Petitchef

Deserturi cu ciocolata si mascarpone

75 rețete
Rețetă Prajitura cu mousse de mascarpone si ciocolata alba

Prajitura cu mousse de mascarpone si ciocolata alba

(175 voturi), (15) , (170)
Desert Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: Blat: pentru o tava de 26cm/32 cm 6 oua 6 linguri zahar (180 gr) 3 linguri ulei 6 linguri faina 1/2 lingurita praf de copt coaja de portocala z...
Rețetă Prajitura cu crema mascarpone, jeleu de capsuni si ciocolata

Prajitura cu crema mascarpone, jeleu de capsuni si ciocolata

(160 voturi), (16) , (64)
Desert Ușor 90 min 30 min
Ingrediente: Blat: 10 albusuri, 5 galbenusuri, 10 lg zahar, 2 lg mac, 1 lingurita pref de copt, 10 lg faina. Crema: 500 gr mascarpone, 5 galbenusuri, 5 lg zahar, ...
Rețetă Tort cu ciocolata si mascarpone

Tort cu ciocolata si mascarpone

(24 voturi), (2) , (22)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 25 g cacao 75 g faina 2 g praf de copt 3 oua 500 g mascarpone un iaurt grecesc 200 g ciocolata 75 g + 75 g zahar 3 foi gelatina 1 plic za...
Rețetă Tort de ciocolata si mouse de mascarpone

Tort de ciocolata si mouse de mascarpone

(20 voturi), (17)
Desert Foarte ușor 50 min 10 min
Ingrediente: 100 g biscuiti 100 g nuci 60 g unt 200 g ciocolata amaruie 2 linguri zahar pudra 300 ml frisca lichida 1 lingurita coniac 500 ml suc de mandarin...
Rețetă Paharute de ciocolata cu crema de mascarpone

Paharute de ciocolata cu crema de mascarpone

(15 voturi), (6)
Desert Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: pentru paharute: 180 g ciocolata neagra forme de silicon pentru crema : 500 g de mascarpone 150 g ciocolata cu lapte 1 pliculet de ...
Mascarpone – o branza atipica

Mascarpone – o branza atipica

(36 voturi), (2 comentarii)

Originara din Italia, din regiunea Lombardia, mascarpone este o branza legendara cu radacini de prin secolul al 16-lea, recunoscuta mondial ca produs al bucatatiei italiene.

Rețetă Eclere cu mascarpone si ciocolata

Eclere cu mascarpone si ciocolata

(10 voturi), (1) , (2)
Desert Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Pentru eclere: 150 ml apa 100 ml ulei 100 g faina 2 oua Pentru crema: o cutie mascarpone 3 linguri de zahar 3 linguri de cacaoesenta de rom Pentr...
Rețetă Tort cu mascarpone, ciocolata si ananas

Tort cu mascarpone, ciocolata si ananas

(4 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: blat: 4 oua, 200g zahar pudra, 2 plicuri zahar vanilat, 100ml ulei, 100ml lapte, 400g faina, 1 plic praf de copt, 100g ciocolata amaruie. Pentru crem...
Rețetă Placinta cu mascarpone, ricotta si ciocolata

Placinta cu mascarpone,ricotta si ciocolata

(10 voturi), (2) , (10)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: un pachet foi de placinta, 250 g mascarpone, 250 g ricotta, 5 oua,zahar, un praf de sare, vanilie, coaja rasa de la o lamaie, unt topit pentru uns fo...
Rețetă Tort de ciocolata si mascarpone / tarta de chiocolate y mascarpone

Tort de ciocolata si mascarpone / tarta de chiocolate y mascarpone

(9 voturi), (6)
Desert Foarte ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: 1 blat de tort 250 g mascarpone 200 g smantana groasa 150 g ciocolata amara 70% cacao 100 g miere 1 lingura zahar praf...
Rețetă Chec cu mascarpone si bucati de ciocolata amara

Chec cu mascarpone si bucati de ciocolata amara

(5 voturi), (1) , (4)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 250 g faina 250 g mascarpone 100 g unt topit 180 g zahar 3 oua 1 plic vanilie 1 plic praf de copt 100 g de lapte 6 patratele de ciocolata amaruie Kan...
O aromă intensă de cafea

O aromă intensă de cafea

(154 voturi), (28 comentarii)

Cafeaua este o băutură foarte apreciată pentru gust său inconfundabil și calitățile sale energizante. Antioxidanții conținuți o recomandă în dieta zilnică a unei persoane sănătoase. Aroma intensă a cafelei a reprezentat un prilej de inspirație pentru crearea de...

Rețetă Tort cu crema mascarpone

Tort cu crema mascarpone

(313 voturi), (24) , (131)
Desert Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Ingrediente pentru blat: * 6 oua * 250 g zahar tos * 250 g faina * 1/4 lingurita p...
Rețetă Semifreddo cu mascarpone si cafea

Semifreddo cu mascarpone si cafea

(150 voturi), (22) , (115)
Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 250g mascarpone 500ml frisca lichida 2 oua 1 plic cafea solubila 1 cup zahar (100-150g) ciocolata cu lapte...
Rețetă Tort tiramisu cu ciocolata

Tort tiramisu cu ciocolata

(146 voturi), (24) , (55)
Desert Dificil 1 oră 1 oră
Ingrediente: Pentru blat 200 gr unt, la temperatura camerei 250 gr zahar 6 oua, separate 210 gr faina 40 gr praf de cappuccino 1 ½ plic praf de copt 50 gr...
Rețetă Briose cu ciocolata neagra si cafea

Briose cu ciocolata neagra si cafea

(130 voturi), (17) , (209)
Desert Ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Pentru Aluat : 4 oua 5 linguri de zahar 1 cana de faina 3 linguri de cacao 50 g unt topit 1 pliculet praf de copt 1 lingurita esenta de vanili...
Rețetă Tort cu crema de mascarpone

Tort cu crema de mascarpone

(125 voturi), (14) , (47)
Desert Foarte ușor 60 min 45 min
Ingrediente: 6 oua 200 g zahar 230 g faina 1/2 lingurita parf de copt 40 g Nesquik 2 galbenusuri 50 ml lapte 50 g ciocolata alba 100 g zahar 5 g gelatina 250 g ma...
Rețetă Mousse rapid de ciocolata

Mousse rapid de ciocolata

(68 voturi), (14) , (38)
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 100 g ciocolata 250 g mascarpone 2 linguri zahar pudra o lingurita sau o fiola esenta de care doriti (se poate pune si cognac)...
Rețetă Tort cu fructe, ness si ciocolata

Tort cu fructe,ness si ciocolata

(64 voturi), (10) , (43)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 9 oua 9 lg zahar 7 lg faina 2 lg cacao o esenta rom Stratul 1: 300 g zahar 5 mere 5 pere 1/2 gelatina esenta rom Crema : 400 ml frisca 3 lg ne...
Rețetă Prajitura cu mousse de capsuni si glazura de ciocolata (reteta video)

Prajitura cu mousse de capsuni si glazura de ciocolata (reteta video)

(28 voturi), (71)
Desert Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 400 gr. de biscuiti 300 gr. de unt topit 400 gr. de capsuni (curatate si spalate) 500 gr. de branza mascarpone 200 ml de frisca lichida 5 linguri...
Rețetă Prajitura cu menta si mascarpone (cake after eight)

Prajitura cu menta si mascarpone (cake after eight)

(23 voturi), (6) , (36)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: blat: 3 oua 75 g zahar 75 g faina 100 g ciocolata o lingurita praf copt 50 g unt un praf de sare crema: 200 g smantana 4-5 linguri zahar 150 g mascar...
Rețetă Foi de pandispan cu crema de mascarpone si angelli

Foi de pandispan cu crema de mascarpone si angelli

(20 voturi), (1) , (3)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 4 oua 1/2 pahar faina 1/2 pahar zahar 1/2 lingurita praf copt 2 linguri ulei 2 linguri apa 2 linguri cacao un vf. cutit sare crema: 600 g smantana p...
Rețetă Cheesecake cu ciocolata alba si zmeura (reteta video)

Cheesecake cu ciocolata alba si zmeura (reteta video)

(9 voturi), (1) , (22)
Desert Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 250 g de biscuiți cu unt 100 g unt 350 g ricotta 250 g mascarpone 200 ml de smântână lichidă 200 g ciocolată albă 3 ouă 1 lingură de amidon 1 ...
Rețetă Tort meringue cu ciocolata si capsune

Tort meringue cu ciocolata si capsune

(7 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 125 g faina -25 g cacao O lingurita jumatate de praf de copt 100 g unt moale 300 g zahar pudra 4 oua 2 lingurite esenta vanilie 4 linguri lapte 25 g...
Rețetă Trufe cu mascarpone / trufas con mascarpone

Trufe cu mascarpone / trufas con mascarpone

(5 voturi), (5)
Desert Foarte ușor 60 min 60 min
Ingrediente: 24 piscoturi 200 g ciocolata pentru prajituri 250 g mascarpone jumate fiola de esenta rom o lingurita cafea solubila...
Rețetă Rulada cu mascarpone si afine

Rulada cu mascarpone si afine

(4 voturi), (6)
Desert Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: Foaie 4 oua 4 lg zahar 3 lg faina o lg cacao 1/2 plic zahar vanilat bourbon Crema 125 g mascarpone 125 g frisca 100 g zahar pudra 1/2 plic zahar vanil...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: