Petitchef

Ciorba

485 rețete
Rețetă Ciorba de dovlecei cu iaurt

Ciorba de dovlecei cu iaurt

(142 voturi), (10) , (71)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 2 dovlecei 1 morcov 1 radacina patrunjel sau pastarnac o telina mica sau o ceapa medie o lingura orez 2 linguri ulei de masline 1 ou 500 ml iaurt ...
Rețetă Ciorba de vacuta cu tarhon

Ciorba de vacuta cu tarhon

(140 voturi), (21) , (116)
Felul principal Ușor 15 min 90 min
Ingrediente: Ingrediente pentru 6-8 portii: 1. 600 gr carne de vita pentru ciorba (chiar asa scrie pe ea, de-a gata la caserola) 2. 300 gr morcovi (cam 3...
Rețetă Ciorba de dovlecei

Ciorba de dovlecei

(140 voturi), (10) , (44)
Felul principal Foarte ușor 20 min 60 min
Ingrediente: 1 kg dovlecei, apox. 5 bucati 1 ceapa 1 morcov mare 1 bucata de telina putin ulei de masline 1 l bors apa 1 cub concentrat de legume smantana patrunj...
Rețetă Ciorba de fasole galbena

Ciorba de fasole galbena

(134 voturi), (19) , (86)
Antreuri Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: * afumatura * 1/2 kg fasole galbena * 3 morcovi * 5 rosii * o legatura de leustean * 1 frunza de dafin * sare, piper...
Rețetă Ciorba de fasole verde

Ciorba de fasole verde

(129 voturi), (18) , (130)
Felul principal Ușor 20 min
Ingrediente: o jumatate de kilogram de fasole verde curatata, spalata si rupta in 2-3 bucati fiecare o ceapa curatata si spalata doi morcovi curatati si spalati o ...
Rețetă Ciorba taraneasca de porc

Ciorba taraneasca de porc

(127 voturi), (15) , (90)
Antreuri Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 700-800 gr spata de porc 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1 bucata telina (50 gr) 2 cepe 1 ardei gras verde 1 ardei gras rosu 100 gr mazare ( 1 mana b...
Rețetă Ciorba de linte

Ciorba de linte

(125 voturi), (14) , (59)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente pentru 4 portii (in functie de cata apa pui): 1. 300 gr linte 2. 100 gr ceapa verde 3. 2 morcovi mai degraba mari 4. 5-6...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(121 voturi), (9) , (30)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: de-ale ciorbei: coada, cap, gat, "cazaturi" de carne cu os 1 litru bors proaspat zarzavat ca la curtea veche: ceva morcovi, pastarnaci, radacini...
Rețetă Ciorba de vitel.

Ciorba de vitel.

(117 voturi), (19) , (64)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne de vitel 1 ceapa mare 2 morcovi 1 pastarnac 1 radacina patrunjel 4-5 morcovi 1 dovlecel 1 ardei gras mare telina rosii sau rosii in bulion...
Rețetă Ciorba de legume cu afumatura

Ciorba de legume cu afumatura

(115 voturi), (9) , (63)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: afumatura(oase, costita) 2 morcovi 1 ceapa mare(sau 2 mici) 1 mana mazare verde 1 gogosar rosu 2-3 cartofi sare, piper patrunjel verde...
Rețetă Ciorba de stevie

Ciorba de stevie

(113 voturi), (15) , (34)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 6 legaturi de stevie proaspata putina sare 1 -2 linguri cu ulei 1 legatura de leustean 2 cepe galbene medii 1 litru de bors 4 morcovi medii 1 ardei gr...
Rețetă Ciorba de gaina cu taitei de casa

Ciorba de gaina cu taitei de casa

(113 voturi), (9) , (48)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Cantitati; Tacam de ciorba de la o gaina(spate,aripi,gat,picioare,maruntaie), un morcov, o ceapa mare, un pastarnac, o bucata mica telina, un ardei g...
Rețetă Ciorba de burta

Ciorba de burta

(109 voturi), (21) , (48)
Felul principal Foarte ușor 20 min 44 min
Ingrediente: zarzavat (2 morcovi, jumatate de telina, 2 patrunjei, un pastarnac, o ceapa) 1 kg oase de vita 1 cub Knorr de vita 1 pachet de burta prefiarta, taiat...
Rețetă Ciorba taraneasca de pui

Ciorba taraneasca de pui

(109 voturi), (8) , (101)
Altele Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: carne de pui( preferabil de tara) 2 cepe, 2 ardei rosii 2 ardei verzi 1 telina mica, 1 pastarnac 2 morcovi 4 rosii 2 lg ulei 1 ce...
Rețetă Ciorba cu oase de porc si zeama de varza

Ciorba cu oase de porc si zeama de varza

(107 voturi), (10) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: oase de porc 1 ceapa 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1/2 telina 1 pastarnac fidea 1 lingura bulion 1 ou leustean zeama de varza...
Rețetă Ciorba de pui

Ciorba de pui

(106 voturi), (14) , (112)
Felul principal Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: -1 pui -2 cepe -2 morcovi -gogosar -radacina de patrunjel -frunze de patrunjel -zeama de lamaie -sare, piper -suc de rosii -ulei de masline ...
Rețetă Ciorba de peste

Ciorba de peste

(106 voturi), (11) , (64)
Antreuri Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: * 3 bucati de peste file(macrou) * 1 morcov mare * 1 pastarnac mic * 100 gr fasole verde * 1 ceapa * sare, piper * 3...
Rețetă Ciorba aita

Ciorba aita

(102 voturi), (14) , (92)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 pulpe superioare de pui 3 morcovi 1 ceapa 1 capatana de usturoi 200 ml smantana 2 galbenusuri 1 ardei iute 1 lingura otet 1 lingura ulei sare, pipe...
Rețetă Ciorba de fasole verde

Ciorba de fasole verde

(101 voturi), (17) , (64)
Felul principal Foarte ușor 15 min 26 min
Ingrediente: 500 g. fasole verde sau pastai cum i se mai zice in unele parti ale tarii. 1 ceapa 1 morcov 1 ardei gras 2-3 rosii decojite sau 1/2 conserva rosii i...
Rețetă Ciorba de loboda

Ciorba de loboda

(94 voturi), (67)
Antreuri Ușor 1 oră
Ingrediente: 5 legaturi de loboda 1 legatura de ceapa verde 1 legatura de leustean 1 legatura de patrunjel 2 cepe uscate 2 morcovi subtirei 1 pastarnac 2 li...
Rețetă Ciorba de somn

Ciorba de somn

(94 voturi), (19) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Carne de somn (peste, in general se face ciorba din pana) adica partea dinspre coada si capatana 4-5 rosii coapte 1 ou 1 morcov o radacina de patrunj...
Rețetă Ciorba de fasole

Ciorba de fasole

(91 voturi), (16) , (54)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g fasole medie uscata 1 ceapa babana 1 morcov 1 ardei rosu +1 verde 1 chilli betze de patrunjel,telina si marar 4 rosii piper vegeta curry leuste...
Rețetă Ciorba ardeleneasca de gulii

Ciorba ardeleneasca de gulii

(88 voturi), (10) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 gulii mari 2 morcovi 2 radacina patrunjel 2 fire ceapa verde 1 ou 2 linguri faina smantana bors patrunjel verde 3 linguri ulei sare piper...
Rețetă Ciorba ardeleneasca de fasole pastai cu afumatura

Ciorba ardeleneasca de fasole pastai cu afumatura

(87 voturi), (8) , (44)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 400 g. costita afumata, ciolan afumat sau sunca de casa, 500 g. fasole pastai 1 morcov, 1 patrunjel, 2 fire de ceapa verde, 2 catei usturoi, 1 a...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.