare piper 2 linguri de ulei de măsline (+/-) Acoperire: 1,5 g de 150 g iaurt grecesc 1 șalotă mică sare piper 1...

Homar la cuptor cu pătrunjel și lămâie: simplitate și rafinament

Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min

Ingrediente: 1 homar (aici congelat) 5 fire de pătrunjel 5 fire de ceapă verde 1 cățel de usturoi 1 vârf de cuțit de sare 4/5 linguri de ulei de măsline coajă...

Paste super-ușoare cu broccoli

Felul principal Foarte ușor 15 min 4 min

Ingrediente: 250 g broccoli (fiert) 170 g făină (T45) 1 vârf de cuțit de sare Timp de gătire 1 linguriță de unt 1,5 lingurițe de brânză parmezan piper

Gnocchi de mazăre fără ouă: gata în cel mai scurt timp!

Altele Foarte ușor 15 min 3 min

Ingrediente: 300 g mazăre congelată (sau proaspătă) 180 g făină Ulei de măsline după gust

Orez cu fasole roșie și piept de porc afumat: un fel de mâncare tipic bucătăriei cubaneze

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: Pentru fasole: 1 lingură de ulei vegetal 100 gr piept de porc afumat (aproximativ 4 felii) 1 ceapă tocată 1 cățel de usturoi 40 g pastă de tomate...

Chips-uri de mere cu scorțișoară la air fryer

Gustări Foarte ușor 20 min 119 kcal

Ingrediente: 3 mere 1 lingură de zahar alb 1 linguriță de scorțișoară măcinată 1 linguriță ulei (+/-)

Cum să gătești pulpe de pui într-o tigaie?

Acompaniamente Foarte ușor 59 min 324 kcal

Ingrediente: 2 pulpe de pui 2 linguri de ulei de măsline 1 linguriță de boia 1 linguriță praf de usturoi un praf de sare un praf de piper un strop de ulei de...

Tartă tatin cu șalotă și feta

Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min

Ingrediente: 1 foitaj rotund 1 linguriță de unt 1 lingură de ulei de măsline 10-15 șalote (în funcție de mărime) 1 lingură oțet balsamic 1 linguriță de zahăr...

Noisetier-prăjitura cu alune din 5 ingrediente!

Desert Foarte ușor 5 min 35 min

Ingrediente: 3 ouă 100 gr zahăr alb 125 gr pudră de alune 50 gr unt 30 gr alune prăjite

Paste caramelle, ravioli în formă de bomboane, umplutute cu dovleac și ricotta

Felul principal Foarte ușor 1 h 45 m 379 kcal

Ingrediente: 3 ouă proaspete 300 gr de făină T45 500 gr de dovleac 1 lingură ulei de măsline 1 linguriță rozmarin uscat 1 linguriță cu sare 1 linguriță cu piper...

Cheesecake cu snickers

Desert Foarte ușor 20 min 12 min

Ingrediente: Baza: 1 Snickers 225 gr biscuiți petits beurres 15 gr de arahide (aici prăjite și sărate) 50 gr de unt Cheesecake: 125 gr cremă de brânză 200 gr...

Cremă de banane, înghețată vegană cu banane!

Desert Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 4 banane 1 lingură extract de vanilie

Tartă tatin cu vinete: varianta savuroasă de te lingi pe degete!

Acompaniamente Foarte ușor 10 min 1 oră

Ingrediente: 2 vinete 1 aluat brisée -aluat pentru tartă sărată 2 linguri de sos de roșii 1 lingură de miere 1 ceapă galbenă 2 căței de usturoi 1 lingură...

Prajitura bundt cu morcovi

Desert Foarte ușor 1 oră 305 kcal

Ingrediente: 300 gr morcovi (3 morcovi medii) 200 gr zahăr brun 200 gr de făină 80 gr de unt 3 ouă 1 plic de praf de copt

Brioches suisses

Gustări Foarte ușor 1 oră 14 min

Ingrediente: Aluatul de brioche : 1 plic de drojdie uscată (sau 10 g drojdie proaspătă) 2 linguri de lapte călduț (sau apă caldă) 300 gr făinăT45 30 gr zahăr o...

Tarta rustica cu piersici

Desert Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 2 - 3 piersici un varf de rozmarin uscat o lingura de zahar brun aluatul: 250 gr faina 35 gr zahar un praf de sare 100 gr unt rece 60 gr apa rece...

Quiche vegetariana

Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min

Ingrediente: 1 aluat brisée 4 oua 200 ml smantana lichida sare piper 3 morcovi 2 dovlecei

Sandwich cu pui marinat, salata de varza, rosii, busuioc

Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min

Ingrediente: 1 chifla de burger 3 linguri de salata de varza 6 rosii cherry 6 frunze de busuioc Pentru marinada : 1 fasie piept de pui - sucul de la 1/2 lamaie...