Ingrediente: 700 g ficatei de pui; 700 g ciuperci; 5 legaturi de ceapa verde; 5 oua; o legatura de marar; o legatura de patrunjel; 3 linguri de ulei; sare; piper.
Ingrediente: maruntaie de miel 6 oua pentru umplutura 3 oua pentru interior o leg. ceapa verde 2 leg patrunjel o leg. marar 100 g unt prapur sare piper Decor...
Ingrediente: Pentru o forma de cozonac: 1. 1 kg de ciuperci 2. 10 oua 3. 2 legaturi de patrunjel 4. 4 legaturi de marar 5. 7 legaturi de ceapa verde 6. piper,...
Traditional pentru masa de Paste, drobul tinde sa ajunga vedeta sarbatorilor, alaturi de oua rosii si pasca. Desi se poate prepara oricand aveti pofta, gustul lui se pare ca este unic doar in timpul acestei sarbatori. Variante de drob de miel exista destule, in...
Ingrediente: 2-3 morcovi mari 4 cepe mari 2 dovlecei mai subtiri (cu samburi cat mai mici si putini) 1 ardei gras rosu, mare 1 ardei gras verde 200 g. mazare...
Ingrediente: 1 kg ficatei de pui 1 kg inimi si pipote un piept de pui 2 legaturi ceapa verde 2 legaturi marar 2 legaturi patrunjel 10 oua sare piper foi de dafin
Preparata cu branza si stafide, cu fructe de padure, cu mere si scorţisoara, sau cu carne, placinta are in spate o istorie de mii de ani. Placinta cu branza sau cu orice umplutura este un preparat culinar facut din foi de aluat in care se pune o umplutura, se...
Ingrediente: 800 g carne tocata, 1 mana buna de leurda, cateva fire de ceapa si usturoi verde, 1 legatura patrunjel verde, cateva fire de marar verde,...
Ingrediente: 2 tavi de drob ( tavi de dimensiunea celor de cozonac) 1 kg de organe de miel ( ficat, plamani, inima) 3 legaturi de ceapa verde 3 legaturi de...
Ingrediente: 1 kg ficat de pui 2 piepti de pui dezosati 2 legaturi de ceapa verde 1 legatura de usturoi verde 2 legaturi de marar 1 legatura de patrunjel verde...
Ingrediente: 500 g ficatei de pui 500 g pipote si inimi 2 legaturi ceapa verde o legatura usturoi verde o legatura marar o legatura patrunjel 4 oua + un ou...
Ingrediente: organele de la un miel 5 fire de ceapa verde / 2 cepe uscate 5 fire de usturoi verde /1 capatana uscata 3-4 oua 1 legatura patrunjel, 1 legatura...
Ingrediente: 1 kg ficat de pui(sau jumatate ficat,jumatate inimi si pipote) 3 oua fierte 2 oua crude 150 g smantana ceapa si usturoi verde marar si patrunjel...