Ciorba - 475 rețete - Petitchef

Ciorba de pui cu galuste

(8 voturi) , (1) , (17)

Felul principal Foarte ușor 25 min 35 min

Ingrediente: ciorba: tacamuri de pui 3 morcovi 1/4 capatana telina 3 rosii 1 ceapa mare 1/2 ardei verde 2 linguri bulion o legatura leustean 1 frunza dafin 1 lingu...

Ciorba de vara

(8 voturi) , (1) , (18)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 1 sfecla potrivita 1 radacina de patrunjel 2 morcovi potriviti 2 cartofi 1 dovlecel 1 radacina telina mica si cateva frunze -1 mana de varza 2 ardei ...

Ciorba de fasole cu ciolan afumat

(7 voturi) , (2) , (9)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 1/2 kg fasole uscata 1 ciolan de porc afumat mare (preferabil din afumatoarea proprie) 2 morcovi, 1 pastarnac, 1 telina micuta, 2 radacini de patrunj...

Ciorba de pui a la 'grec

(7 voturi) , (1) , (23)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 2 buc piept de pui 2 morcovi 1 radacina patrunjel mare 1 bucata telina 1 lingurita piper boabe negru 200 ml smantana 2 galbenusuri 60 gr orez 1 lamai...

Ciorba de legume cu fasole verde si carnati afumati

(7 voturi) , (1) , (15)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 2 morcovi - o radacina de patrunjel - jumate de gulie - jumate de telina - 800 g de fasole verde - o ceapa medie - 3 cartofi - 3 lingu...

Ciorba de miel cu galuste din ficat

(6 voturi) , (1) , (6)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: Carne cu oase de miel , capul , maruntaiele 3-4 morcovi 1 ardei rosu 2 radacini de patrunjel o radacina de telina un pastarnac frunze de patrunjel...

Ciorba de fasole verde si boabe de naut

(6 voturi) , (1) , (19)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 300 g naut (conserva sau naut boabe eu am folosit boabe de naut) - 500 g fasole verde - 2 morcovi - un patrunjel radacina - 4-5 rosii sau suc...

Ciorba de rosii - sopa de tomate (agria)

(6 voturi) , (12)

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 9 cani cu apa 3 linguri ulei de masline 1 morcov 1 cepa mare 1 radacina patrunjel 3 cartofi 1/2 dovlecel mic 1, 300 g rosii 20 g fidea integrale 1 l...

Ciorba de conopida/cauliflower sour soup/brodo di cavolfiore

(6 voturi) , (1) , (7)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 1/2 conopida 1 morcov 1 ceapa 1 radacina patrunjel un bat de telina 1/2 ardei gras rosu patrunjel verde 2 linguri ulei 2 linguri suc de rosii 1 lingu...

Ciorba de porc cu smantana si usturoi / pork broth with cream and garlic

(6 voturi) , (1) , (19)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 200 g muschi de porc 1 ardei iute 2 foi de dafin 2 linguri otet 1 gogosar rosu murat 2 morcovi 1 ceapa 2 linguri de orez 6 catei de usturoi 200 g sma...

Ciorba de loboda rosie (reteta video)

(5 voturi) , (21)

Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min

Ingrediente: 5 legaturi loboda rosie (spalata, se indeparteaza coditele si se taie fasii) 1 legatura ceapa verde 2 morcovi 1 telina mica 1 canita de orez 30...

Ciorba de cartofi

(5 voturi) , (2) , (5)

Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min

Ingrediente: 1 l apa 450 g cartofi taiati mai mari 120 g ceapa,taiata julien 30 g morcov, 30 g telina, 30 g albitura , 20 g -tija celery, 60 g dovlecel(doi mici)...

Zurek- ciorba poloneza

(5 voturi) , (1) , (7)

Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min

Ingrediente: la 2-3 L de apa adaugam dupa gust ceapa , telina radacina, pastarnac/patrunjel radacina, 10 ciuperci de marime potrivita cartofi (vreo 4 taiati cub...

Ciorba cu carne de porc si paste patratele

(5 voturi) , (2)

Felul principal Foarte ușor 90 min 30 min

Ingrediente: 700-800 g carne de porc amestecata 1 ceapa 4-5 radacini morcovi 1 radacina patrunjel 3-4 catei usturoi intregi sare 2-3 lingurite vegeta 2-3 lingur...

Ciorba de legume ardeleneasca

(4 voturi) , (12)

Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min

Ingrediente: 2 morcovi 2 ardei grasi O telina Un dovlecel Un praz 200 g varza alba 3 cartofi 100 g rosii proaspete sau in bulion 400 ml zeama varza 50 ml ulei Sam...

Ciorba de urechiusi (bureti galbeni)

(4 voturi) , (1) , (3)

Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min

Ingrediente: 4 morcovi, o ceapa mare, o telina, un pastarnac, doua capatani potrivite de usturoi, 5 oua, 400 g smantana, sare, piper boabe si otet...

Zurek - ciorba poloneza (zurek- the polish sour soup)

(4 voturi) , (1) , (16)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: pentru o oala de 6 l 4 l apa 3 morcovi 2 cepe 1 bucata telina 1 legatura patrunjel 1 l bors4 + 1 catei de usturoi 400 g carnati proaspeti si picant...

Ciorba de cartofi noi cu tarhon

(4 voturi) , (1) , (24)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: costita afumata sau ciolan afumat 1 ceapa (poate fi verde) 1 morcov mai mare 1 kg cartofi noi sare, piper tarhon in otet si proaspat smantana...

Ciorba de peste lipoveneasca

(4 voturi) , (1) , (16)

Felul principal Foarte ușor 35 min 20 min

Ingrediente: cartofi ceapa ardei si rosii patrunjel sare ulei si otet pestele...

Ciorba taraneasca

(3 voturi) , (3)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 1 kg carne 1 os afumat 4-6 carofi 1 ardei rosu 2 morcovi 1 ceapa legume congelate( mazare, fasole verde, brocoli etc) (e mai bine daca avem proaspet...

Ciorba verde cu bors

(3 voturi) , (1) , (8)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 1.5 l apa/supa de legume 3-4 linguri de ulei 200 g fasole verde 100-150 g broccoli o mana de mazare (congelata/din conserva) 2 dovlecei tineri 1 ceap...

Ciorba de cartofi noi

(3 voturi) , (9)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 2 cepe 2 morcovi un ardei gras 500 g cartofi noi 200 g smantana marar sare 200 g costita (optional)...

Ciorba a la grec

(2 voturi) , (7)

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 2-3 pulpe de pui 3 Morcovi 1 Telina sau/si radacina de patrunjel /pastarnac 1 Ardei gras 1 Dovlecel 1 Pahar cu lapte 3-4 Linguri orez Zeama de la o...

Zarzavat pentru ciorbe conservat

(1 vot) , (11)

Altele Ușor 2 ore 2 ore

Ingrediente: Ne trebuie: rosii ardei grasi si gogosari radacinoase( morcov, pastarnac,patrunjel, telina) frunze de patrunjel, leustean si un pic de frunze telina u...