Petitchef

Conserve

107 rețete
Rețetă Pasta de ton in cupe de lamaie

Pasta de ton in cupe de lamaie

(8 voturi) , (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 cutie de ton maruntit in suc propiu 1 lingura zeama de lamaie 1 lingura maioneza 1 lingurita de mustar boia, coriandru sare, piper alb...
Rețetă Ardei bulgaresti la borcan

Ardei bulgaresti la borcan

(8 voturi) , (2) , (8)
Aperitiv Foarte ușor 12 min 14 kcal
Ingrediente: ardei iuti bulgaresti otet sare grunjoasa zahar apa...
Rețetă Visine congelate

Visine congelate

(8 voturi) , (4)
Desert Foarte ușor 12 min
Ingrediente: visine fara samburi pungi rabdare multa :...
Rețetă Castraveti la borcan dulci acrisori

Castraveti la borcan dulci acrisori

(7 voturi) , (4)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 kg castraveti ½ kg zahar 1 l otet 1 l apa 2 linguri sare grunjoasa 2 morcovi 2 cepe 1 hrean mare 1 morcov Cativa catei de usturoi Boabe de mustat ...
Rețetă Zacusca cu miere, mere, ciuperci....

Zacusca cu miere ,mere, ciuperci....

(7 voturi) , (4)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 kg ceapa 1 kg ciuperci 1 kg gogosari 1 kg telina 1 kg morcov 1 kg vinete 1 kg mere 500 ml suc de rosii 500 ml ulei 4 linguri miere de albine sare p...
Rețetă Ghiveci la borcan - lecso telire

Ghiveci la borcan - lecso telire

(7 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 1 h 30 m 1 oră
Ingrediente: 1 litru ulei 3 kg ceapa 2 kg ardei grasi 1 kg morcovi 7 kg rosii 1 kg fasole verde cruda 2 buc vinete mari 1 legatura mare frunze telina 1 legatura m...
Rețetă Compot de coarne - som befott

Compot de "coarne" - som befott

(7 voturi) , (1) , (3)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 3 kg coarne 1 kg zahar 3 l apa 1/2 lingura salicil ( praf conservant )...
Rețetă Castraveti in saramura

Castraveti in saramura

(6 voturi) , (5)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: castraveti sare grunjoasa telina radacina si frunze usturoi hrean floare de marar crengute de visin si dupa placerea fiecaruia felii de morcov,ardei ...
Rețetă Rosii murate

Rosii murate

(6 voturi) , (1) , (6)
Desert Foarte ușor 40 min
Ingrediente: 2 kg rosii cherry coapte 2 capatani de usturoi 5-6 frunze de vita de vie circa 10 frunze de visin 2 linguri sare grunjoasa(fara iod) 200 ml otet ali...
Rețetă Dulceata de visine

Dulceata de visine

(5 voturi) , (2)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 3 kg visine (fara samburi) 2 kg zahar gelifiant...
Rețetă Gogosari picanti - dulce -acrisori

Gogosari picanti - dulce -acrisori

(4 voturi) , (5)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1.6 kg gogosari semi iuti (alma paprika) 4-5 ardei iuti 200 ml otet 2 linguri sare neiodata (circa 60 g) 10 linguri zahar 2 l apa 1 li...
Rețetă Dulceata de portocale

Dulceata de portocale

(3 voturi) , (6)
Desert Foarte ușor 10 min 28 kcal
Ingrediente: 1 portocala cu coaja subtire 2 linguri apa 1/2 cup zahar...
Rețetă Marmelada de smochine

Marmelada de smochine

(3 voturi) , (2)
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 kg smochine 600 g zahar 1 lamaie esenta de mustar...
Rețetă Chutney iute din vinete

Chutney iute din vinete

(2 voturi) , (2)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 3 kg vinete mai mici 6 cepe mari, taiate mic 50 g radacina de ghimbir, curatat si taiat cubulete 5 capatani de usturoi,curatate si taiate bucati mar...
Rețetă Tuica de pruna de varatec si de cetatuia cu melisa si cu schinduc

Tuica de pruna de varatec si de cetatuia cu melisa si cu schinduc

(1 vot) , (1)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 10 l tuica de pruna in butoi de dud 30-40 fire de melisa 20-30 fire de schinduc...
Rețetă Frunze de vita de vie congelate

Frunze de vita de vie congelate

(1 vot) , (2)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 90 frunze de vita de vie, apa, pungi plastic....
Rețetă Hrean in otet pe gustul tau

Hrean in otet pe gustul tau

(22 voturi) , (1) , (7)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 200 g hrean dat pe razatoarea mica miere de albine naturala otet de mere sare dupa gust apa fiarta si racita sau apa plata dupa gust pentru a dim...
Rețetă Ardei gras si conopida la borcan

Ardei gras si conopida la borcan

(10 voturi) , (1) , (3)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 kg conopida 1 kg ardei gras amestec Hrean Marar uscat Telina tije cu Frunze verzi 2 plicuri picant fix 300 g zahar 600 ml otet...
Rețetă Zacusca...fara ceapa

Zacusca...fara ceapa

(7 voturi) , (1) , (1)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 6 kg vinete 6 kg gogosari 4 linguri sare 300 g zahar 200-250 ml otet 200 ml ulei...
Rețetă Pere cu zahar si otet

Pere cu zahar si otet

(5 voturi) , (1) , (1)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1,5 kg pere tari 1/2 l apa 1/2 l otet din vin 300 g zahar o lamaie 4 foi de dafin 2 lingurite boabe de mustar o lingurita scortisoara...
Rețetă Gem de rosii cu mere deliciu de toamna si o veste neasteptata

Gem de rosii cu mere deliciu de toamna si o veste neasteptata

(5 voturi) , (7)
Desert Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1 kg rosii coapte dar fara leziuni sau parti moi 600 g mere acre 200 ml apa sucul de la 2 lamai 700 g zahar...
Rețetă Ardei iute in otet cu sau fara sare

Ardei iute in otet cu sau fara sare

(5 voturi) , (5)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: Ardei iute zahar otet din vin usturoi ceapa hrean boabe mustar piper boabe stafide pentru a lua iuteala - 200 g la 1 kg de ardei...
Rețetă Suc natural din fructe si citrice

Suc natural din fructe si citrice

(4 voturi) , (2) , (2)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 portocale un grapefruit rosu un grafefruit alben 2 mandarine 2 clementine o banana 1 mar galben 1 mar rosu 1 mar v...
Rețetă Coaja de portocale pentru prajituri

Coaja de portocale pentru prajituri

(3 voturi) , (1)
Altele Foarte ușor 10 min 132 kcal
Ingrediente: coaja de portocala zahar...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: