Felul principal - pagina 84

Ingrediente: 50 g unt 50 g faina 500 g lapte sare ,piper ,nucsoara

Ingrediente: 200 g paste 100 g sunca ceapa mica 2 catei de usturoi 100 g mazare scursa putin unt ulei de masline 50 ml supa 50 ml smantana marar tocat sare piper

Ingrediente: 12 buc de scoici Saint Jacques proaspete 2 cutii de ciuperci champignon intregi 1-2 ceape rosii, medii, taiate julien 3-4 catei de usturoi tocati...

Ingrediente: carne de caprioara cartofi noi ceapa usturoi vin alb sare piper condimente Barbeque ulei

Ingrediente: 4 buc medalion de somon 2 buc lamaie 4 buc catei de usturoi 4 lingurite ulei de masline 1 lingurita condiment pentru peste 1 lingurita sare.

Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 500 g ciuperci cu palarie mare (de preferat pleurotus) 2 jumatati gogosar rosu murat jumatate capatana de usturoi 250 g smantana...

Ingrediente: 2 kg carne de porc pentru piftie: 1-2 urechi, 4 picioare, 1 ciolan proaspat, carne de la cap 1 ceapa 2 morcovi 1 castravete acru, 1/2 gogosar acru...

Ingrediente: 3 pastravi 300 g bacon 1/2 capatana usturoi 2 linguri ulei de masline zeama de la 1/2 lamaie 1 lingurita boia de ardei ghimbir rozmarin sare si...

Ingrediente: Ingrediente soté: 400 g mazare congelata 1 ceapa mare 150 ml lapte 25 g unt 4 linguri ulei 1 lingura faina 1/2 lingurita boia dulce marar sare,...

Ingrediente: cca 800 g carne de vita tocata 2 cepe mijlocii tocate 1-2 catei de usturoi maruntiti sare, piper, boia cateva linguri ulei 1 lingura de gris

Ingrediente: 250 g linte uscata 1 ceapa si un catel de usturoi tocate marunt 1 ardei rosu si 2 morcovi, totul taiat cuburi 150 g spanac verde tocat fasii (cam...

Ingrediente: 2 bucati piept de pui dezosat 2 oua sare, piper ulei faina pesmet.

Ingrediente: 4-6 bucati cotlet de porc sare si piper boia de ardei 2 linguri de unt sau margarina 1 telina tocata 1 ceapa tocata patrunjel 1 cutie ciuperci

Ingrediente: Pentru foi : 5 oua 5 l ulei de masline (merge si altfel de ulei) 4 l iaurt 12 g faina sare un varf lingurita bicarbonat

Ingrediente: 3 verze potrivite 1 ceapa 1-2 leg. marar bulion (sau rosi in suc propriu) sare, piper

Ingrediente: o punga de inimi si pipote de pui (cam 700 g) doua cepe mijlocii multi catei de usturoi (vreo doua capatani) doua cutii de rosii descojite o...

Ingrediente: 2 bulbi fenicul 1 ceapă roșie mică 1 măr 1 morcov 2 linguri ulei de măsline (2-3) 2 linguri zeamă de lămâie (2-3) Sare Piper negru

Ingrediente: o cana de orez, o ceapa mare, 1-2 pahare de apa, 50 ml ulei, sare, piper, marar tocat, un borcan de zacusca din legume crude, cateva masline.

Ingrediente: un ciolan afumat mare doi morcovi o ceapa mare o telina mica o conserva de cubulete de rosii in bulion 4-5 cartofi tarhon in otet sare si piper...

Ingrediente: 1 ficat de gasca de cca 750 -800g 2 cepe albe mijlocii, taiate rondele, grosier 2 mere taiate cubulete mari 1 fructul "Pasiunii" 1 li sucul de la...

Ingrediente: 500 g. ciuperci proaspete 1/2 telina 50 g. unt 1 litru supa de pui sau de legume 1 radacina patrunjel 1 ceapa 1 cartof mare 1 cana de lapte sare,...

Ingrediente: 600g muşchiuleţ de viţel 4 roşii uscate 8 cepe mici 6 frunze de salvie 2 linguri untură 2 cl vermut sec 250 ml supă...

Ingrediente: 4 bucati macrou proaspat (puteti folosi si macrou congelat) Pentru marinata: 5 linguri ulei de masline 5 frunze de dafin piper macinat dupa gust...

Ingrediente: boabe de fasole fierte morcov crud castraveti acri sunca presata patrunjel proaspat albusul de la oul fiert ce folosit la maioneza sare piper...