Petitchef

Briose cu vanilie

11 rețete
Rețetă Rulouri cu scorțișoară, brioșă cu scorțișoară și glazură de vanilie

Rulouri cu scorțișoară, brioșă cu scorțișoară și glazură de vanilie

(1 vot), (1)
Gustări Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Aluatul de brioșă: 6 gr drojdie uscată de panificație (1 plic / 15 gr drojdie proaspătă) 150 ml lapte integral (sau lapte fermentat) 400 gr făina...
Rețetă Brioșe cu inima de ciocolata - vegan si fara gluten

Brioșe cu inima de ciocolata - vegan si fara gluten

(9 voturi), (1) , (8)
Gustări Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 80 gr faina de orez 80 gr pudra de migdale (migdale macinate) 80 gr amidon de porumb 50 gr zahar 200 ml smantana de soia 1 lingurita bicarbonat de...
Rețetă Briosa chinois

Briosa chinois

(2 voturi), (15)
Gustări Dificil 3 ore 40 min
Ingrediente: Pentru briosa : 500 gr faina 30 gr zahar 15 gr drojdie proaspata 2 oua 220 ml lapte 200 gr unt Pentru creme de patiserie : 500 ml lapte 4...
Rețetă Cheesecake cu briosa

Cheesecake cu briosa

(5 voturi), (1) , (20)
Desert Foarte ușor 20 min 1 h 20 m
Ingrediente: Friganele cu briosa : 400 ml lapte 2 oua 2 linguri de zahar 1/2 lingurita extract de vanilie briosa (sau paine alba feliata) Cheesecake : 450 gr...
Rețetă Briose cu urda si stafide

Briose cu urda si stafide

(221 voturi), (36) , (177)
Desert Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru aluat biscuiti : 250 g biscuiti (digestivi) 50 g unt 150 ml lapte 2 linguri de zahar pudra (pentru ornat) Compozitie urda : 400 g urda 2 oua...
Esenta de vanilie

Esenta de vanilie

(11 voturi)

Destinate insiroparii produselor de cofetarie, inainte de a ajunge pe piata, esentele alimentare sunt testate in cele mai diverse aplicatii de cofetarie si patiserie. Esentele nu se clasifica in tipare strica, se diferentiaza prin calitate si profil aromatic,...

Rețetă Briose rapide

Briose rapide

(180 voturi), (19) , (63)
Desert Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 3 oua, 200g zahar, 50ml ulei, 500ml iaurt, estenta de vanilie, rom, fulgi de ciocolata sau zahar pudra, si faina cat cuprinde.
Rețetă Briose din foietaj, cu mere si inghetata

Briose din foietaj, cu mere si inghetata

(27 voturi), (77)
Desert Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 pachet aluat foietaj 800 g 500 g mere rase 1 lingurita scortisoara 50 g zahar brun 900 g inghetata de vanilie (cantitatea este orientativa si...
Rețetă Spiced banana muffins - briose cu banane aromate

Spiced banana muffins - briose cu banane aromate

(2 voturi), (3)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 210 g (1 1/2 cup) faina 50 g (1/2 cup) tarate de grau 1 lingura/10 g (1 tbsp) praf de copt 1/4 lingurita (1 tsp) sare 1 lingurita nucsoara...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Pandispan de casa

Pandispan de casa

(98 voturi), (12) , (13)
Altele Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 8 albusuri de tara 9-10 galbenusuri de tara 1 cana si ½ de zahar 1 cana si ½ de faina 6 linguri de apa clocotita 6 linguri de ulei Zeama de lamaie...
Rețetă Biscuiti aromati cu stafide, nuca si dovleac

Biscuiti aromati cu stafide, nuca si dovleac

(6 voturi), (1) , (9)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 cana pulpa de dovleac copt 1 cana de zahar ½ cana ulei 1 ou 2 cani faina 2 lingurite praf de copt 2 lingurite scortisoara ½ lingurita sare 1...
Eclerele, tentatii dulci

Eclerele, tentatii dulci

(56 voturi)

In orice cofetarie ai intra este aproape imposibil sa nu-ti faca cu ochiul cateva eclere. Prajitura accesibila si foarte cunoscuta, eclerul este un produs de patiserie pregatit cu un aluat choux, umplut cu crema si acoperit cu diverse tipuri de glazura.

Rețetă Chec cu dovleac

Chec cu dovleac

(5 voturi), (12)
Altele Foarte ușor 10 min 35 min
Ingrediente: 250 g piure de dovleac copt 240 g faina 150 g zahar alb 1 ou 65 gr unt topit Putina coaja de portocale 100 g lapte Vanilie 1 praf de copt 15 g...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează