Ciorba - 431 rețete - Petitchef

Zurek- ciorba poloneza

(6 voturi) , (1) , (7)

Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min

Ingrediente: la 2-3 L de apa adaugam dupa gust ceapa , telina radacina, pastarnac/patrunjel radacina, 10 ciuperci de marime potrivita cartofi (vreo 4 taiati cub...

Ciorba de porc cu smantana si usturoi / pork broth with cream and garlic

(6 voturi) , (1) , (21)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 200 g muschi de porc 1 ardei iute 2 foi de dafin 2 linguri otet 1 gogosar rosu murat 2 morcovi 1 ceapa 2 linguri de orez 6 catei de usturoi 200 g sma...

Ciorba de loboda rosie (reteta video)

(5 voturi) , (22)

Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min

Ingrediente: 5 legaturi loboda rosie (spalata, se indeparteaza coditele si se taie fasii) 1 legatura ceapa verde 2 morcovi 1 telina mica 1 canita de orez 30...

Ciorba de cartofi

(5 voturi) , (2) , (6)

Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min

Ingrediente: 1 l apa 450 g cartofi taiati mai mari 120 g ceapa,taiata julien 30 g morcov, 30 g telina, 30 g albitura , 20 g -tija celery, 60 g dovlecel(doi mici)...

Ciorba cu carne de porc si paste patratele

(5 voturi) , (3)

Felul principal Foarte ușor 1 h 30 m 30 min

Ingrediente: 700-800 g carne de porc amestecata 1 ceapa 4-5 radacini morcovi 1 radacina patrunjel 3-4 catei usturoi intregi sare 2-3 lingurite vegeta 2-3 lingur...

Ciorba de legume ardeleneasca

(4 voturi) , (12)

Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min

Ingrediente: 2 morcovi 2 ardei grasi O telina Un dovlecel Un praz 200 g varza alba 3 cartofi 100 g rosii proaspete sau in bulion 400 ml zeama varza 50 ml ulei Sam...

Ciorba de urechiusi (bureti galbeni)

(4 voturi) , (1) , (3)

Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min

Ingrediente: 4 morcovi, o ceapa mare, o telina, un pastarnac, doua capatani potrivite de usturoi, 5 oua, 400 g smantana, sare, piper boabe si otet...

Zurek - ciorba poloneza (zurek- the polish sour soup)

(4 voturi) , (1) , (16)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: pentru o oala de 6 l 4 l apa 3 morcovi 2 cepe 1 bucata telina 1 legatura patrunjel 1 l bors4 + 1 catei de usturoi 400 g carnati proaspeti si picant...

Ciorba de cartofi noi cu tarhon

(4 voturi) , (1) , (25)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: costita afumata sau ciolan afumat 1 ceapa (poate fi verde) 1 morcov mai mare 1 kg cartofi noi sare, piper tarhon in otet si proaspat smantana...

Ciorba de peste lipoveneasca

(4 voturi) , (1) , (16)

Felul principal Foarte ușor 35 min 20 min

Ingrediente: cartofi ceapa ardei si rosii patrunjel sare ulei si otet pestele...

Ciorba taraneasca

(3 voturi) , (3)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 1 kg carne 1 os afumat 4-6 carofi 1 ardei rosu 2 morcovi 1 ceapa legume congelate( mazare, fasole verde, brocoli etc) (e mai bine daca avem proaspet...

Ciorba verde cu bors

(3 voturi) , (1) , (8)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 1.5 l apa/supa de legume 3-4 linguri de ulei 200 g fasole verde 100-150 g broccoli o mana de mazare (congelata/din conserva) 2 dovlecei tineri 1 ceap...

Ciorba de cartofi noi

(3 voturi) , (10)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 2 cepe 2 morcovi un ardei gras 500 g cartofi noi 200 g smantana marar sare 200 g costita (optional)...

Ciorba a la grec

(2 voturi) , (10)

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 2-3 pulpe de pui 3 Morcovi 1 Telina sau/si radacina de patrunjel /pastarnac 1 Ardei gras 1 Dovlecel 1 Pahar cu lapte 3-4 Linguri orez Zeama de la o...

Zarzavat pentru ciorbe conservat

(1 vot) , (11)

Altele Ușor 2 ore 2 ore

Ingrediente: Ne trebuie: rosii ardei grasi si gogosari radacinoase( morcov, pastarnac,patrunjel, telina) frunze de patrunjel, leustean si un pic de frunze telina u...

Ciorba de varza dulce cu lapte prins

(1 vot) , (2)

Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min

Ingrediente: 1 varza nu prea mare 1 ceapa 2 morcovi 1 pastarnac, putina telina 2 catei usturoi 500 g afumatura 1 cartof 500 ml lapte prins 1 lingura pasta gogosar...

Ciorba de loboda

(1 vot) , (1) , (5)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 4 legaturi de loboda (rosie, verde sau din ambele feluri) 1 ceapa 1 legatura ceapa verde 2 morcovi 1 radacina patrunjel 1 radacina pastarnac 4 cartof...

Ciorba de peste

(66 voturi) , (1) , (49)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 1 peste mai maricel 3-4 linguri ulei 1 ceapa 2 ardei 1 cartof telina tulpina 2 rosii 1/2 cescuta cu orez 2 cani cu zeama de varza 1 ou telina si pat...

Ciorba de salata cu oua

(42 voturi) , (10) , (38)

Antreuri Foarte ușor 15 min 30 min

Ingrediente: 2-3 capatani de salata, 2-3 catei de usturoi sau 2-3 fire usturoi verde, 3-4 lg ulei, sare, piper, 1 lingurita boia de ardei, vreo 5 oua, 2oo ml smant...

Ciorba radauteana

(41 voturi) , (12) , (42)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 1kg piept de pui 2 morcovi 1 pastarnac o radacina de patrunjel 2 cepe 2 ardei 2 linguri secretul gustului 5 galbenusuri 650 ml smantana 4 li...

Ciorba de cartofi

(25 voturi) , (26)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 6 cartofi potriviti 1 ceapa 1 morcov 1 radacina de patrunjel 2 rosii 1 ou fidea patrunjel leustean zeama de varza sare ulei...

Ciorba de pui

(25 voturi) , (8) , (24)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 2 buc. spate pui 2 morcovi 1 ceapa rosie 1 patrunjel 1/2 telina 2 cartofi 1 ardei 2 linguri ulei 100 g orez marar, patrunjel verde sare, piper, ci...

Ciorba de curcan cu zeama de varza si leustean

(23 voturi) , (5) , (8)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 2 aripi de curcan 1 telina 1 pastarnac 1 radacina de patrunjel 2 morcovi 3 cartofi 1 dovlecel taitei o legatura ceapa verde leustean zeama de varza s...

Ciorba taraneasca de pui

(22 voturi) , (3) , (29)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: carne de pui ceapa ardei gras albitura(telina,patrunjel) morcov cartofi fasole verde rosii bors verdeata(patrunjel si leustean)...