Petitchef

Antreuri Legume

60 rețete
Rețetă Moelleux cu legume si smantana

Moelleux cu legume si smantana

(92 voturi), (8) , (140)
Antreuri Ușor 25 min 45 min
Ingrediente: 250g de faina 150g unt 80 ml apa 1 Galbenus de ou 50g mazare 3 buchete de broccoli 1 praz 30 g unt pentru calirea legumelor 150 ml smantana...
Rețetă Castraveti umpluti cu ton, paste si legume

Castraveti umpluti cu ton, paste si legume

(276 voturi), (16) , (139)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 80 grame paste melcisori 200 grame conserva de ton scursa de ulei/suc propriu 1 morcov marime medie 1 tulpina de telina tocata marunt 80 grame maionez...
Rețetă Supa crema de legume cu marar

Supa crema de legume cu marar

(163 voturi), (26) , (80)
Antreuri Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1l apa 2 rosii 1 ardei 1 ceapa mica 1 cartof 4 morcovi 1 dovlecel 4 fire marar proaspat 2 cuburi Knorr supa de legume ...
Rețetă Chiftelute cu legume (reteta video)

Chiftelute cu legume (reteta video)

(146 voturi), (26) , (316)
Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 dovlecei 6 cartofi potriviti (6-7) 4 morcovi (4-5) 1 radacima pastarnac Putina radacina telina 5 catei de usturoi (5-6) 1 ceapa 2 oua (2-3 ; ...
Rețetă Tarta aperitiv cu kaiser si legume (reteta video)

Tarta aperitiv cu kaiser si legume (reteta video)

(113 voturi), (16) , (237)
Antreuri Ușor 15 min 50 min
Ingrediente: Pentru aluatul de tarta (crusta) : 500 gr faina 60 gr unt foarte rece 1 ou 1 lingura de otet Un praf de sare Apa rece (aprox. 50 ml cat sa lege ...
Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?

Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?

(58 voturi), (13 comentarii)

M-am intrebat mereu daca cele doua cuvinte sunt unul si acelasi lucru. Auzeam vorbindu-se in jurul meu tot mai des; multi dintre cunoscutii mei au adoptat acest mod de viata. Intr-o zi (nu chiar cu soare), mi-am luat inima in dinti si am intervievat pe unul dintre ei...

Rețetă Legume gratinate cu sunca si cascaval

Legume gratinate cu sunca si cascaval

(106 voturi), (9) , (143)
Antreuri Foarte ușor 20 min 55 min
Ingrediente: 2 dovlecei 2 morcovi medii 2 cepe un ardei gras 50 g smantana 2 oua 150 g sunca 200 g cascaval o legatura patrunjel 2 linguri ulei masline sare piper....
Rețetă Chifle umplute cu ciuperci si legume

Chifle umplute cu ciuperci si legume

(97 voturi), (8) , (63)
Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 4-5 chifle 250 gr. ciuperci 1 ardei gras rosu 1 morcov mic condiment pentru ciuperci 3-4 lg. ulei 2 lg. margarina patrunjel verde tocat sare,...
Rețetă Rulouri din piept de pui cu carnaciori si cartofi umpluti cu legume

Rulouri din piept de pui cu carnaciori si cartofi umpluti cu legume

(94 voturi), (16) , (58)
Antreuri Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: jumatate de piept de pui 2 carnati(eu am folosit cabanos) 3 cartofi porumb ciuperci ardei rosu masline un ou faina...
Rețetă Chifteluțe din carne cu legume

Chifteluțe din carne cu legume

(93 voturi), (9) , (84)
Antreuri Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne de porc sau/și vită, 2 dovlecei, 1 ceapă mare, 1 cartof, 1 morcov, 3 căței de usturoi, 2 ouă, 1 legătură pătrunjel, 1 legătură mărar, 100 ...
Rețetă Mic dejun indian - fulgi de ovaz cu legume

Mic dejun indian - fulgi de ovaz cu legume

(90 voturi), (8) , (28)
Antreuri Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 cana fulgi de ovaz 1 pumn fasole pastai 2 florete mari de conopida 1 dovlecel micut 1 morcov mediu 1 ceapa medie 1 chilli verde 1 lingurita g...
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(358 voturi), (55 comentarii)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Rețetă Dovlecei patison- umpluti cu legume

Dovlecei patison- umpluti cu legume

(90 voturi), (6) , (29)
Antreuri Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 3 dovlecei patison 2 ciuperci o jumatate ceapa un morcov mic o jumatate ardei gras 2 catei de usturoi o bucata mica de telina 5 linguri suc de ...
Rețetă Pachețele de primăvară cu legume

