Petitchef

Tort meringue cu ciocolata si capsune

Desert
6 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
125 g faina

-25 g cacao

O lingurita jumatate de praf de copt

100 g unt moale

300 g zahar pudra

4 oua

2 lingurite esenta vanilie

4 linguri lapte

25 g fulgi de migdale

200 g frisca


3 linguri zahar pudra

200 g capsune

4 capsune de decor

50g ciocolata

3 lingurite unt

20ml lapte

4 portocale

O lamaie

Zahar pudra

Preparare

  • Incingeti cuptorul la 200 grade. Amestecati untul cu 100 g zahar pana rezulta o compozitie cremoasa. Separati ouale si bateti galbenusurile in compozitia de unt. Adaugati faina, cacaoa si praful de copt usor, esenta de vanilie si laptele. Impartiti coca in doua.
  • Bateti bine albusurile cu 200g zahar pana devine o crema batoasa. Intr-o tava unsa cu unt si faina, puneti jumatate din coca iar deasupra jumatate din albusuri. Presarati o parte din fulgii de migdale. Dati la copt pentru 30-35 de minute pana albusurile devin aurii-maro. Repetati procedura cu restul de coca.
  • Bateti frisca cu zaharul. Adaugati mascarpone si formati o crema fina. Insiropati blaturile de cacao cu sirop format din zeama de la portocale, lamaie amestecate cu zahar dupa gust.
  • Asezati primul blat cu bezeaua jos, puneti crema de frisca, capsuni felii, apoi celalalt blat cu bezeaua in sus. Decorati dupa bunul plac.

Poze

Tort meringue cu ciocolata si capsune, poza 1Tort meringue cu ciocolata si capsune, poza 2Tort meringue cu ciocolata si capsune, poza 3




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort cu capsune
Tort cu capsune
10 porții
3h20m
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort cu mousse de capsuni si glazura de ciocolata
Tort cu mousse de capsuni si glazura de ciocolata
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Tort cu fructe, ness si ciocolata
Tort cu fructe,ness si ciocolata
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisCake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadele

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: