Petitchef

Conserve

160 rețete
Rețetă Pentru diabetici: sos de ardei iui

Pentru diabetici: sos de ardei iui

(53 voturi), (15)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3 ardei iui, cu tot cu semin?e o roie mare o ceap doi cei de usturoi o lingur de oregano verde o lingur de vin rou piper sare...
Rețetă Gogosari in otet

Gogosari in otet

(47 voturi), (3) , (10)
Altele Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 8 kg gogosari 8 litri de apa 8 linguri zahar 8 linguri sare 1 l otet 3-4 foi de dafin 50 g piper boabe 1/2 kg hrean o conopida o telina o ramurica + ...
Rețetă Hrean la borcan

Hrean la borcan

(42 voturi), (4) , (3)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 3 legaturi de hrean (cam 300 g) 1 lingura zahar 1 lingurita sare 1 cescuta otet....
Rețetă Castraveti murati pentru iarna

Castraveti murati pentru iarna

(33 voturi), (4) , (10)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 3 - 4 kg castraveti piper boabe coriandru boabe 5 l apa 5 linguri sare 5 linguri zahar 100 ml otet boabe de mustar hrean usturoi o ceapa rondele ...
Rețetă Ketchup

Ketchup

(29 voturi), (1) , (7)
Altele Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 4 kg rosii 4 buc ceapa rosie 1buc ardei iute 5 catei usturoi coriandru ulei otet sare piper -1 lingura zahar cimbru proaspat...
Rețetă Magiun de prune

Magiun de prune

(24 voturi), (1)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 5 kg prune de toamna foarte dulci Scortisoara Esenta de vanilie Esenta de rom Nuci 1 lamaie...
Rețetă Hrean in otet pe gustul tau

Hrean in otet pe gustul tau

(23 voturi), (1) , (5)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 200 g hrean dat pe razatoarea mica miere de albine naturala otet de mere sare dupa gust apa fiarta si racita sau apa plata dupa gust pentru a dim...
Rețetă Gogosari dulci acrisori

Gogosari dulci acrisori

(15 voturi), (5)
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 5 kg gogosari 1 l otet 500 g zahar 1 lg sare 1 plic conservant boabe de mustar si piper...
Rețetă Dulceata de caise intregi - sargabaracklekvar

Dulceata de caise intregi - sargabaracklekvar

(14 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 11 kg caise coapte 3 kg zahar 2 linguri salicil ( praf conservant)...
Rețetă Ardei kapia copti

Ardei kapia copti

(12 voturi), (1)
Altele Foarte ușor 50 min 21 kcal
Ingrediente: ardei kapia sare neiodata (la vrac)...
Rețetă Hribi in ulei (reteta originala preluata de la manastirea varatec)

Hribi in ulei (reteta originala preluata de la manastirea varatec)

(10 voturi), (1)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 3 kg hribi sare,piper macinat dupa gust cca 1 l ulei...
Rețetă Ardei gras si conopida la borcan

Ardei gras si conopida la borcan

(10 voturi), (1) , (3)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 kg conopida 1 kg ardei gras amestec Hrean Marar uscat Telina tije cu Frunze verzi 2 plicuri picant fix 300 g zahar 600 ml otet...
Rețetă Castraveti la borcan dulci acrisori

Castraveti la borcan dulci acrisori

(9 voturi), (3)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 kg castraveti ½ kg zahar 1 l otet 1 l apa 2 linguri sare grunjoasa 2 morcovi 2 cepe 1 hrean mare 1 morcov Cativa catei de usturoi Boabe de mustat ...
Rețetă Zacusca...fara ceapa

Zacusca...fara ceapa

(7 voturi), (1) , (1)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 6 kg vinete 6 kg gogosari 4 linguri sare 300 g zahar 200-250 ml otet 200 ml ulei...
Rețetă Rosii murate

Rosii murate

(7 voturi), (1) , (6)
Desert Foarte ușor 40 min
Ingrediente: 2 kg rosii cherry coapte 2 capatani de usturoi 5-6 frunze de vita de vie circa 10 frunze de visin 2 linguri sare grunjoasa(fara iod) 200 ml otet ali...
Rețetă Esenta de vanilie si zahar vanilat ? diy

Esenta de vanilie si zahar vanilat ? diy

(7 voturi), (4)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 cana vodca (alegeti o varianta fara procedee de rafinare care includ derivate animale. De ex, Absolut Vodka este vegana) 3 pastai vanilie...
Rețetă Dulceata de visine

Dulceata de visine

(7 voturi), (2)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 3 kg visine (fara samburi) 2 kg zahar gelifiant...
Rețetă Gogosari marinati umpluti cu struguri

Gogosari marinati umpluti cu struguri

(6 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: Pentru un borcan de 10L. 2 kg gogosari mari 4-5 morcovi 1 radacina telina cu tot cu Frunze 1,5 kg struguri albi cu boabe mari Solutia: 3 l apa plata...
Rețetă Pere cu zahar si otet

Pere cu zahar si otet

(5 voturi), (1) , (1)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1,5 kg pere tari 1/2 l apa 1/2 l otet din vin 300 g zahar o lamaie 4 foi de dafin 2 lingurite boabe de mustar o lingurita scortisoara...
Rețetă Gem de rosii cu mere deliciu de toamna si o veste neasteptata

Gem de rosii cu mere deliciu de toamna si o veste neasteptata

(5 voturi), (7)
Desert Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1 kg rosii coapte dar fara leziuni sau parti moi 600 g mere acre 200 ml apa sucul de la 2 lamai 700 g zahar...
Rețetă Ardei iute in otet cu sau fara sare

Ardei iute in otet cu sau fara sare

(4 voturi), (3)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: Ardei iute zahar otet din vin usturoi ceapa hrean boabe mustar piper boabe stafide pentru a lua iuteala - 200 g la 1 kg de ardei...
Rețetă Suc natural din fructe si citrice

Suc natural din fructe si citrice

(4 voturi), (2) , (1)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 portocale un grapefruit rosu un grafefruit alben 2 mandarine 2 clementine o banana 1 mar galben 1 mar rosu 1 mar v...
Rețetă Marmelada de smochine

Marmelada de smochine

(4 voturi), (1)
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 kg smochine 600 g zahar 1 lamaie esenta de mustar...
Rețetă Pasta de pere

Pasta de pere

(3 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1,2 kg pere curatate 600 g zahar cu pectina 1/2 fiola esenta vanilie...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: