Petitchef

Retete cartofi dulci

38 rețete
Rețetă Cartofi dulci prăjiți în air fryer, pentru un rezultat crocant și moale!

Cartofi dulci prăjiți în air fryer, pentru un rezultat crocant și moale!

(1 vot), (1)
Acompaniamente Foarte ușor 5 min 12 min
Ingrediente: 400 gr de cartofi dulci (aproximativ 2) 1 lingură de ulei de măsline Paprica Oregano Sare Piper
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci

Salata de linte si cartofi dulci

(9 voturi), (1) , (69)
Antreuri Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 450 gr de cartof dulce (1/2 dintr-unul mare) 3 linguri de ulei de masline Sare Piper 250 ml apa 80 gr linte verde 150 gr rosii cherry 1/2 ceapa...
Rețetă Tarta cu cartofi dulci

Tarta cu cartofi dulci

(8 voturi), (1) , (25)
Desert Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 800 gr cartofi dulci 80 gr unt 80 gr zahar 1 lingurita de scortisoara 1 lingura amidon de porumb 60 gr nuca cocos rasa 3 oua
Rețetă Vită mafé - versiunea ușoară și întotdeauna gustoasă!

Vită mafé - versiunea ușoară și întotdeauna gustoasă!

(6 voturi), (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 10 min 2 h 15 m
Ingrediente: 500 gr carne de vită (pulpă) 2 cartofi dulci (400 g) 500 ml de apă 1 ceapă 3 căței de usturoi 3 linguri de pastă de tomate 6 linguri de unt de...
Rețetă Cartofi dulci copți cu sos ușor skyr

Cartofi dulci copți cu sos ușor skyr

(4 voturi), (1) , (6)
Acompaniamente Foarte ușor 10 min 50 min
Ingrediente: Pentru cartofi dulci copți: 3 cartofi dulci (ai noștri sunt foarte mari) 1 lămâie 3 linguri de ulei de măsline sare piper 1 linguriță de ierburi...
Retete cu cartofi dulci

Retete cu cartofi dulci

(20 voturi)

Cartofii dulci au o textura cremoasa si un gust dulce-picant, care ii face ideali pentru mancaruri savuroase. Acesti tuberculi sunt bogati in fibre, vitaminele A, C si B6, si o excelenta sursa de carbohidrati. Cartoful dulce este de asemenea considerat o sursa buna...

Rețetă Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)

Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)

(3 voturi), (1) , (55)
Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 1 cartof dulce 1/2 piept de pui Sare 2 linguri ulei de masline plante aromatice rucola
Rețetă Gratin de cartofi dulci cu lapte de cocos si curry

Gratin de cartofi dulci cu lapte de cocos si curry

(2 voturi), (13)
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 1 kg de cartofi dulci (2 cartofi mari în cazul de față) 1 ceapă roșie 400 ml lapte de cocos 2 linguri de curry Sare Piper
Rețetă Falafel din cartofi dulci

Falafel din cartofi dulci

(1 vot), (25)
Felul principal Foarte ușor 10 min 35 min
Ingrediente: 20 gr faina de naut 1 cartof dulce (destul de mare) 2 catei de usturoi Sucul de 1/2 lamaie 1 mana de patrunjel 1 lingurita de chimion sare un praf...
Rețetă Gnocchi de cartofi dulci

Gnocchi de cartofi dulci

(1 vot), (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 600 gr cartofi dulci (1 cartof mare dulce) 340 gr faina (sau faina fara gluten) sare piper nucsoara pesto cascaval ras
Rețetă Chipsuri de cartofi dulci la microunde

Chipsuri de cartofi dulci la microunde

Aperitiv Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 1 cartof dulce sare (după gust) ulei de măsline extravirgin (un strop) ierburi provensale (opțional)
Rețetă Cartofi dulci la cuptor, cu ghimbir si lime

Cartofi dulci la cuptor, cu ghimbir si lime

(283 voturi), (32) , (46)
Desert Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 500 g cartofi dulci 1 lingura ulei de masline 1 bucatica ghimbir proaspat, ras fin 1 lime, coaja si sucul sare si putin piper
Rețetă Salata cu cartofi dulci

Salata cu cartofi dulci

(152 voturi), (11) , (87)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Ingrediente pentru 2 portii mari de salata: 1. 300 gr cartofi dulci (cam un cartof mare) 2. 5 felii groase de sunca de Praga (sau alt tip de...
Rețetă Pasta picanta din cartofi dulci (raw vegan)