Pachețele de primăvară cu legume

(85 voturi), (10) , (88)
Antreuri Dificil 1 oră 15 min
Ingrediente: 400 g foi de plăcintă, 2 linguri ulei de arahide sau măsline, 4 fire ceapă verde, 50 g bambus, 150 g muguri de fasole, 2 morcovi mari, 1/4 varză albă,...
Rețetă Salata calda cu carne de vita si legume

Salata calda cu carne de vita si legume

(82 voturi), (3) , (76)
Antreuri Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 400 g carne de vita fiarta 1 ceapa rosie 2 rosii 2 dovlecei 2 morcovi 2 catei usturoi 1-2 linguri ulei de masline...
Rețetă Briose cu telemea de oaie si legume

Briose cu telemea de oaie si legume

(79 voturi), (10) , (48)
Antreuri Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 10 oua,11 linguri faina,praf de copt,sare,piper,3 linguri smantana,o cescuta de ulei,300 gr telemea de oaie,1 gogosar rosu,masline verzi si negre,2 ci...
Rețetă Salata de ton cu orez si legume

Salata de ton cu orez si legume

(76 voturi), (7) , (71)
Antreuri Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 150 g orez o cutie ton in apa cateva masline 1 ceapa mica rosie amestec mexican Dressing: ulei masline otet balsamic sare, piper, ierburi aromate...
Rețetă Zacusca din opt legume

Zacusca din opt legume

(76 voturi), (9) , (36)
Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg telina 1 kg morcov 1-2 kg vinete 1 kg mere 1 kg ceapa 1 kg ardei capia 1 kg gogosari 1 kg ardei gras 1 kg ciuperci / 2 cutii de ciuperci 3 ling...
Rețetă Tortellini cu sos si legume

Tortellini cu sos si legume

(73 voturi), (7) , (61)
Antreuri Ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 250 g tortellini (am folosit cu branza) 200 g bullion 4 linguri faina 3 bucatele usturoi 100 g parmezan 400 g legume congelate (am folosit brocco...
Rețetă Tarta de cartofi cu carne de pui si legume

Tarta de cartofi cu carne de pui si legume

(73 voturi), (9) , (91)
Antreuri Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: piure de cartofi 50 gr branza de oi 1 ou sare, piper 200 gr carne de pui fiarta ( pulpe sau piept de pui ) 1 ceapa mica 1 morcov mic 1/2 ardei rosu g...
Rețetă Legume a la grec

Legume a la grec

(68 voturi), (4) , (69)
Antreuri Ușor 2h45m 50 kcal
Ingrediente: Ingrediente: 4-5 buc ceapa, conopida, ciuperci, castraveti, condimente, 1,5 cescute ulei, 1,5 cescute vin alb, otet ...
Rețetă Clatite cu pui si legume

Clatite cu pui si legume

(66 voturi), (14) , (110)
Antreuri Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: * Pt clatite: 6 oua, 1 litru apa minerala sau sifon, un praf de sare, faina. * Pt umplutura: 500 gr piept de pui, 5 ciuperci, 1 ardei kapia...
Rețetă Salata de legume cu dressing de iaurt

Salata de legume cu dressing de iaurt

(48 voturi), (129)
Antreuri Foarte ușor -- 15 min
Ingrediente: 300g rosii cherry 2 fire ceapa verde 1 ardei gras rosu 2 linguri fasole rosie 4 linguri boabe de porumb 1/2 avocado (optional) For dressing : ...
Rețetă Rulada cu legume

Rulada cu legume

(46 voturi), (7) , (24)
Antreuri Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 300 de grame de morcovi 300 de grame de ciuperci champignon 300 de grame de ardei capia 100 de grame de fasole pastai 2 linguri cu ulei de masline fai...
Rețetă Cuscus cu legume coapte

Cuscus cu legume coapte

(42 voturi), (5) , (80)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 120 g cuscus ( 3/4 cana) un dovlecel mic o ceapa medie un ardei rosu putin ulei sare dupa gust...
Rețetă Ghiveci de legume

Ghiveci de legume

(40 voturi), (5) , (44)
Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 ceapa mare 2 catei de usturoi 1 morcov o radacina de patrunjel 1 dovlecel mic 1 ardei gras galben 1 ardei kapia rosu 1 vanata o mana de mazare ( 100...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei