Ingrediente: 30 gr unt 30 gr faina 160 ml lapte 100 gr de foie gras - calup 2 oua sare piper amestec de 4 condimente (piper, ghimbir, nucsoara si cuisoare)
Ingrediente: 180 g paste scurte (aici penne rigate) 12 roșii cherry 1 mozzarella Ulei de măsline după gust Pentru pesto de rucola: 50 g rucola 1/2 cățel de...
Ingrediente: 5 caise 30 g rucola (o mână mare) 1 brânză burrata 1 lingură de miere 1 lingură de rozmarin uscat 1 felie de pâine Farmhouse (sau crutoane gata...
Ingrediente: 380 g gnocchi 40 g unt (topit) 1 lingură scorțișoară măcinată Înveliș: 50 g zahăr 1,5 lingurițe de scorțișoară măcinată Ganache de ciocolată: 50 g...
Ingrediente: 20 g fulgi de ovăz 80 ml lapte (animal sau vegetal - sau apă) 8 g semințe de chia 1 linguriță de sirop de agave (sau alt îndulcitor) 60 g iaurt...
Ingrediente: Baza: 620 g cartofi (4 unități) sare piper 2 linguri de ulei de măsline (+/-) Acoperire: 1,5 g de 150 g iaurt grecesc 1 șalotă mică sare piper 1...
Ingrediente: 1 homar (aici congelat) 5 fire de pătrunjel 5 fire de ceapă verde 1 cățel de usturoi 1 vârf de cuțit de sare 4/5 linguri de ulei de măsline coajă...
Ingrediente: Pentru fasole: 1 lingură de ulei vegetal 100 gr piept de porc afumat (aproximativ 4 felii) 1 ceapă tocată 1 cățel de usturoi 40 g pastă de tomate...
Ingrediente: 2 pulpe de pui 2 linguri de ulei de măsline 1 linguriță de boia 1 linguriță praf de usturoi un praf de sare un praf de piper un strop de ulei de...