Tort meringue cu ciocolata si capsune

Name: Tort meringue cu ciocolata si capsune
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 125 g faina; -25 g cacao; O lingurita jumatate de praf de copt; 100 g unt moale; 300 g zahar pudra; 4 oua; 2 lingurite esenta vanilie; 4 linguri lapte; 25 g fulgi de migdale; 200 g frisca; 200 g mascarpone; 3 linguri zahar pudra; 200 g capsune; 4 capsune de decor; 50g ciocolata; 3 lingurite unt; 20ml lapte; 4 portocale; O lamaie; Zahar pudra

Desert

Foarte ușor

55 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire35 min

Incingeti cuptorul la 200 grade. Amestecati untul cu 100 g zahar pana rezulta o compozitie cremoasa. Separati ouale si bateti galbenusurile in compozitia de unt. Adaugati faina, cacaoa si praful de copt usor, esenta de vanilie si laptele. Impartiti coca in doua.
Bateti bine albusurile cu 200g zahar pana devine o crema batoasa. Intr-o tava unsa cu unt si faina, puneti jumatate din coca iar deasupra jumatate din albusuri. Presarati o parte din fulgii de migdale. Dati la copt pentru 30-35 de minute pana albusurile devin aurii-maro. Repetati procedura cu restul de coca.
Bateti frisca cu zaharul. Adaugati mascarpone si formati o crema fina. Insiropati blaturile de cacao cu sirop format din zeama de la portocale, lamaie amestecate cu zahar dupa gust.
Asezati primul blat cu bezeaua jos, puneti crema de frisca, capsuni felii, apoi celalalt blat cu bezeaua in sus. Decorati dupa bunul plac.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Eileen

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.82/5, 11 voturi

Ingrediente