Petitchef

Cafea cu Esenta de vanilie

29 rețete
Rețetă Briose cu ciocolata neagra si cafea

Briose cu ciocolata neagra si cafea

(130 voturi), (17) , (209)
Desert Ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Pentru Aluat : 4 oua 5 linguri de zahar 1 cana de faina 3 linguri de cacao 50 g unt topit 1 pliculet praf de copt 1 lingurita esenta de vanili...
Rețetă Prajitura cu crema de nuca si cafea

Prajitura cu crema de nuca si cafea

(28 voturi), (1) , (23)
Desert Foarte ușor 35 min 15 min
Ingrediente: 6 oua 6 linguri zahar 150 g nuca prajita si macinata 2 linguri faina 1 praf copt esenta de vanilie 200 g unt 200 g zahar farin 2 oua 2 lingu...
Rețetă Tort cu cafea si ciocolata

Tort cu cafea si ciocolata

(13 voturi), (3) , (10)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4 oua 100 g zahar 2 linguri cacao 4 linguri faina 1 praf de copt 3 oua 6 linguri zahar 100 g ciocolata amaruie 50 g cacao 6 linguri amidon 400 ml lap...
Rețetă Lichior de cafea - kavelikor

Lichior de cafea - kavelikor

(11 voturi), (6)
Altele Foarte ușor 30 min 5 min
Ingrediente: 600 ml frisca Megle (sau Hulala) 200 g zahar pudra 2 fiole esenta vanilie 200 g cafea cappuccino clasic 250 ml Rom...
Rețetă Prajitura victoria cu cafea si nuci

Prajitura victoria cu cafea si nuci

(10 voturi), (31)
Altele Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 175 g unt la temperatura camerei 175 g zahar pudra 3 oua O lingurita esenta vanilie 175 g faina cu agent de crestere O lingurita praf de copt 3...
Esenta de vanilie

Esenta de vanilie

(4 voturi)

Destinate insiroparii produselor de cofetarie, inainte de a ajunge pe piata, esentele alimentare sunt testate in cele mai diverse aplicatii de cofetarie si patiserie. Esentele nu se clasifica in tipare strica, se diferentiaza prin calitate si profil aromatic,...

Rețetă Panna cotta cu cafea si sirop de ciocolata

Panna cotta cu cafea si sirop de ciocolata

(10 voturi), (1) , (12)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 625 g frisca lichida; 60 g zahar brun; 12-13 g gelatina fin maruntita; 2 lingurite de ness dizolvate in 4 linguri de apa rece; esenta de vanilie. Pe...
Rețetă Cheesecake cu ciocolata si cafea

Cheesecake cu ciocolata si cafea

(5 voturi), (1) , (3)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Aluat: 200 g unt 200 g zahar 5 oua 250 g faina 250 ml lapte 50 g cacao 30 g cafea solubila 1 plic praf de copt 1 fiola esenta vanilie Umplutura: 500 ...
Rețetă Prajiturele moi de ciocolata cu sos de cafea

Prajiturele moi de ciocolata cu sos de cafea

(4 voturi), (7)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru prajiturelele moi de ciocolata 100 g ciocolata amaruie 60 g unt, plus pentru uns 2 oua 120 g zahar brun pudra 1 lingurita esenta de vanilie 1 l...
Rețetă Paine impletita cu cacao si cafea

Paine impletita cu cacao si cafea

(1 vot), (7)
Desert Foarte ușor 25 min 45 min
Ingrediente: 400 g faina 1 plic drojdie uscata 180 ml apa calda 80 g zahar 40 g cacao 4 linguri de unt 1/2 lingurita de sare 1 ou 180 g crema de unt 3 linguri zah...
Rețetă Frappuccino ca la starbucks

Frappuccino ca la starbucks

(3 voturi), (1) , (23)
Băutură Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 350 ml cafea rece 200 ml lapte 90 gr lapte condensat dulce 40 gr ciocolata 1 lingurita esenta de vanilie cuburi de gheata Chantilly Cacao pu...
Eclerele, tentatii dulci

Eclerele, tentatii dulci

(57 voturi), (4 comentarii)

In orice cofetarie ai intra este aproape imposibil sa nu-ti faca cu ochiul cateva eclere. Prajitura accesibila si foarte cunoscuta, eclerul este un produs de patiserie pregatit cu un aluat choux, umplut cu crema si acoperit cu diverse tipuri de glazura.

Rețetă Prajitura de post cu biscuiti si gem

Prajitura de post cu biscuiti si gem

(424 voturi), (50) , (95)
Desert Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 1 cana cu zahar 1 cana cu biscuiti pisati(eu am folosit de ovaz) 1/2 cana cu ulei 2 cani cu faina 1 cana cu apa 1 borcan cu gem(eu am folosi...
Rețetă Tort cu crema tiramisu si blat pandispan

Tort cu crema tiramisu si blat pandispan

(79 voturi), (10) , (8)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 6 oua 12 linguri zahar 12 linguri faina 1 praf de copt 6 linguri lapte 7 oua 500 g mascarpone 2 plicuri praf de frisca 1 gelatina esenta de vanilie ...
Rețetă Tort de caise fara foc, cu glazura de ciocolata (raw food)

Tort de caise fara foc, cu glazura de ciocolata (raw food)

(55 voturi), (8) , (35)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: Blat * 2 cani migdale crude macinate, inmuiate cateva ore * 2 Lg miere sau dupa gust * 2 Lg cafea cereale (opt.) * 2 curmale (opt.) * 2-3 pica...
Rețetă Prajitura ?opera?

Prajitura ?opera?

(39 voturi), (15)
Desert Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 4 blaturi si 3 tipuri de crema bavareza, cafea si ganache si sirop. 12 oua 550 g zahar 140 g faine 240 ml lapte 110 g migdale macinate 340 g cio...
Rețetă Tort triplu cu mousse de ciocolată

Tort triplu cu mousse de ciocolată

(30 voturi), (7) , (110)
Desert Dificil 1 oră 1 oră
Ingrediente: Pentru partea de jos : 100 g unt 200 g ciocolată neagră amăruie 1 linguriță cafea instant 4 ouă 1 linguriță esență vanilie 1 praf de sare 100 g...
Rețetă Tort cu crema tiramisu si blat pandispan

Tort cu crema tiramisu si blat pandispan

(20 voturi), (1) , (11)
Desert Foarte ușor 60 min 45 min
Ingrediente: 6 oua 12 linguri zahar 12 linguri faina 1 praf de copt 6 linguri lapte 7 oua 500 g mascarpone 2 plicuri praf de frisca 1 gelatina esenta de vanilie ...
Rețetă Inghetata tiramisu

Inghetata tiramisu

(19 voturi), (9) , (4)
Desert Foarte ușor 40 min
Ingrediente: 7 oua 10 linguri zahar 500 g mascarpone esenta de vanilie 1/2 lingurita de cafea ness 1 plic de praf de frisca...
Rețetă Prajitura dalmatian

Prajitura dalmatian

(18 voturi), (3) , (1)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: BLAT: 8 albusuri, 200 g zahar, 50 g mac, 50 g nuca de cocos, 4 linguri faina, 1 lingurita praf de copt. CREMA: 500 ml lapte, 4 galbenusuri, 5 linguri...
Rețetă Prajitura cu budinca

Prajitura cu budinca

(16 voturi), (66)
Desert Ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 18 biscuiti 100 ml cafea tare 50g stafide 50 ml rom/coniac/whisky Budinca: 70g faina 100g zahar 3 oua 500 ml lapte 1 plic zahar vanilat 1...
Rețetă Cheesecake cu lichior

Cheesecake cu lichior

(16 voturi), (4) , (12)
Desert Ușor 1 oră
Ingrediente: Blat 200 g biscuiti Petit Beurre 125 g unt 1 plic zahar vanilat Crema 200 g branza de vaci cu smantana 100 g crema Quark 250 g mascarpone 150 ml sman...
Rețetă Tiramisu cu cirese

Tiramisu cu cirese

(2 voturi), (3)
Altele Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 200 mg cafea la ibric fara zat 5 linguri Marsala 100 g mascarpone 100g frisca 200 g cirese fara coada si samburi, facute piure la robot O fiola esen...
Rețetă Tort minge de fotbal

Tort "minge de fotbal"

(1 vot)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Ingred: pt. Blat de cacao-6 oua 140 g. zahar 100 g. faina 40 g. cacao 2 linguri cu ulei esenta de vanilie si rom Crema de branza 225 g. branza cremoas...
Rețetă Prajitura fina

Prajitura fina

(4 voturi), (1) , (31)
Desert Foarte ușor 45 min 30 min
Ingrediente: un pachet piscoturi(400g) doua cutii mascarpone(500g) 5 galbenusuri oua rata(sau 7 de gaina) 250 g zahar o esenta vanilie(fiola) 600 ml frisca doua c...
Rețetă Prajitura capsunica

Prajitura capsunica

(1 vot), (4)
Desert Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: 4 oua 4 linguri de zahar 4 linguri de faina 1 lingurita cappuccino 1 lingurita cafea 1 lingurita coaja de portocale 1 lingura cognac Esenta de vanili...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: