Ingrediente: Ne trebuie: 1,5 kg fasole 3 kg ciuperci 7 kg gogosari 1.5 l suc rosii 2 kg ceapa 1.5 kg morcov piper, foi dafin, cimbru sare neiodata 1 l ulei
Ingrediente: 2-3 fileuri de ansoa in ulei maruntite 2-3 catei de usturoi tocati marunt 2/3 din zeama de la o lamaie 1 lingura de sos Worcestershire daca mai...
Ingrediente: 1 kg ficat de pui 2 piepti de pui dezosati 2 legaturi de ceapa verde 1 legatura de usturoi verde 2 legaturi de marar 1 legatura de patrunjel verde...
Ingrediente: 150 g fulgi de ovaz, 300 g de faina, 200 g de zahar brun, 4 linguri de miere, 1 lingurita bicarbonat de sodiu, putina sare, 300 g de unt, 150 g...
Ingrediente: 1 kg creier de porc aprox 1/2 l apa .cat sa acopere creierul 20 ml otet 1 lg sare 2-3 oua,depinde de marime faina pesmet sare piper din belsug
Ingrediente: un piept mare de pui un pahar de vin alb sare, piper boia dulce foi de dafin cimbru Pentru prima varianta de umplutura: 2 gogosari in otet fasole...
Ingrediente: 12 cartofi un varf de cutit boia de ardei iute 1 lingura boia de ardei dulce 4-5 catei de usturoi 1 lingura sare un varf de cutit piper 50 ml ulei...
Ingrediente: 3 cartofi 2 morcovi 1 dovlecel o ceapa o vanata 1 ardei gras o cutie de rosii in bulion o ceasca de orez o caserola de ceafa de porc 2 catei de...
Ingrediente: 1,5- 2 kg varza varza sau verzele sa fie de marime mijlocie si mai "indesate un ciolan de cca 1- 1,5 kg 2 cepe 1-2 buc ardei un morcov mai micut 6...
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat prajit(in tigaie non stick sau pe grill) 2 cozi de ceapa verde taiate marunt 2 linguri de telina razalita(optional) 1...
Ingrediente: 1 kg ficat de pui(sau jumatate ficat,jumatate inimi si pipote) 3 oua fierte 2 oua crude 150 g smantana ceapa si usturoi verde marar si patrunjel...
Ingrediente: 1 bulb de fenicul 2-3 tulpini dintr-o telina apio 2-3 fire de ceapa verde un buchet de frunze de spanac ,cit mai mici sucul unei lamii 3-4 linguri...