Petitchef

Tort cu fulgi de migdale

Desert
10 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

10

CREMA GANACHE:

CREMA DE LIMETTE:

JELEU DE PORTOCALE:

Preparare

  • Se amesteca iaurtul cu zaharul, coaja si sucul de limette .Gelatina hidratata se dizolva in 2 linguri de apa,pe foc mic si se adauga cremei de iaurt, astfel:- se ia din iaurtul rece cate o lingura si se adauga gelatinei calde,apoi totul se pune peste iaurt.Se pune in frigider pentru cca 30 de minute si se inglobeaza frisca batuta si biscuitii rupti in bucatele.
  • Atentie, nu puneti si firmiturile.Amestecati usor si puneti crema peste al doilea blat, insiropat si el cu suc de portocale.Folositi-va de un inel de tort.Se pune in frigider pentru 2-3 ore, pana ce crema se intareste bine.
  • Ciocolata impreuna cu jumatate din cantitatea de frisca lichida
    se pun pe foc mic, amestecand pana la topirea ciocolatei. Se da la o parte si cat inca mai este calda, se pune foaia de gelatina, hidratata in prealabil 10 minute in apa rece.
  • Se amesteca iaurtul cu zaharul, coaja si sucul de limette .
    Gelatina hidratata se dizolva in 2 linguri de apa,
    pe foc mic si se adauga cremei de iaurt, astfel: se ia din iaurtul rece cate o lingura si se adauga gelatinei calde, apoi totul se pune peste iaurt. Se pune in frigider pentru cca 30 de minute si se inglobeaza frisca batuta si biscuitii rupti in bucatele.Atentie, nu puneti si firmiturile.
  • Amestecati usor si puneti crema peste al doilea blat, insiropat si el cu suc de portocale. Folositi-va de un inel de tort.Se pune in frigider pentru 2-3 ore, pana ce crema se intareste bine.
  • Se incalzeste sucul de portocale, se adauga zaharul si gelatina hidratata in prealabil.

Poze

Tort cu fulgi de migdale, poza 1
Tort cu fulgi de migdale, poza 2

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Pepite/fulgi de ciocolata




Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort cu bezea si fulgi de migdale
Tort cu bezea si fulgi de migdale
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Tort cu migdale si crema de vanilie
Tort cu migdale si crema de vanilie
4 porții
1h20m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tort cu crema de zahar ars si migdale caramelizate
Tort cu crema de zahar ars si migdale caramelizate
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tort Iepuras
Tort Iepuras
16 porții
1h25m
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort cu nuca de cocos Petitchef
Tort cu nuca de cocos Petitchef
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Torturi festive de sărbătoriTorturi festive de sărbătoriLaptele de migdale – miracolul vegetalLaptele de migdale – miracolul vegetalMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.