Petitchef

Ciorba

431 rețete
Rețetă Ciorba din rasol de porc

Ciorba din rasol de porc

(13 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: un rasol de porc (1,5 -2 kg) 1 l bors (sau zeama de varza) 2 morcovi, taiati marunt 2-3 cepe taiate marunt 1 albitura (patrunjel sau pastarnac), taia...
Rețetă Ciorba de urzici si salata iceberg

Ciorba de urzici si salata iceberg

(12 voturi) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 2 morcovi o radacina patrunjel o salata iceberg un castron plin cu urzici curatate si spalate bine o legatura ceapa verde sare piper negru macinat o...
Rețetă Ciorba de salatute si mamaliga cu branza si smantana

Ciorba de salatute si mamaliga cu branza si smantana

(11 voturi) , (3) , (3)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: bineinteles salatute de padure 1 l apa 2 lg ulei 1 catel usturoi 1 lingurita boia de ardei dulce sare, knorr delicat 1 ou 100 ml smantana de 25% 1 l...
Rețetă Ciorba radauteana

Ciorba radauteana

(11 voturi) , (4) , (30)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 6 pulpe de pui (600g) 3 morcovi 2 pastarnacii 130 g telina 2 ardei capia 1 ceapa mare 7 catei de usturoi Patrunjel verde tocat marunt: 3 galbenusuri...
Rețetă Ciorba de pui cu zeama de varza murata

Ciorba de pui cu zeama de varza murata

(11 voturi) , (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: pulpe de pui,2 sau 4,dupa cum vreti sa fie ciorba de carnoasa. o lingura untura de gaina,sau 100 ml ulei zarzavat o ceapa 200 g mazare congelata sau ...
Rețetă Ciorba de perisoare à la grec

Ciorba de perisoare à la grec

(11 voturi) , (21)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 400 g. carnea tocata fin un os de porc 2 linguri de orez 2-3 morcovi 1 ceapa 2 rosii 2 cartofi mici 1 telina mic 500 ml. Bors 1 ...
Rețetă Ciorba cu conopida si mazare / cauliflower and peas soup

Ciorba cu conopida si mazare / cauliflower and peas soup

(11 voturi) , (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1 ceapa 1/2 ardei 2 morcovi subtiri 400 g mazare congelata 1/2 conopida mica delikat, sare, piper, boia 2 cuburi Knorr smantana si patrunjel 1 lingur...
Rețetă Ciorba de burta cu multe legume

Ciorba de burta cu multe legume

(10 voturi) , (2) , (35)
Felul principal Dificil 2 ore 3 ore
Ingrediente: 700g burta prefiarta 1 kg oase de vita cu putin a carnita pe ele 6 morcovi mari 1 telina 2 radacini pastarnac medii 2 radacini patrunjel medii 1...
Rețetă Ciorba de porc

Ciorba de porc

(10 voturi) , (1) , (19)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: carne de porc 2 morcovi , 1 pastarnac , 1 patrunjel , 1 ceapa , 2 cartofi , 3 linguri smantana , 1 ou , zeama de lamaie , ulei , sare , pat...
Rețetă Ciorba de pui cu galuste

Ciorba de pui cu galuste

(10 voturi) , (1) , (24)
Felul principal Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: ciorba: tacamuri de pui 3 morcovi 1/4 capatana telina 3 rosii 1 ceapa mare 1/2 ardei verde 2 linguri bulion o legatura leustean 1 frunza dafin 1 lingu...
Rețetă Ciorba de porc cu varza

Ciorba de porc cu varza

(10 voturi) , (3) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 ceapa mai mare 1/2 varza taiata mare 1 morcov 1 tulpina de telina 5-6 linguri rosii tocate 1 cana zeama de varza acra 5-6 bucati de porc cu os ...
Rețetă Ciorba a la grec

Ciorba a la grec

(10 voturi) , (21)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 700 g carne de pui 3 morcovi mijlocii 1 radacina de patrunjel 1 telina mica 1 ceapa 1/2 pahar de orez 1 zeama stoarsa de la o lamaie 3 galbenusuri 30...
Rețetă Ciorba de salata cu leustean, absolut senzationala!

Ciorba de salata cu leustean, absolut senzationala!

(9 voturi) , (4) , (9)
Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: 5 capatani de salata verde 100 ml ulei 2 oua 300-400 ml lapte sare o legatura leustean 5 catei usturoi otet dupa gust optional smantana....
Rețetă Ciorba cu aripioare de pui si brocoli

Ciorba cu aripioare de pui si brocoli

(9 voturi) , (1) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 8 aripioare de pui 500 g. brocoli 2 morcovi o gulie un ardei rosu sare, piper 3-4 linguri cu ulei de masline 500 g smantama 1 lingura faina...
Rețetă Ciorba de fasole pastai si pui

Ciorba de fasole pastai si pui

(9 voturi) , (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1/2 pui fasole pastai jumate de morcov mare 2 cepe medii 1 ardei 1lg de orez patrunjel, leustean, 2 cubulete de telina delikat, piper ulei de masline...
Rețetă Ciorba de varza (lucskos kaposzta)

Ciorba de varza (lucskos kaposzta)

(9 voturi) , (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 40 min 1 oră
Ingrediente: o capatana de varza noua (cam 1,5 kg) taiata in - patratele 5x5cm 2 pulpe de curcan afumat (sau alta afumatura) 1 ceapa rosie 1 pahar mare de smantan...
Rețetă Zarzavaturi la borcan pentru supe sau ciorbe

Zarzavaturi la borcan pentru supe sau ciorbe

(9 voturi) , (1) , (12)
Altele Foarte ușor 1 h 30 m 30 min
Ingrediente: 2 kg morcovi 2 kg radacina telina 2 kg radacina patrunjel 2 kg ardei gras (poate sa fie 1 kg ardei gras si 1 kg gogosar ) 2 kg rosii 2 kg ceapa alba ...
Rețetă Reteta harira - ciorba marocana (reteta video)

Reteta harira - ciorba marocana (reteta video)

(8 voturi) , (1) , (33)
Altele Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 1 lingura linte 1/2 legatura patrunjel (si coriandru) Curcuma Ghimbir Piper Sare 1 lingura frunze de telina 200 g carne de vita taiata cuburi m...
Rețetă Ciorba cu ...zdrente

Ciorba cu ...zdrente

(8 voturi) , (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g aripi pui 1 morcov 1 patrunjel(radacina) 1 pastarnac 1 telina mica 2 cepe pentru zdrente: 2 oua 3 linguri faina 2 linguri...
Rețetă Ciorba de rosii - sopa de tomate (agria)

Ciorba de rosii - sopa de tomate (agria)

(7 voturi) , (13)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 9 cani cu apa 3 linguri ulei de masline 1 morcov 1 cepa mare 1 radacina patrunjel 3 cartofi 1/2 dovlecel mic 1, 300 g rosii 20 g fidea integrale 1 l...
Rețetă Ciorba de fasole cu ciolan afumat

Ciorba de fasole cu ciolan afumat

(7 voturi) , (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 kg fasole uscata 1 ciolan de porc afumat mare (preferabil din afumatoarea proprie) 2 morcovi, 1 pastarnac, 1 telina micuta, 2 radacini de patrunj...
Rețetă Ciorba de legume cu fasole verde si carnati afumati

Ciorba de legume cu fasole verde si carnati afumati

(7 voturi) , (1) , (15)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 morcovi - o radacina de patrunjel - jumate de gulie - jumate de telina - 800 g de fasole verde - o ceapa medie - 3 cartofi - 3 lingu...
Rețetă Ciorba de miel cu galuste din ficat

Ciorba de miel cu galuste din ficat

(6 voturi) , (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Carne cu oase de miel , capul , maruntaiele 3-4 morcovi 1 ardei rosu 2 radacini de patrunjel o radacina de telina un pastarnac frunze de patrunjel...
Rețetă Ciorba de fasole verde si boabe de naut

Ciorba de fasole verde si boabe de naut

(6 voturi) , (1) , (20)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300 g naut (conserva sau naut boabe eu am folosit boabe de naut) - 500 g fasole verde - 2 morcovi - un patrunjel radacina - 4-5 rosii sau suc...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: