Castana 39 rețete

Atunci cand vorbim de castane trebuie sa stiti ca exista doua tipuri: castane comestibile si castane salbatice. Doar castanele comestibile se pot consuma si despre ele se spune ca au numeroase beneficii. La noi in tara, zona Maramuresului este renumita pentru culturile de castani comestibili. Bulete de castane, dulceata de castane sau piure de castane sunt cateva dintre retete de delicatese. Cunoscatorii spun ca, castanele coapte merg neaparat langa un pahar de bere, dar gospodinele le-ar intrebuinta mai bine la o rulada cu visine si castane, un chec cu castane, o budinca de castane si ciocolata amaruie si de ce nu la o gasca umpluta cu castane. Nu va ramane decat sa alegeti reteta!

Rețetă Clapon cu castane

Clapon cu castane

Felul principalUșor35 min2 ore
Ingrediente: 1 clapon de 3 kg 400 ml supa de pui ulei de masline Umplutura: 300 de carne de vita tocata 6 morcovi 1 legatura patrunjel 1 ceapa 1 catel de...
Pui   Vita   Ceapa   Morcov   Usturoi   Castana   Măsline   Patrunjel   Miere   
Rețetă Prajitura cu crema de castane

Prajitura cu crema de castane

(40 voturi), (7)
DesertFoarte ușor30 min20 min
Ingrediente: Blat: - 6 oua - 6 linguri de gris - 110 g nuca - 2 plicuri zahar vanilat - 6 linguri zahar - 1 praf de copt Crema: - 150 ml frisca lichida Hu-la-la - ...
Crema   Prajituri   Castana   Nuca   
Rețetă Tort cu crema de castane

Tort cu crema de castane

(35 voturi), (7)
DesertFoarte ușor20 min35 min
Ingrediente: pentru blat: - 6 ou - 150 g zahr - 100 g nuci mcinate - 60 g fn - esen de rom pentru crem: - 500 g piure de castane - 200 g unt - 1 linguri esen de r...
Crema   Rom   Tort   Castana   Nuca   
Rețetă Tort cu castane

Tort cu castane

(20 voturi), (1)
DesertFoarte ușor30 min40 min
Ingrediente: - blat (21cm) - 5 oua - 5 linguri faina - 1 lingura de cacao - 5 linguri zahar - 1 lingurita rasa praf de copt - crema pt. umplut - 300 g piure de cas...
Esenta de rom   Tort   Castana   Migdala   Cacao   Ciocolata   Smantana   
Rețetă Banane cu piure de castane si frisca

Banane cu piure de castane si frisca

(19 voturi), (1)
DesertFoarte ușor20 min20 min
Ingrediente: - 4 banane, - 250 g piure de castane, - 30 g margarina Rama, - 80 g zahar pudra, - o fiola esenta rom, - 200 ml smantana pt.frisca, - zahar pudra cu a...
Esenta de rom   Piure   Banana   Castana   Ciocolata   Smantana   Vanilie   
Rețetă Bomba de castane

Bomba de castane

(14 voturi), (3)
DesertFoarte ușor20 min0 min
Ingrediente: - 500 gr piure de castane (cel unguresc-strongly recommended!) - 150 gr zahar - 150 ml apa - 100 gr migdale sau alune de padure maruntite (eu am pu...
Alune de padure   Castana   Migdala   Ciocolata   
Rețetă Rulada cu crema de castane

Rulada cu crema de castane

(13 voturi)
DesertFoarte ușor20 min35 min
Ingrediente: Pentru blat: - 5 oua - 10 linguri zahar - 10 linguri faina - 5 linguri ulei - 5 linguri apa - 1 plic praf de copt Crema: - 250 g pireu de castane - 4...
Crema   Rulada   Castana   
Rețetă Tort cu piure de castane si coacaze rosii

Tort cu piure de castane si coacaze rosii

(12 voturi), (1)
DesertFoarte ușor15 min30 min
Ingrediente: - 6 oua - 2 lg de ulei - 6 lg de zahar - 6 linguri de faina - 2 linguri cacao Pentru umplutura cu piure de castane: - 250 g piureul d...
Piure   Tort   Rosii   Castana   Coacaze   Cacao   Ciocolata   
Rețetă Tort din crema de zahar ars cu crema de pireu de castane

Tort din crema de zahar ars cu crema de pireu de castane

(8 voturi), (2)
DesertFoarte ușor20 min35 min
Ingrediente: Crema : - 8 oua, - 1 l lapte , - 150 g zahar si un plic zahar vanilat Burbon. Blatul : - 5 oua, - 1 cana faina si 1 cana zahar A doua crema: -...
Crema   Tort   Castana   
Rețetă Steak în sos de gorgonzola i castane coapte

Steak în sos de gorgonzola i castane coapte

(6 voturi), (1)
Felul principalFoarte ușor20 min20 min
Ingrediente: - 2 linguri de unt - 2 linguri de smântân gras - 50 g gorgonzola - 50 ml de lapte - muchiule de porc - castane - sare - piper...
Sos   Porc   Castana   Gorgonzola   
Rețetă Gasca umpluta cu castane

Gasca umpluta cu castane

(6 voturi), (1)
Felul principalFoarte ușor40 min50 min
Ingrediente: - 1 gasca - 1 lingurita cimbru - 1 lingurita patrunjel tocat - 4 linguri coji de portocale rase - 300 g sunca afumata - 1 ceapa - 1 ceasca orez - 500...
Mancare   Orez   Gasca   Ceapa   Castana   Portocala   Cimbru   Patrunjel   
Rețetă Briose cu piure de castane (chestnuts puree cupcakes)

Briose cu piure de castane (chestnuts puree cupcakes)

(5 voturi), (1)
AlteleFoarte ușor15 min25 min
Ingrediente: - 300 g faina - 200 g unt - 100 g ciocolata amaruie - 1 borcan de 350 g piure de castane, indulcit - 1 lingura rom - 3 oua - 150 g zahar - 1 lingurit...
Briose   Cupcakes   Piure   Rom   Castana   Ciocolata   
Rețetă Tort cu pireu de castane

Tort cu pireu de castane

(2 voturi), (1)
DesertFoarte ușor20 min30 min
Ingrediente: - un pachet de pireu de castane -250 g - 350 ml frisca lichida - 2 albusuri de ou - 100 grame zahar - 15 g gelatina - esenta de rom, zahar vanilat...
Esenta de rom   Tort   Castana   
Rețetă Piure de castane

Piure de castane

(18 voturi)
DesertFoarte ușor20 min15 min
Ingrediente: - 1 kg. de castane comestibile - 50 g. de unt - 50 g. de zahar - 100 ml. de lapte - piper si sare...
Dulciuri   Piure   Castana   
Rețetă Rulada de curcan umpluta cu castane si piure de cartofi cu sos de afine

Rulada de curcan umpluta cu castane si piure de cartofi cu sos de afine

(5 voturi), (1)
AperitivFoarte ușor60 min30 min
Ingrediente: Pentru rulada de curcan - 400 g pipet de curcan - sare si piper - 1 lingurita thym maruntit - 250 g piure de castane - 200 ml vin alb Pentru piureul d...
Piure   Rulada   Sos   Curcan   Cartofi   Afin   Castana   
Rețetă Rulada de castane

Rulada de castane

(3 voturi)
DesertFoarte ușor20 min35 min
Ingrediente: - 2 kg castane - 1 ceasca zahar - 2 plicuri zahar vanilat - 1 Lg cacao - 2 sticlute esenta de rom - 1 ceasca lapte crema pentru umplutura : - 50 ml ...
Esenta de rom   Rulada   Castana   Cacao   Vanilie   
Rețetă Budinca de castane si ciocolata amaruie

Budinca de castane si ciocolata amaruie

(2 voturi)
DesertFoarte ușor15 min20 min
Ingrediente: - 30 g unt - 40 g faina de griu - 400 ml lapte cald - 70 g zahar - 80 g piure de castane - 3-4 castane intregi - 35 g ciocolata amaruie...
Budinca   Castana   Ciocolata   
Rețetă Rulada cu visine si castane

Rulada cu visine si castane

(2 voturi)
DesertFoarte ușor20 min30 min
Ingrediente: - 6 oua, - 6 linguri de zahar, - 6 linguri de faina si 3 linguri de apa....
Rulada   Castana   Visine   
Rețetă Chec cu castane

Chec cu castane

(1 vot)
AlteleUșor10 min50 min
Ingrediente: (1 portie/12 felii) 200g.cascaval, 200g.castane fierte si curatate, 3 oua, 140g.unt, 100ml. lapte, 190g. faina, 1 pliculet de drojdie uscata, ...
Chec   Castana   Cascaval   Chimen   
Rețetă Crema de castane cu gelatina

Crema de castane cu gelatina

(1 vot)
DesertFoarte ușor20 min35 min
Ingrediente: - Un borcan de 400 g piure de castane, - 1/2 kg frisca, - 3 albusuri, - 150 g zahar tos, - 30 ml rom, - 9?10 foi sau 27-30 g granule de gelatina, - 2...
Crema   Rom   Castana   
Rețetă Prajitura cu castane si ciocolata

Prajitura cu castane si ciocolata

(1 vot)
DesertFoarte ușor30 min45 min
Ingrediente: - 300 g de ciocolata demidulce, topita si racita - 450 g piure de castane sau crema de castane - 100 g unt sau margarina - 6 galbenusuri - 6 albusu...
Prajituri   Castana   Ciocolata   Esenta de vanilie   
Rețetă Tort cu crema de castane

Tort cu crema de castane

(2 voturi)
DesertFoarte ușor20 min35 min
Ingrediente: Pentru blat: - 3 oua, - 3 linguri zahar, - 3 linguri faina. Pentru crema: - 400 g piure castane, - 125 g unt, - 00 g ciocolata, - 2 linguri za...
Crema   Tort   Castana   Cacao   Ciocolata   
Rețetă Cosulete cu castane

Cosulete cu castane

DesertFoarte ușor10 min20 min
Ingrediente: 150 g unt - 260 g fin - 1/2 praf de copt - 100 g zahr tos - 2 ou - i atâta lapte cât s ias un aluat bun. Pentru crema de castane: - 400 g piure de ca...
Dulciuri   Castana   
Rețetă Umplutura pentru curcan cu smochine si castane

Umplutura pentru curcan cu smochine si castane

Felul principalFoarte ușor20 min35 min
Ingrediente: - 40 g unt, - 1 ceapa, - 2 tije telina, - 450 g carne vita tocata si condimentata, - 150 g pesmet, 1 lingurita seminte fenicul, - 200 g smochine ...
Bacon   Curcan   Vita   Ceapa   Telina   Castana   Lamaie   Smochina   Cimbru   Fenicul   Măsline   
Rețetă Tort de castane

Tort de castane

DesertFoarte ușor20 min35 min
Ingrediente: Blatul: - 6 oua, - 100 g nuci macinate, - 60 g faina, - 150 g zahar, - 15 ml sau zeama de lamîie. Crema: - un borcan de 400 g piure de castane, - 20...
Rom   Tort   Castana   Nuca   



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:

(c) Madeinwork | Mențiuni legale