Pasta picanta din cartofi dulci (raw vegan)

(86 voturi), (11) , (67)
Antreuri Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 1 cartof dulce taiat cubulete 1 avocado taiat cubulete 1 lingurita mustar raw 1/2 cana pulpa de nuca (rezultata de la lapte) 1/2 lamaie, zeama 1/2...
Rețetă Chipsuri de cartofi dulci

Chipsuri de cartofi dulci

(58 voturi), (7) , (15)
Altele Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 2 cartofi dulci, circa 400 g in total ulei, pentru prajit 1 lingurita de ienibahar, macinat 1 lingurita de sare 2 ardei iuti, uscati
Rețetă Piure de cartofi dulci cu pui si sos de ghimbir cu cocos

Piure de cartofi dulci cu pui si sos de ghimbir cu cocos

(54 voturi), (5) , (24)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Am luat 6 pulpe de pui dezosate pe care le-am marinat de pe o zi pe alta cu sos soia, apa de flori de portocal, curry, chilly, busuioc uscat. A...
Rețetă Cartofi dulci cu rozmarin si nucsoara

Cartofi dulci cu rozmarin si nucsoara

(33 voturi), (4) , (44)
Felul principal Foarte ușor 5 min 1 oră
Ingrediente: 2 cartofi dulci (1 kg) 3 căței de usturoi 2 crenguțe de rozmarin (2-3) 1 linguriță nucșoară Sare Piper (proaspăt măcinat) Ulei de măsline
Rețetă Sufleu de cartofi dulci

Sufleu de cartofi dulci

(27 voturi), (4) , (4)
Desert Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 340 g cartofi dulci, decojiti si taiati cubulete 125 ml lapte 1 ceapa rosie, curatata si injumatatita 1 crenguta de rozmarin 10 gr amidon...
Rețetă Dahl cu cartofi dulci, spanac si linte verde

Dahl cu cartofi dulci, spanac si linte verde

(20 voturi), (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 200 g linte verde 900 ml zeama de supa de legume 2 cepe verzi, tocate 400 g rosii cherry 1 lingurita praf de curry 2 lingurite garam masala 1...
Rețetă Tarta cu dovlecei, mazare si cartofi dulci

Tarta cu dovlecei, mazare si cartofi dulci

(16 voturi), (4) , (18)
Felul principal Foarte ușor 1 h 30 m 35 min
Ingrediente: Pentru aluat: 160 g faina ½ lingurita praf de copt ½ lingurita bicarboinat de sodiu 80 g unt rece, taiat cubulete 1 ou Pentru umplutura 300 g...
Rețetă Sweet potato pie (placinta de cartofi dulci)

Sweet potato pie (placinta de cartofi dulci)

(11 voturi), (1) , (12)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 450 g cartofi dulci 115 g unt, inmuiat 200 g zahar alb sau combinatie 100 alb 100 brun 120 ml lapte 2 oua 2 g nucsoara 1 g scortisoara 5 ml...
Rețetă Pui cu ghimbir si piure de cartofi dulci

Pui cu ghimbir si piure de cartofi dulci

(9 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: coaja rasa si zeama de la 2 lamai verzi 2 linguri miere 2 lingurite ghimbir macinat 1 lingura ulei de masline 4 piepti de pui, fara pielita si os...
Rețetă Vita la cuptor cu cartofi dulci

Vita la cuptor cu cartofi dulci

(4 voturi), (6)
Felul principal Ușor 40 min 1 zi 6 h
Ingrediente: Pentru carnea de vita : 1kg carne de vita (folosiți o bucata mai grasa, pentru ca va sta mult timp la cuptor și grăsimea se va topi) 2 cepe 6...
Rețetă Cartofi dulci prajiti

Cartofi dulci prajiti

(18 voturi), (8)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g cartofi dulci 5-6 linguri ulei de masline -1 lingurita paprika 1 lingurita cumin macinat 1 lingurita scortisoara macinata ½ lingura zeama de...
Rețetă Cartofi dulci&albi cu ceapa rosie la cuptor, in stil asiatic

Cartofi dulci&albi cu ceapa rosie la cuptor, in stil asiatic

(18 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 1 h 15 m 30 min
Ingrediente: Pentru legume 1 lingurita seminte de coriandru ½ lingurita piper verde macinat ½ lingurita negru verde macinat 1 lingurita sare 2 x anason stelat 2...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează